Сватбена торта без мастика: видове десерти и опции за дизайн

Кулминацията на всяка сватба е тортата. Неговите младоженци отговорно избират преди тържествено събитие. В тази статия ще разгледаме опциите за сладко лакомство без мастика, а също така ще разгледаме опциите за това как можете да украсите продукт със стил и креативност.

Сватбена торта без мастика е доста популярен вариант за различни стилове на празнично събитие. Нарича се още гола торта, тъй като тортите не са покрити с нищо и всички слоеве са изложени. Основните предимства включват:

• Възможността за създаване на различни варианти за десерт... За да направите това, си струва да се свържете с професионални сладкари, които с радост ще изпълнят всички желания на младоженците. Можете да създадете малка версия за скромна сватба или да направите истински шедьовър за голям брой гости. Всичко ще зависи от вашите искания и възможности.
• Лакомствата обикновено съдържат естествени съставки.... Те не предизвикват негативни реакции в организма. Тук са забранени боите и химикалите. Активно се използват плодове и зеленчуци. Декорирането на тортата със свежи цветя се превърна в актуална тенденция. Можете да изберете желаната цветова схема и да създадете стилна композиция.

• Оригиналност... Вкусният десерт е оценен и заради необичайното си въплъщение. Контрастът между тортите и различните слоеве прави тортата атрактивна, апетитна и естествена.
• Наличност... Можете сами да направите такова кулинарно изкуство. Има много рецепти, с които можете да приготвите оригинален десерт. Ще трябва да направите основа, крем. Дори начинаещ може да направи това, докато само професионалист може да се справи с мастика.
• Лесна употреба... Сватбена торта без мастика няма да се разтопи дори при най-горещата температура, така че няма нужда да се притеснявате за безопасността на десерта.

Ако не се страхувате от възможните недостатъци на такава торта, тогава трябва да помислите предварително за нейния състав, дизайн и форма.

Що се отнася до формата, тук можете да изберете различни опции. Кръглите десерти ще бъдат стандартни модели, има и квадратни, правоъгълни. Всичко ще зависи от вашата идея и креативност. Нека разгледаме опциите.

Най-често срещаният и търсен вариант е едноетажна торта. Тук можете да проявите цялото си въображение, да използвате правилните съставки, пълнежи, сметана. Украсете кулинарния продукт въз основа на вашите собствени предпочитания и стила на празника. Такава торта може да бъде икономичен вариант за тези с ограничен бюджет.

Ако искате да се поглезите с разнообразие от вкусове, широта на обхвата или просто да сбъднете мечтата си, тогава можете да поръчате торта на две нива. Трябва да се отбележи, че те могат да бъдат поставени както заедно, така и на отделни стойки. Голите торти не обичат тежки товари под формата на декор. Ето защо, когато създавате двустепенна торта, можете да използвате помощта на специална доставка, тя също може да бъде стилно украсена.

Такива опции обикновено се използват, ако сватбата е с голям мащаб и са поканени много гости. Важно е всеки участник от тържеството да получи парче вкусна сватбена торта. Тристепенната версия изглежда доста впечатляваща, модерна и привлекателна. Предлага широко поле за въображение и декорация. Тук можете успешно да използвате свежи цветя или да използвате различни горски плодове и плодове. Опциите на стойките ще изглеждат добре. Те ще намалят натоварването на продукта, ще ви позволят активно да го украсите, а отдолу можете да поставите кексчета, които стилно ще украсят вашето сладко ястие.

Модна тенденция стана да се прави не торта, а кексчета. Това са такива малки сладки, които могат да бъдат и интересно украсени, които ще развеселят всички, дошли на празника. Удобно е да вземете такива опции със себе си до изходната регистрация. Можете да създадете необичайни фигурки на младоженци на стойка, да ги украсите с темата на празника, като изберете подходящата тоналност.

След като решите, че вашата сватба ще бъде украсена със стилна торта без мастика, трябва да вземете решение за нейните компоненти. Всеки сладък продукт е на базата на торти и крем. Изберете ги според собствените си предпочитания. Нека разгледаме основните сортове.

Тортата с кисело мляко може да бъде вкусен, здравословен и диетичен вариант. За приготвянето му се използва подходящ крем с кисело мляко. Можете сами да приготвите такъв сладък продукт или да го поръчате от доверени сладкарници от професионалисти. Десертът е украсен със свежи цветя, различни декоративни елементи, горски плодове. Тази опция ще бъде оценена от всички гости на празника.

Деликатната торта ще включва бисквитени торти. По принцип те се комбинират успешно с различни кремове, тъй като имат плътна структура.Ще бъде възможно да създадете определена форма на тортата, да я украсите с креативни фигури, както и други предмети. Можете сами да си направите бисквита, като намерите рецептата, от която се нуждаете.

Този десерт може да се приготви с различни торти. Важен елемент - всички слоеве са обилно покрити с голям слой крем. Най-често използваната бисквитена основа. По-плътен е и не се рони. И можете успешно да използвате тесто за бутер и вафли. Тези опции ще бъдат оптимално сладки и ще създадат усещане за ситост. Можете да сте сигурни, че нито един гост няма да остане гладен.

Кремът е добра алтернатива на мастика. С тяхна помощ десертът ще стане нежен, изящен и ефирен. Допълнително предимство ще бъде бюджетната цена на такава опция. Основното нещо е да поверите всичко в ръцете на професионалисти в своята област. За пълнежа се използват бисквитени сладки. Кремът ще върви добре с кондензирано мляко, извара, конфитюр, горски плодове.

Красивата сватбена торта винаги предизвиква възхищение и положителни емоции не само сред младоженците, но и сред гостите на тържеството. Бих искал да създам оригинална версия, която да се запомни със своя вкус и креативно изпълнение. Нека разгледаме няколко идеи. С глазура. Голата торта не винаги изглежда креативна. Често мнозина имат неустоимо желание да украсят сладък продукт по различни начини. Ето как можете да използвате глазурата. Прави се от масло, какао, кондензирано мляко, разтопено на слаб огън. Тази процедура е доста проста.

Можете да направите глазурата сами. Това не изисква специални кулинарни умения. Можете да покажете цялата си креативност, като нанесете глазурата върху тортата. Например, шоколадова повърхност може успешно да бъде украсена със седеф, кристални мъниста, можете да използвате кокос, горски плодове, части от плодове, някои зеленчуци.

• Плодова торта... Тази опция също ще ви позволи да покажете въображение и въображение. Можете да поръчате десерт или да го направите сами. Десертът може да има едно ниво или да бъде с голяма квадратна форма. Има доста рецепти, но основата е една и съща - плодове. Обикновено се използват голямо разнообразие от опции: банани, портокали, череши, ягоди. Торта с горски плодове, които сякаш падат от нея, ще изглежда креативно. Тук обаче не трябва да използвате свежи цветя.

• Торта със свежи цветя... Простота и минимализъм, лукс и красота - така могат да се характеризират такива десерти. Те привличат вниманието със своята оригиналност, нежност, естественост. За декорация можете да използвате растения от собствената си градина, които са отгледани специално за сладкари. Трябва да се отбележи, че тортата е украсена с цветя само няколко часа преди сервиране. Преди това детайлите се поставят в специални контейнери. Изберете рози, орхидеи, маргаритки или други растения. Те могат да бъдат подредени на малки каскади, разпръснати произволно из продукта и да украсят пространството между слоевете на тортата.

Много младоженци се интересуват от цената на стилен и вкусен десерт. Тук е невъзможно да се даде еднозначен отговор, тъй като различни фактори ще повлияят на крайната цена на продукта: пълнене, състав, време, прекарано за изготвяне на поръчка, декоративни елементи. Колкото по-натурален е продуктът, толкова по-скъп ще бъде. Ако искате да направите буйна стилна декорация, като добавите свежи цветя, панделки, мъниста, тогава това също ще бъде скъпо.

Теглото на тортата става определящ фактор. За да нахраните 10-15 гости със сладко ястие, един слой от 1 кг ще бъде достатъчен.Тази опция може да се направи във всеки сладкарски магазин евтино. Ако искате да спестите още повече, можете да закупите десерт чрез глобалната мрежа. Приблизителната цена ще бъде 1500 рубли за килограм.

Сега знаете какви опции има за сватбени торти без мастика, как можете красиво и интересно да украсите празничен десерт и дори да спестите пари. Ако готвите сами, тогава обърнете внимание на свежестта на всички продукти. Това е може би един от основните показатели за успеха на всяка торта.

Приготвянето на сватбени десерти трябва да се доверява само на доверени сладкари и организации. Струва си да обсъдите подробно поръчката с капитана, за да избегнете възможни проблеми. Нека сватбеният десерт направи семейния ви живот още по-красив, по-вкусен и по-сладък.

За информация как да направите сватбена торта без мастика със собствените си ръце, вижте следващото видео.