Цветове на плочите: възможни опции и функции за избор

Проведени са много изследвания, които доказват директния ефект на заобикалящата го цветова палитра върху настроението и благосъстоянието на човека. Диетолозите са на едно мнение за влиянието на различните цветове и нюанси върху апетита на човек. Така че, прибягвайки до различни нюанси, можете да притъпите или, обратно, да разбудите апетита си.

• Тюркоазено... Тюркоазът се свързва с чувство на щастие и безгрижие, поради което стимулира апетита. Например, тюркоазените десертни чинии са много търсени. Трудно е да се откажете от красив десерт, поднесен на такава чиния.
• Бяла. Този цвят е особено често срещан и един от най-опасните за тези, които искат да отслабнат или се страхуват от наднормено тегло. Това се дължи на факта, че всяко ястие изглежда контрастно на бял фон, което го прави много красиво и искам да го опитам възможно най-скоро.
• Праскова. Приятно е да гледате ястията, сервирани върху такива прибори. Цветът е топъл и деликатен, поради което повишава апетита. Тези чинии трябва да бъдат закупени за дете с лош апетит.

По правило разнообразието от тъмни нюанси се отразява негативно на апетита на човек. Затова се опитват да избягват подобни цветя в ресторантите, но по време на диети са много популярни. Но не забравяйте, че различните тонове имат свой специфичен ефект.

• Черен... Такива ястия са в състояние да потиснат чувството на глад, което се отразява негативно на човешкото здраве.Ако този цвят се вписва идеално в сферата на модата, тогава е най-добре да го избягвате при сервирането на масата. Въпреки това, черното често се използва в интериорната декорация, за да добави стил към стаята, без да потиска мислите за храна.
• Сив. Този цвят унищожава всички мисли за храна. Ястията в такива ястия, колкото и красиви да са, изглеждат избледнели и непривлекателни.
• Син. Всички нюанси на синьото предизвикват усещане за спокойствие и в това състояние човек не е склонен да чувства глад. Напротив, той иска да си почине и най-вероятно ще откаже да яде. Синьото се препоръчва за тези, които искат да отслабнат и постоянно следят количеството на консумираните калории.
• Уди. Ястията с имитация на естествен модел изглеждат оригинални, а ефектът им върху апетита е близо до нула, тъй като кафявите цветове преобладават в дървесните шарки.

Преди беше трудно да се намери цветна посуда, но сега тя е много популярна и често се използва както у дома, така и в ресторантьорството. Многоцветните плочи имат различни ефекти върху човешкото тяло, помислете за основните видове.

• червен може да предизвика повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота, както и повишаване на апетита. Това се използва от много ресторантьори, добавяйки червени елементи към дизайна на ресторанта, като по този начин увеличават търсенето на техните ястия. Червеният цвят обаче дразни нервната система, причинявайки агресия и тревожност. Следователно, след хранене, човек може да почувства неудовлетвореност.
• Зелено... Този цвят се счита за неутрален и ефектът му върху апетита може да варира в зависимост от избрания нюанс. Например зеленото, смесено с хладно синьо, трябва да намали глада и да ви помогне да останете на диетата си. Но топлите нюанси на зелено и жълто ще възбудят апетита ви и може би ще се изкушите да хапнете нещо друго.
• оранжево. Този цвят може да ви развесели и да направи храната ви по-приятна. Смята се, че портокалът със своята топлина насърчава задушевните разговори и отпуска нервната система, така че едно хранене може да продължи няколко часа. Освен това има положителен ефект върху мозъчната функция. Оранжев цвят - идеален за празник.
• жълт. Това е цветът на щастието и радостта, може да се види навсякъде. Жълтото има положителен ефект върху апетита, поради което жълтите и оранжевите чинии се препоръчват за деца с лош апетит.
• розово... Розовите чинии, особено деликатните нюанси, се препоръчват за тези, които не се отказват от удоволствието да ядат. Този цвят може да стимулира производството на панкреатичен сок и ще ви е трудно да устоите да ядете.
• Син. Този цвят принадлежи към неутралните тонове, които не влияят на апетита. Сините чинии могат да се използват за сервиране на всякакъв вид храна.
• Лилаво. Не е лесно да намерите ястия в тези нюанси. Това се дължи на факта, че в нашата храна няма толкова много продукти от този цвят и не всеки ги харесва. Следователно храната в лилави чинии не предизвиква апетит у всички. Тя изглежда странна и необичайна.

Когато избирате цветова палитра за вашите ястия, първо трябва да помислите какъв ефект трябва да покаже върху вашия апетит - да го притъпите или увеличите.

Цветът на съдовете зависи от това от какво са направени. Стъклените изделия нямат цвят, но могат да бъдат украсени с различни цветни шарки. Стъклото изглежда красиво на всяка маса, а храната изглежда по-апетитна в контраст със стъклото. Стъклените съдове обаче имат неутрален ефект върху глада. Порцеланови или керамични комплекти могат да бъдат боядисани във всякакъв цвят.

Важно е да се вземе предвид дизайнът и цветовата гама на интериора и кухненския комплект. Ако дизайнът на стаята е достатъчно сложен и има много ярки детайли в дизайна, по-добре е да закупите обикновени, спокойни ястия. Но за минималистичен интериор можете да използвате както обикновени, така и дискретни чинии и ярки комплекти.

Можете самостоятелно да измислите дизайн за бъдещи ястия. За информация как красиво да украсите чиния с ръчно рисувани, вижте следващото видео.