Сватбена торта с цветя - невероятни опции за декор

Невъзможно е да си представим сватбена вечер без разкошна торта. Това е прекрасен деликатес и прекрасна декорация едновременно. Най-популярният вариант за дизайн са цветята.

Цветята за тортата могат да бъдат много различни - вафла, захар, сметана или мастика. Освен изкуствени, при декорирането на сватбена торта се използват и живи пъпки.

Декорациите от мастика са обемни и изглеждат почти сякаш са живи. Цветовете им могат да бъдат най-фантастичните нюанси, които не могат да бъдат намерени в природата.

Дори и да украсите тортата със сметана, тя изглежда не по-малко впечатляващо с такива цветя, отколкото със "скулптури от мастика". Декорирането на повърхността на десерта с кремави цветя може да му придаде елегантен вид и плътност. Въпреки че тук много зависи от темата на дизайна. Представителните рози са едно, а скромните маргаритки са друго.

С гъст крем е лесно да се изобразят флорални декорации от мента, люляк, праскова и други нюанси върху тортата.

Използването на живи пъпки налага определени ограничения върху използването на определени растения в дизайна на сватбена торта с цветя. Не можете да работите с кали, момина сълза, жасмин, кокичета. Те съдържат отровни вещества, които лесно се отравят.

Някои естествени цветя са доста лесни за консумация. Могат да се консумират без вреда за стомаха.В същото време до самото използване те ще запазят елегантен вид. Обикновено за захаросване се използват рози, лавандула, хризантема или невен. Орхидеята и тигрова лилия са подходящи за ядене.

Цветята са покрити със състав от обикновена захар, смесена с яйце (за това трябва да работите с четка), поръсете с пудра захар и изсушете.

Тези заготовки се съхраняват в банка до началото на украсата на тортата и се използват по предназначение, когато има реална нужда.

Можете да украсите торта за сватба с цветя по различни начини. Зависи от формата, размера на сватбения десерт и артистичното намерение на сладкаря.

• Необходимо е да подредите декорациите на каскаден принцип, когато изглежда, че се разпадат по повърхността на тортата отгоре надолу. Тази подредба е приемлива за десерти, състоящи се от няколко нива.
• Можете да ги поставите в артистична бъркотия, сякаш няма ясен принцип в стайлинга им. Тази опция е подходяща за декориране на торти с различни форми.
• На многоетажен десерт е възможно равномерно подреждане на декорация на всяко ниво.
• Цветята могат да бъдат хаотични. Обединяващият фактор на модела на подреждане са венчелистчетата, свързващи отделните елементи в единна композиция. Този принцип е особено очевиден и ефективен при "сладки структури" с голяма площ.
• Декорацията с цветя трябва да бъде центрирана само върху горната част на тортата, ако има няколко нива.

Предполага се, че тези добавки ще бъдат премахнати от десерта преди ядене. По-лесно е да изберете истински растения в съответствие с общия декор на празничната зала и маса, така че да резонират с букета на булката или декорациите в косата и роклята й.

Най-добре на тортата стоят божури и рози, далии и анемони. Сладко ястие, покрито с такива елементи, може да бъде украсено с плодове и плодове едновременно. Тази комбинация изглежда много апетитна и тържествена. Сред най-често срещаните ядливи декорации за този повод са грозде, сливи или ягоди.

Тъй като свежите цветя са нещо особено, при декорирането на торта за сватба трябва да се имат предвид някои особености.

• Трябва да се уверите, че цветята са твърди и свежи, за да се запазят до края на празника. Никой не се нуждае от скучна цветна леха вместо елегантна торта за пиене на чай.
• За да се наслаждавате по-дълго на свежестта на растенията, можете да използвате държачите с вода при декориране.
• Когато украсявате десерт, трябва да действате внимателно, като осигурите минимален контакт на растенията с повърхността на сладкото ястие.
• Необходимо е да започнете да украсявате тортата със свежи цветя не по-рано от два часа преди този деликатес да бъде нарязан на парчета.
• След декорирането сладките трябва да се съхраняват в хладилник.

Добър начин за украса, когато свежите цветя на тортата се комбинират с ядливи форми. Така че можете да повдигнете ядливи лебеди и брачни халки на върха на десерта, допълвайки композицията с живо цвете или букет от естествени растения.

Как да украсите сватбена торта със свежи цветя у дома, ще научите от следващото видео.

Съвременните сладкарски технологии дават възможност за оживяване на тортата във всеки цвят. За бяло е подходяща декорация с цветя от всякакъв нюанс. Например, торта със синя основа и бяло покритие ще изглежда страхотно с големи рози от синя мастика. Интересен ще изглежда преходът от тъмни към светли нюанси във флорални декорации. (ефект на омбре).

Една лека торта ще остави трайно впечатление с лилави или лилави цветя.

Червените цветя изглеждат страхотно на бял фон.Това е много символична украса за сватба, като се има предвид, че говорим за съюз, изграден върху любов и страст. Злато и шоколад ще бъдат подходящи тонове за този дизайн.

Препоръчително е да изберете бежов или жълтеникав фон за бели декорации като маргаритки, на които венчелистчетата няма да се загубят, въпреки че едноцветна торта, например същата бяла, изглежда елегантна по свой начин. Цветята от мастика или крем, които го украсяват, създават впечатление за сдържаност и елегантност.

Декорирането на празничен десерт в прасковени тонове ще внесе свежо усещане в сватбеното чаено парти. Торта, декорирана в тези цветове, е особено подходяща за пролетна сватба. Благодарение на красивите пъпки и мъниста, които подчертават всеки слой от сладкото ястие, то изглежда особено ефирно и елегантно.

Десерт с цвят на мента може да бъде украсен с цветя от мастика по различни начини. Избягвайки крещящите цветове, се създават приятни за окото композиции, които ще искате да обмисляте дълго време, преди да започнете да дегустирате тортата.

Специални елементи с ядливи цветя придават на сватбената торта кралски вид.