Описание на електрически ренде за моркови и техния избор
Морковите по корейски са вкусно и здравословно ястие и се препоръчват от всички почитатели на здравословния начин на живот. Съставките не се подлагат на термична обработка и в тях остават много витамини и микроелементи. Електрическите рендета за моркови ще ви помогнат бързо да приготвите това здравословно ястие.
общо описание
Класическото корейско ястие се състои от дълги, тънки ивици моркови, напоени с чесън и люти подправки. Яде се и като част от хот-дог, и заедно със сандвичи, и като самостоятелно ястие. В последния случай трябва да е не само вкусно, но и красиво. Използвайте електрическо ренде за моркови, за да нарежете храната бързо и спретнато.
Принципът на работа на устройството е прост - от бункера зеленчукът пада върху въртящи се ножове, които го нарязват на тънки ивици. Готовият продукт отива в купа. Много прилича на месомелачка.
Тези устройства имат много предимства.
- Такова ренде нарязва не само на дълга лента, но и на кубчета, филийки, къси ивици. Това е възможно благодарение на сменяеми приставки, които обикновено са 5 или 6. Можете да режете различни зеленчуци – и моркови, и зеле, и картофи, и всичко в хладилника.
- Такива шредери са универсални... Режат зеленчуци не само за корейска, но и за руска, украинска и други кухни от цял свят. Използва се както за домашни нужди, така и за кафенета и ресторанти.
- Благодарение на удобната работа, такъв шредер всеки може да овладее.
Просто трябва да изберете модела, който харесвате.
Изгледи
Основната разлика е в обхвата на работата.
Домакински модели
Проектиран за домашна употреба. Мощността им е 150-300 вата. Това е достатъчно, ако консервирате или използвате шредера на дневна база. Подходящи са и за малкия бизнес.
Приятен бонус е цената.Под действието такива модели струват 1500-2000 рубли, а без него 3000-6000 рубли.
Понякога шредерът е вграден в мелницата. Удобно, когато всички устройства са в един калъф.
Но има недостатък - домакинските рендета не могат да работят без прекъсване. Десет минути - и това е всичко, трябва да изчакате половин час, докато двигателят изстине.
Индустриален
Индустриалният шредер няма такъв недостатък, работи без престой. Големите размери и цената се компенсират от мощността - 500 вата и повече.
Тези устройства се използват широко в кафенета и ресторанти. Няма съществени разлики в дизайна. Само дето скъпите модели имат контрол на скоростта.
Разлики има и в материалите на корпуса.
- Пластмаса моделите са крехки и изискват грижи. Но те са евтини. Друг плюс са ярките цветове.
- метален по-силен, но по-скъп. Използват неръждаема стомана или алуминий. Обикновено те са боядисани в плътен цвят или в дискретен сив цвят.
Електрическите рендета не могат да работят без електричество, но има модели с батерии и акумулаторни батерии. Просто трябва да изберете достоен вариант за себе си.
Ножовете за раздробяване се предлагат от стомана и керамика. Последните запазват заточването си по-дълго, но са крехки и не са подходящи за твърди продукти.
Топ модели
Подбрахме за вас няколко достойни модела от сериозни производителинея, които гарантират безпроблемната работа на техните продукти.
- Philips HR1388. Освен моркови, тя нарязва картофи, зеле и други зеленчуци. За аварийни ситуации има блокиране на работата и защита срещу случайно активиране. Цената е около 5 600 рубли.
- Комплект KT-1318... Работи с варени и сурови зеленчуци. Комплектът включва 3 сменяеми рендета и 2 ножа, като има и чаша за съхранението им. Устройството струва 2500 рубли.
- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... Моделът е с висока мощност - 280 вата. Реже зеленчуци и плодове с 5 приставки. Благодарение на големия бункер за зареждане, храната не е необходимо да се нарязва на парчета преди употреба. Има 2 работни скорости. Недостатъкът е високата цена в района на 10 000 рубли.
На пазара обаче има по-достъпни модели.
- Scarlett SC-KP45S01 струва само 1500 рубли. За тези пари получаваме бърз и тих шредер с включени 4 приставки и 2 ножа. Той е лесен за използване: по време на работа бутонът за захранване не трябва да се държи постоянно, а кабел от 1,2 m е достатъчен, за да свържете устройството към всеки контакт. Минус - пластмасовият калъф лесно се оцветява със сок, така че трябва да се мие дълго време и старателно.
- Maxwell MW-1303 мощност от 150 W е лишена от такъв недостатък. Благодарение на 5 пълни ножа, тя решава различни кухненски задачи - например готвене на пържени картофи.
- Russell Hobbs Desire 22280-56 с 2 дюзи поддържа импулсна работа за триене на твърди продукти. Мощността на ренде е 200 вата. Благодарение на гумените крачета машината за подстригване не се плъзга по гладки повърхности.
А професионалните готвачи не могат без скъпи автоматични шредери.
- Sirman TM INOX CE предназначени за постоянно използване в кафенета и ресторанти. Благодарение на 4-те диска, включени в комплекта, нарязва храната на кубчета, филийки и ивици.
- Gastrorag HLC-650 може да смила до 300 кг продукти, за повишаване на производителността разполага с два контейнера за зареждане. Тя нарязва на кубчета и резени с различни размери, например, лесно прави тънък чипс от картофи.
- Fimar La Romagnola е много гъвкав... Работи със зеленчуци, сирене, шоколад и извара. Предлага се с 5 различни приставки, които нежно режат най-деликатните продукти.
От цялото изобилие от модели трябва да изберете най-подходящия за себе си.
Съвети за избор
Сега, когато сте добри с електрическите рендета, не е трудно да намерите идеалното.
- Не пестете мощност... По-добре е да имате малък запас, отколкото да установите, че ренде не "поема" твърде твърда храна.
- Уверете се, че инструментът е здраво на масата и не се плъзга. Добре е, когато има вендузи на краката, но обикновените гумени ще се справят.
- Колкото повече приставки, толкова повече начини за настъргване на храна... Но „щедростта“ на производителя не казва нищо за качеството: по-добре е, когато шредерът разтрива добре един продукт, отколкото изобщо.
- Ето защо, когато купувате от онлайн магазин, подгответе се да проверите предварително. Отстранете разопаковането наведнъж, без да залепвате. Можете веднага да запишете на камера как машината работи с моркови. Ако изведнъж имате проблеми, ще бъде по-лесно да докажете своята позиция.
- Правилният външен вид трябва да бъде по подразбиране. - не се допускат остри ъгли, неприятни миризми и др.
Но не е достатъчно да изберете висококачествен шредер, трябва и да боравите правилно с него.
Как да го използвате правилно?
Дизайните на шредерите са почти еднакви, а нашата техника е подходяща за работа с всички видове шредери.
- Задължително Прочети инструкциите.
- Приготвя храна... Измийте морковите, обелете ги.
- Подсушете ръцете си. Не докосвайте превключвателите с мокри ръце от съображения за безопасност.
- Поставете широка купа на изхода на готовия продукт - парчета зеленчуци могат да отлетят далеч.
- Включете шредера. Съветът, за който трябва първо да заредите морковите и след това да включите шредера, е грешен. В момента на комутация вече има повишено натоварване на двигателя, не трябва да го увеличавате.
- Когато двигателят стартира, заредете храната в бункера. Натиснете ги с предоставения тласкач, за да не заседнат.
- След работа разглобете и изплакнете обилно рендето... Но внимавайте да не попаднете вода върху двигателя.
И най-важното - спазвайте мерките за безопасност. Не бутайте храна с пръсти, тъй като това ще доведе до нараняване. Обърнете внимание на нагряването на двигателя - ако ръката може да издържи температурата на корпуса, значи всичко е наред. Следвайте тези прости указания и вашата електрическа мистрия ще ви издържи с години.