Как да изберем чинии за паста?
Изненадващо, готвенето на паста не е толкова просто: имате нужда от висококачествена паста, тенджера с поне незалепващо покритие и в идеалния случай трябва да сервирате готовото ястие на специална чиния за сервиране за паста.
Такива ястия са малко по-различни от обикновените купи за супа, тъй като са много по-дълбоки и имат много широки ръбове.
В статията ще разгледаме как да направите правилния избор на чиния за спагети, така че не само да служи дълго време, но и да не контрастира с останалите ястия и възможно ли е да сервирате само паста в такива плочи, или са универсални.
Особености
Мнозина веднага ще забележат, че външният вид на плочата е необичаен: полетата са широки, вътре има депресия. Но това е тайната – така пастата ще бъде гореща дълго време, а големите полета дават „место“ за вилица, за да навиете спагетите.
В италианските ресторанти можете да видите как се слагат различни сосове и подправки отстрани на чинията.
На пазара се предлагат чинии с много дълбоко дъно - това е и по практически причини, а именно: по-удобно навиване на макаронени изделия. Малка порция се прехвърля точно в тази вдлъбнатина, така че вече там можете да се въртите свободно с вилица, без да разрушавате основното ястие в чинията. Много хора използват прореза за сосове.
Изгледи
Има няколко разновидности на тестени изделия.
Задълбочено
Повечето плочи са с височина 5 см и диаметър 35 см. Следователно размерите са индивидуални когато купувате, фокусирайте се само върху собствените си апетити и членовете на семейството.
Със сос
Кръглата чиния не е единствената опция, от която производителите могат да се зарадват. Много хора харесват чинията за спагети със сос, която вече е вградена в съдовете.Това е много удобно, тъй като не винаги искате да добавяте целия сос наведнъж.
Размерите и формите на тестените съдове варират значително, така че можете да изберете модел за всеки вкус и бюджет.
С две отделения
Донякъде напомнят на ястие, различават се само по принципа на използване, но имат и две отделения – за самите спагети и за гарнитурата по избор. Мнозина дори готвят различни ястия и могат да налеят супа в една част, а паста или, например, спагети и десерт във втората - няма ограничение за комбинациите!
Струва си да се отбележи, че чинията за паста не е допълнение към други ястия, а напълно независим елемент и трябва да я поставите веднага на повърхността, където ще ядете, а не върху тави или стойки. Това е едно от основните правила за сервиране на такива ястия и изглежда много впечатляващо.
Как да се "впишат" в интериора?
Много домакини се измъчват от въпроса как да намерят чиния, която няма да се откроява със своята привлекателност в контраст с интериора на кухнята или съществуваща услуга. Първо преминете през отделите на магазин за съдове за готвене и разгледайте универсалните модели и съдове на производителя, които вече сте закупили за вашия дом - най-често можете да намерите чиния в същата цветова схема и стил като вашия, тъй като много марки произвеждат серия от ястия в един стил.
Ако няма нищо подобно сред артикулите на вашия производител, тогава просто спрете избора на бяло - то е универсално и ще се комбинира с абсолютно всички елементи на сервиза. Чиниите за шапки ще изглеждат страхотно на маса в бели и черни или пастелни цветове.
Просто се опитайте да избягвате щампи и рисунки, особено ако вече имате ястия с определен декор у дома. Ако все пак сте видели красива чиния с шарка и определено искате да я купите, попитайте консултант за съвместимостта на боята на орнамента на съдовете с микровълновата печка - някои бои не е позволено да се поставят в микровълнова фурна, тъй като ще искрят и шарката ще се деформира.
Материали (редактиране)
"Шапките" са изработени от няколко материала: фаянс, керамика и порцелан. Разбира се, има евтини пластмасови, но има спор за опасностите от пластмасови съдове върху тялото. Да, и пластмасовият продукт за тестени изделия изглежда толкова евтин, колкото струва, и има малко детски вид на играчка, така че определено няма да е подходящ за сериозни тържества. Но порцеланът е много лек и издръжлив, но не се препоръчва за нагряване в микровълнова фурна.
Най-рационалният избор ще бъде стъклена чиния. Той е устойчив на температури, издръжлив и лесен за почистване.
От стъклокерамика започнаха да се произвеждат нови модели чинии за спагети. Лесно се комбинират с голямо разнообразие от ястия и не контрастират с домашния интериор, тъй като почти винаги се произвеждат в черно и бяло.
Топ модели
Ето моделите на чинелите, на които си струва да обърнете внимание. Няколко марки се считат за безспорни фаворити на много опитни готвачи и ентусиазирани домакини.
- Бормиоли Роко... Техните порцеланови чинии за паста се предлагат в универсален дизайн. Височина 5 см, диаметър 25 см. Могат да се облъчват от микровълновата и да се поставят в съдомиялна машина.
- Revol е френски производител. Неговите „шапки“ също са доста гъвкави, с широки плоски страни, диаметър 27 см, височина 4,5 см. Много хора харесват външния вид на чиниите - порцеланови, с контраст на гланц и матови повърхности.
- Diamante... Те произвеждат чудесни плочи от стъклокерамична паста. Единственото нещо е, че са декорирани и трябва да видите дали съдовете ще се комбинират със съществуващите елементи във вашата кухня.
- Розентал прави 29 см квадратни купи за паста. Ако формата ви подхожда, то качеството определено няма да ви подведе.
Не спирайте търсенето си само на гореописаните модели, погледнете и многото други чинии, които се предлагат на пазара за сервизи. Основното е, че това наистина е полезна придобивка за домакинята, защото не можете да се ограничавате до сервиране само на тестени изделия. В такива чинии можете да сервирате както основни ястия, така и супи, а тортите и другите десерти изглеждат особено разкошни! Такива ястия никога няма да бъдат излишни в кухнята!
В следващото видео можете да гледате друг вид плочи за паста Glister, изработени от каменин.
