Какво е термос и как да го изберем?

Термосът е най-полезното изобретение. Всеки от нас, ако е необходимо, прибягва до неговата помощ. Поддържа напитките и храната топли или студени за дълго време. В полски условия през зимата затопля и се храни с топла храна, през лятото осигурява охладена храна. В статията ще ви разкажем какво представляват термосите и как да ги изберете.

Устройството е първото, произведено от немска компания Thermos GmbH, а името му е в основата на името на произвеждания продукт. Термосът е топлоизолиращо, херметически затворено преносимо устройство. Може да поддържа температура, различна от температурата на околната среда: както високо, така и ниско. Топлоустойчивите съдове се използват не само за съхранение на храна, но и за приготвянето й. В него добре запарена каша, настояват се билкови чайове.

Днес можете да намерите различни видове термози, но всички те са подредени с един и същ принцип на работа: те се състоят от двойни стени, което ви позволява да евакуирате въздух между колбата и тялото и да създадете вакуумен междинен слой. Такова устройство минимизира топлообмена между продуктите вътре в термоса и външната среда.

Колба - основният конструктивен елемент, той е изработен от стъкло или неръждаема стомана. Стените са покрити с огледално покритие, създаващо отразяващи свойства. Това работи добре за намаляване на топлообмена. Корпусът най-често е изработен от метал или пластмаса и му придава атрактивен, конкурентен вид. Съдът се затваря със запечатан капак. Но именно тя се счита за слабото звено на термоса. Колкото по-обмислен и по-стегнат е капакът, толкова по-дълго топлина или студ остават в съда.

Историята на съвременния домакински термос започва с устройство, което не е предназначено за храна. Първият стъклен контейнер с двойни стени и евакуиран въздух е изобретен от физика А. Ф. Вайнхолд от Германия през 1881 г. Приличаше на кутия и се използваше за съхранение на течен кислород.

Шотландският учен и изобретател Джеймс Дюар усъвършенства контейнера и го представя през 1893 г. като колба с двойна стена и тясно гърло. Намаляването на входа позволи на по-малко течност да се изпари. Д. Дюар изобретил да покрие стените отстрани на вакуумното пространство с тънък слой сребро, придавайки им отразяваща способност. По това време съдът все още се използва от физици и химици.

Продуктът получава битов фокус едва в началото на ХХ век благодарение на немския производител Reingold Burger. Той направи промени в продукта на D. Dewar, като добави издръжлив метален корпус, запечатана запушалка и стъклен капак към него. Р. Бъргер изобретява по-надежден начин за задържане на вътрешната колба и патентова продукта през 1903 г.

През този период възниква въпросът за производството на уникален съд. R. Burger обяви конкурс за най-добро име на марката. В резултат на това е възприето името Thermos, което в превод от гръцки означава "топло". През 1904 г. Р. Бургер открива фирма Thermos GmbH, която се занимава с производство на битови термоси. До 1907 г. той успява да продаде патенти на няколко други фирми в Съединените щати и Канада.

Д. Дюар нямаше нищо от търговска дейност и се опита да съди Р. Бъргер, но тъй като не патентова своевременно изобретението си, съдът се произнесе не в негова полза. Днес всички права върху марката Thermos принадлежат на японската компания Thermos L. L. C., която произвежда термоси.

Термосът е удобен като походен, туристически, спортен вариант на съд, който поддържа първоначалната температура на напитките и храната. Подходящ е за рибари, ловци, хора, извършващи професионална дейност далеч от инфраструктурата. За да угодят на всички и да решат различни проблеми, производителите произвеждат голям брой видове свои продукти.

Те могат да бъдат разделени на три основни категории: за напитки, за храна и общо предназначение.

Термосът за напитки съхранява течност, те имат тясно гърло. Устройствата за хранене имат големи входове, за да улеснят зареждането на твърда храна. Универсалните продукти са съчетали задачите и качествата на два вида термоси. Те могат да съхраняват както течности, така и твърди храни.

За това съдът е снабден с двойнодействащ капак. За да извлечете борш или каша, трябва да премахнете напълно капака. За да налеете чаша чай, можете да използвате тесния вход, разположен в центъра на капака. Не винаги е подредена под формата на щепсел, който трябва да се отвори. Вместо това повърхността може да бъде оборудвана с бутон и чучур за източване на течността. Стесненият отвор е необходим, за да предпази останалата напитка от бързо охлаждане. За по-лесно използване, универсалните термоси често са снабдени със странични сгъваеми дръжки. Комплектът може да включва чаша за течности, дълбока чиния и дори пластмасова вилица и лъжица.

Тези термози са най-популярни. Те са необходими за съхранение на горещо кафе, чай, за приготвяне на билки или за студена вода и напитки през лятото. Уредите имат различен външен вид, но в повечето случаи могат да се намерят в тесен вариант, който е най-удобен за носене, и с малко гърло (25-55 мм), за да могат напитките да поддържат дадена температура за дълго време . Всяко устройство съдържа чаша под формата на капак за удобство, а някои по-големи модели са завършени с две чаши.

Тъй като термосите за пренос на течности са най-търсени, производителите са разработили различни опции за продукти, които се различават по форма, размер, дизайн и материали. Но по-често, отколкото не, разликите се крият в начина, по който се доставя течността. Видовете термос за напитки са както следва.

• Куршум... Името на този тип продукт се превежда като "куршум", но размерите му са по-скоро като снаряд. Термосът съдържа метално тяло, направено под формата на куршум. Компактен е, удобен за носене в раница и чанта, лесно го държите в ръка, наливайки течност в чаша. За да стигнете до напитката, не е необходимо да отвивате капачката: просто трябва да използвате клапана, който съдържа. Капакът на модела изпълнява ролята на чаша. Понякога към "куршума" се добавя калъф и каишка за носене на ръката или на рамото.

• Термос колба... Малък и често плосък вариант на термос, удобен за постоянно носене по време на лов, риболов или туризъм. Благодарение на оригиналния си вид, термосът може да бъде добър подарък за тези, които обичат да пътуват.

• С пневматична помпа. Вместителен настолен термос с обем от 3 до 5 литра, предназначен за голяма компания и удобен за транспортиране по пътищата. Пневматичната помпа е монтирана в капак с чучур. С негова помощ течността се отстранява от съда, дори ако остава много малко от нея. Не е необходимо да отваряте капачката и да обръщате съда по време на употреба, за пълнене е достатъчно да натиснете бутона в горната част на термоса. Такива устройства често се произвеждат с вграден термометър за наблюдение на температурното състояние на течността, защото ако компанията е малка, ще отнеме много време да се пие от такъв термос.

• С кран. Големите настолни термоси не се изпомпват само. За да не се преобръща цялостният съд по време на пълнене, той е оборудван с малък кран, разположен в долната част на продукта.

• Термо чаша... Малък термос с форма на конус за един човек. За да използвате напитката, трябва да махнете капака и след това да използвате контейнера като обикновена чаша за сервиране. Често в капака е предвиден малък отвор. Можете да поставите сламка в нея или да излеете съдържанието в друга чаша с нея. Продуктът е възможно най-компактен, удобно е да го носите със себе си.

• Термос-сититерм... Малък половин литров термос... За разлика от термо чаша, тя съдържа двойни стени с вакуумен междинен слой. Запазва зададената температура до 8 часа. Продуктът без съдържание тежи 250 гр. Вземете го със себе си на разходки или разходки с велосипед.

Има два вида термоси за храна.

• Първите имат едно отделение, в което е удобно да наливате супи или борш за обяд. Ширината на гърлото на продукта е 6-8 см, комплектът включва дълбока купа.

• Вторите се наричат ​​корабни, съдържат 2-3 модула със запечатани капаци. Всички съдове са свързани в една термична система. Вторият вариант е подходящ за твърди храни: ориз, гулаш, палачинки, кнедли и други ястия.

Понякога комплектите с лодки се допълват с лъжица, фиксирана към тялото.

Както вече разбрахме, термосът се състои от външно тяло и вътрешна колба. Тези елементи могат да бъдат направени от напълно различни материали. Корпусът е изработен от метал или здрава пластмаса. И колбата има много повече вариации: тя може да бъде стомана, стъкло, пластмаса, мед и дори титан или керамика. Нека разгледаме опциите за колби по-подробно.

• Стъклена чаша... Преди повече от сто години колбите са били направени само от стъкло. И днес този материал е популярен. Крехкостта е единственият му недостатък, останалите показатели на стъклените колби са положителни.Материалът е лесен за почистване, не абсорбира чужди миризми и поддържа зададената температура за дълго време. Голям термос с пълно пълнене ви държи топли за 48 часа.

• стомана... За термични продукти се използва неръждаема стомана. Въпреки че има висока топлопроводимост и е по-ниско от стъклото по отношение на запазване на температурата, то го превъзхожда по здравина. Можете да вземете железен термос на поход, без да се страхувате, че ще го счупите. Имайте предвид обаче, че стоманените модели тежат повече от пластмасовите и не са лесни за носене пеша. Продуктите с тефлоново покритие са се доказали доста добре.

• Пластмаса... Термосите с пластмасови колби са леки, устойчиви на удари и имат бюджетна цена. Но те не могат да се затоплят дълго време. Абсорбира миризмите и ги задържа. Например, след съхраняване на кафе, всяка друга излята напитка ще има вкус на кафе. Освен това не всеки полимер е подходящ за използване при високи температури.

• медни... Вакуумните колби с медна колба не са много разпространени, по своите характеристики те са подобни на стоманените продукти.

• Керамика... Керамичните видове имат същите свойства като стъклото, а способността им да задържат топлината е още по-висока. Недостатъците на керамиката включват крехкостта на продуктите и тяхното голямо тегло.

Днес термосите се използват в различни ситуации, така че обемът им трябва да варира. Когато излизате на разходка с дете, достатъчно е да вземете контейнер с обем от една чаша (250 ml). За кратка разходка с велосипед може да е подходящ термос, съдържащ 500 ml течност. Пътувайки през целия ден, 0,5 литра няма да са достатъчни: тук ще ви трябва поне литрова или един и половина литрова версия. И така, има три вида томове.

• Малък... Капацитетът на пълнене на моделите е от 250 мл до литър. Те включват термо чаши и ситотерми. Можете да ги вземете със себе си на разходка.
• Средно аритметично... Продукти с обем от един или два литра. Най-добрият вариант за разходка. Термосите се побират лесно в раница и съдържат достатъчно течност за еднодневно пътуване.
• Голям... Обем от 3 до 40 литра. Продуктите с размери се наричат ​​термични контейнери. Те се отнасят до настолни опции, използвани у дома за голяма компания. При необходимост могат да се транспортират в багажника на автомобила.

Ако любимият ви термос е започнал да се проваля в нещо, трябва да намерите причината и да я премахнете. Днес производителите произвеждат не само термоси, но и голям брой компоненти и аксесоари, прикрепени към тях: от обикновено гумено уплътнение до марково покритие. В специализирани магазини можете да закупите следните видове компоненти:

• силиконов клапан за термос;
• сменяема капачка на винт със силиконово уплътнение;
• сменяем капак за сипване;
• силиконово корково уплътнение;
• резервен капак за чаша;
• силиконова многофункционална вложка.

Битовият термос се произвежда повече от 100 години. През това време дизайнерите са работили активно върху външния му вид, а дизайнерите са направили свои собствени иновативни допълнения. Благодарение на техните усилия бяха създадени необичайни електрически и умни термози. Нека поговорим за някои от дизайнерските модели.

Електрически термос от дизайнера Адам Хейлър. Той реши да комбинира компактен електрически чайник и термос в един модел. В резултат на това получих устройство, което може да затопли съдържанието на термос или да приготвя пресен чай. Хейлър добави електрически нагревател към колбата на Дюар, който се задейства при свързване към основата. Той работи по дизайна и сега капачката на литровия контейнер Thermo-Kettle е и чайник, а капакът действа като чаша. Устройството има удобни дръжки.

Интелигентният термос е проектиран от дизайнера Wenhua Zhang, той е програмируем от потребителя и работи в реално време. Устройството E-WAT казва на собственика кога да вземе вода. Спортистите могат да използват термоса в движение, тъй като има диспенсър, който не се разлива и не се плъзга в ръката благодарение на въглеродното оребрение по тялото.

Днес дори обикновените термоси изглеждат необичайно стилни. Например, можете да изберете красив подарък или сладък артикул за дете. Предлагаме селекция от термоси с приятно дизайнерско решение:

• новогодишен термос, чийто капак е украсен с еленови рога;
• Новогодишен подарък комплект;
• детски термос играчка "розов заек";
• миниатюрен забавен продукт, изработен от здрав метал;
• термо чаша с необичаен дизайн.

На вътрешния пазар е лесно да се намери висококачествен термос за всеки вкус и бюджет. Можете да изберете продукт, произведен в Русия, немските и американските продукти са се доказали добре, финландските модели също оставят добри отзиви. За да улесним разбирането на асортимента, ние съставихме преглед на най-популярните продукти за вас.

• Добриня DO-1823. Домашен стоманен термос с широк отвор, предназначен за 1 и 2 ястия. Има бутонен клапан за освобождаване на налягането. Капакът действа като купа.

• EMSA... Марката на немската компания със световна репутация. Дава гаранция до 5 години.

• Biostal NB-1000. Литър термос, изработен от стомана, поддържа зададената температура до 20 часа. Моделът е снабден с бутонен клапан, чаша и се отличава със здравината на корпуса.

• Термос SK-2010. Има красив американски ретро дизайн, но в същото време е доста технологичен и модерен. Продуктът е компактен, съдържа обем от 1,2 литра, издръжлив и надежден.

• Каишка LaPlaya. Миниатюрен половин литров стоманен термос запазва топлината до 6 часа. Оборудвана е с чаша за сипване и бутон-клапан, който ви позволява да пиете директно от съда.

• "Арктика-102"... Литър стоманен термос, запазва топлината до 26 часа.

Към днешна дата са разработени различни видове термози за различни житейски ситуации. Преди да направите избор, трябва да имате представа за задачите, които той ще трябва да реши:

• термо чаша, малък детски термос или седянка са достатъчни за разходка с дете;
• за еднодневен поход е подходящ контейнер от 1-1,5 литра, който лесно се поставя в раница;
• за голяма компания, домашна употреба или пътуване с кола, можете да закупите голям продукт с помпа и обем 3-5 литра;
• ако трябва да носите напитки със себе си през деня, по-добре е да изберете термос, който се побира в джоба ви.

Когато избирате, трябва да обърнете внимание на следните точки:

• за течност, трябва да дадете предпочитание на термос с най-тясно гърло: той поддържа зададената температура по-добре;
• не трябва да купувате продукт "за растеж": вземете контейнер с необходимия обем, тъй като колба, която не е напълно напълнена, не поддържа добре температурата;
• преди да купите, проверете лостовете, копчетата, бутоните: всичко трябва да работи в стандартен режим;
• след отстраняване на запушалката колбата не трябва да излъчва миризма.

Правилно избраният термос ще бъде добър помощник, а не проблем.

Препоръките за използване на термос са много прости. Те се съдържат в ръководството за употреба на продукта, просто трябва да се запознаете с него. Също така е препоръчително да вземете предвид следните съвети.

• След като сте закупили термос, трябва да уредите той да бъде тестван. Разгледайте внимателно продукта. Ако няма видими нарушения, напълнете го с вряла вода, затворете го и го оставете за срока, посочен от производителя. Ако течността се охлади до определеното време, тогава стоките могат да бъдат върнати в магазина.
• Ако всичко е наред с термоса, трябва да го подготвите за употреба. За да направите това, изплакнете обилно контейнера и всички части с топла вода. Продуктът може да бъде сглобен само след пълно изсъхване.
• По време на работа на термоса е необходимо да се следи неговата чистота, да се измие навреме колбата. След охлаждане недовършената течност трябва да се отцеди и термосът да се измие добре. Някои колби могат да улавят неприятните миризми и да ги прехвърлят в пресни напитки. Навременната грижа, сушене и вентилация ще премахнат проблема.
• Ако миризмата продължава поради ненавременна грижа, можете да опитате да я премахнете, като изплакнете с вода и лимонов сок или оцет.

Експеримент за това кой термос задържа топлината по-добре и можете да гледате резултатите му в следното видео: