Как да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания у дома?

Въпреки че в момента се появиха голям брой нови продукти за кухнята, които ви позволяват да се справите с домашната работа възможно най-бързо и лесно, много домакини все още предпочитат да използват добрия стар чугунен тиган. Въпреки това, собствениците на такива ястия често трябва да мислят как да ги почистят от въглеродни отлагания у дома, тъй като с течение на времето тиганът се замърсява. Има много начини да се отървете от такова замърсяване, някои от тях са били използвани от нашите баби, такива методи са изпитани във времето.

Домакините, които използват кухненски прибори, често мислят какво да направят, за да останат естетични, чисти и да запазят свойствата си за дълго време. За да направите това, трябва да вземете предвид някои препоръки.

Чугунените предмети не трябва да се мият в съдомиялна машина. В противен случай върху съдовете ще започне да се появява ръжда.

Ако тази грешка не може да бъде избегната, можете да продължите с тигана по следния начин:

• изплакнете продукта под течаща вода (трябва да е топла), без да използвате почистващи препарати;
• избършете тигана с кърпа от плат;
• нанесете растително масло върху продукта (няколко капки са достатъчни), вземете сух парцал и изтъркайте тигана. Този инструмент не трябва да бъде много, в противен случай всичко ще се придържа към повърхността;
• изсипете сол в тиган, поставете го на силен огън и изчакайте, докато се появи миризма;
• отстранете солта, избършете съдовете със същата кърпа и оценете резултата - обикновено всички грозни следи изчезват от повърхността.

Не мийте горещи чугунени съдове. Ако постоянно наливате вода върху гореща повърхност, тя ще се влоши след известно време. Горещ тиган може да се спука от студа.

Понякога след готвене частиците храна изгарят на повърхността на тигана. За да се отървете от тях, направете следното:

• изсипете сода, сол на дъното, изсипете течност в тигана. Тя трябва да покрие слоя сол и сода;
• поставете съдовете на силен огън, изчакайте тридесет минути, след това излейте сместа и измийте тигана (както обикновено правите).

Днес потребителите имат достъп до различни инструменти, с помощта на които можете да се отървете от стари въглеродни отлагания (според рекламодатели и производители). Много от тях са наистина доста ефективни.

Много от тези почистващи продукти се основават на киселинен разтвор, който ще разяжда мазнините. Най-популярни са Shumanit, Chister, Mister Muscle, Cillit Bang. Домакините също често избират Санита - крем, който премахва много добре мазнините и други замърсявания.

Така че, нанесете препарата върху съдовете, почистете външната повърхност с метална кърпа. След това изплакнете тигана с топла вода, избършете го със сух материал и нанесете масло върху повърхността. С продукти, които са агресивни, трябва да се работи с гумени ръкавици. Това ще ви помогне да защитите ръцете си.

Въглеродните отлагания се появяват поради факта, че парчета храна и мазнини изгарят на повърхността на съдовете, но в същото време мнозина се отърват от тях чрез изпичане. Има различни начини за такова почистване. Някои методи на изпичане са доста безопасни и могат да се правят у дома. Някои се нуждаят от повече пространство.

Първи метод на изпичане:

• включете печката (ще трябва да използвате най-голямата горелка);
• поставете съдовете така, че огънят да покрива напълно една от страните му;
• Изчакайте малко (само няколко минути) и се опитайте да премахнете въглеродните отлагания с нож. Ако не успеете, изчакайте още малко, оставете тигана да се загрее още;
• когато е възможно да премахнете замърсяването, отидете от другата страна;
• накрая оставете съдовете да изстинат и ги измийте с препарат.

Същността на втория метод е използването на паялна лампа. Ефектът върху въглеродните отлагания в случая е същият (висока температура) – при нагряване мазнината се превръща в сажди, които могат да се отстранят бързо и лесно. Този метод обаче е доста опасен и са необходими предпазни мерки. По правило тиганите се почистват по този начин в работилници, гаражи - такива места са най-подходящи за такава работа. Не трябва да експериментирате в хола, в противен случай можете да развалите нещо или дори да запалите огън.

Процедурата е както следва:

• ако дръжката на тигана не е чугунена, тя ще трябва да бъде премахната;
• ще трябва да поставите предмета директно в пламъка;
• изчакайте петнадесет минути, внимателно извадете тигана с пръчка, отстранете въглеродните отлагания с нож;
• ако е необходимо, повторете процедурата отново. Чугунът е устойчив на огън.

Можете да приготвите смес, която вече е била позната на нашите родители. В миналото нямаше незалепващи продукти, така че всеки трябваше да намери ефективни и достъпни начини за премахване на замърсителите. Ако се създаде необходимото решение, като се вземат предвид всички правила, старите въглеродни отлагания ще бъдат отстранени лесно и бързо.

Този инструмент се състои от следните компоненти:

• силикатно лепило;
• калцинирана сода;
• сапун.

За да измиете чугунен продукт от ръжда и въглеродни отлагания, по-добре е да използвате обикновен тъмен сапун за пране... Постига по-добри резултати от съвременните ароматизирани продукти.

Вземете малък контейнер, разтрийте там сапуна. Поставете и калцинирана сода (200 g) там, добавете една туба силикатно лепило. Добавете малко вода, разбъркайте всичко старателно.

След това трябва да изберете съд, в който ще сварите състава. Не трябва да е много дълбоко. В този случай е необходимо да изберете достатъчна ширина, така че да може да се постави тиган в съда. Не трябва да има много вода, в противен случай храносмилането ще стане по-малко ефективно, ще има по-малко активни вещества.

Колко време е необходимо да заври тигана зависи от това колко е мръсен. В някои случаи самото кипене не е достатъчно и е възможно напълно да се почисти изгорялата храна и мазнини само с помощта на човек. Ще трябва да разтриете съдовете, след което отново да сварите. Необходимо е да сварите предмети от чугун с отворен прозорец, в противен случай стаята ще мирише много лошо.

Можете да използвате смес от сода за хляб, оцет и сол, за да измиете съдовете си от чугун. Ще е необходимо да се смесят всички тези компоненти (пропорциите трябва да са равни). Добавете вода - няколко литра. Поставете чугун в тази смес и оставете да къкри за около тридесет минути.

Ако има много въглеродни отлагания, той е стар, след това кипете два пъти по-дълго. В резултат на това все още ще можете да измиете добре стария тиган отвътре и отвън.

Дори ако използвате специални продукти, които ви позволяват ефективно да се справите с мръсотията или да сварите тиган, не можете да направите без механично натоварване. Препоръчително е да изберете добра метална четка за почистване на такива съдове.

Разбира се, метален продукт може да остави драскотини и белези по повърхността. Това може да се избегне ако е правилно, използвайте такъв елемент възможно най-внимателно. Ще се сбогувате със следи от сажди, мазнини - и в същото време ще запазите повърхността на тигана.

Благодарение на такъв инструмент ще спестите енергия - която би могла да бъде изразходвана с обикновена четка.

Независимо дали сте избрали модерен или популярен начин за почистване на тиганите, тогава повърхността на продукта ще трябва да бъде възстановена. Процедурата е както следва:

• поставете обекта на силен огън, загрейте го;
• нанесете масло върху продукта с помощта на четка;
• Оставете тигана да се проветри, след това го изплакнете под топла течаща вода (не са необходими почистващи препарати) и подсушете с кърпа.

Като се грижите редовно за чугунен тиган, можете да гарантирате, че той запазва оригиналния си вид и ще продължи възможно най-дълго. За да избегнете проблеми, трябва да вземете предвид всички полезни препоръки и да не забравяте за правилата за безопасност.

За информация как правилно да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания, вижте следващото видео.