Сватбена торта от мастика: разновидности и идеи за декорация

Подготовката за сватба е труден, труден и дълъг процес. Изборът на пръстени, организирането на банкет и изпращането на покани до семейството, приятелите и познатите могат да бъдат доста стресиращи задачи. Друг важен въпрос при работата по организацията на тържество е изборът на сватбена торта. Както знаете, този десерт може да украси вашия празник или да го развали напълно. Ето защо един от основните проблеми е изборът на правилната торта.

През последните няколко години младоженците предпочитат тортите от мастика. Този десерт е не само невероятно красив на външен вид, но и изключително вкусен. Как да изберем правилната сватбена торта от мастика, какво трябва да вземете предвид при избора на празничен десерт, каква украса да изберете, прочетете нашия материал.

Сладкарската мастика е специално пастообразно вещество, предназначено за декориране на хранителни продукти (по-специално сладкарски изделия).

Съставът на този продукт се основава на пудра захар. В допълнение, сладкарската мастика може да съдържа нишесте, желатин, яйчен белтък, блат, марципан (основата на марципана е бадемово тесто) и много други.

За да се придаде на мастика желания цвят, се използва хранителни оцветители. Те могат да бъдат както естествени (например зеленчукови сокове), така и изкуствени.

Като цяло трябва да се отбележи, че мастика се използва за приготвяне на торти и сладкиши за рожден ден.

Преди да изберете директните елементи за декориране и декориране на тортата, трябва да вземете решение за формата на продукта.

Най-простият дизайн на торта. Едностепенните елементи могат да бъдат направени в традиционната кръгла форма или по по-креативен начин. И така, популярната сватбена форма е сърцето. Също така, торта от мастика може да се направи под формата на цвете. Също толкова често срещан е изборът на торта, която представлява двойка форми (например два гълъба или два лебеда).

Сложна форма на торта, която е най-честият избор сред младоженците.

В случай, че на сватбата са поканени голям брой гости или булката и младоженецът решат да се съсредоточат върху десерта, се избира този сорт.

Всяка година сладкарите измислят все по-необичайни и оригинални опции за декориране на сватбени торти. Има обаче сред такива идеи и такива, които са популярни от година на година.

Прост, но в същото време класически вариант за декориране на сватбена сладост. Най-често те избират бяла торта, но можете да мечтаете и да изберете нюанс, който подхожда на вашия индивидуален дизайн.

Друг традиционен и безумно романтичен вариант. Торта от мастика с рингове е истинска класика на жанра. В това изпълнение десертът се превръща не само във вкусно и красиво допълнение към празника, но и в символичен акцент. Пръстените представляват безграничната, безкрайна и искрена любов на съпрузите, а също така означават лоялност.

Този метод на декорация е подобен на предишния. Гълъбите на тортата ще символизират любовта на младата двойка.

Флоралната тема е също толкова популярен модел на дизайна. Изборът на конкретни цветя е ваш, но си струва да се отбележи, че най-често срещаните са тортите с рози и орхидеи. Освен това в дизайна на лакомствата могат да се използват и други растения според личните предпочитания на младоженците.

Докосващи надписи могат да се използват за украса на горната част (а понякога и повърхността на целия десерт). Например думата Любов (от английски - любов) е перфектна. Такива надписи могат да бъдат изпълнени на руски, английски или всеки друг език. Можете също да използвате собствените имена или инициалите на двойката.

Доста прост дизайн. Това е чудесен компромис, ако не можете да вземете единодушно решение. Торта, украсена с абстрактни орнаменти, ще се превърне в елегантен и изискан акцент на празника.

Покриването на сладко ястие със златен или сребърен слой (тази процедура може да се извърши изцяло или частично) ще добави шик и лукс.

Този ефект може да се използва не само за коса или нокти. Постепенната промяна в цветовата схема е подходяща и за декориране на сватбена торта (понякога тази техника се нарича още градиент).

Поставянето на лъкове върху сватбен десерт е доста прост и традиционен метод за проектиране. Така че основата на тортата може да бъде направена едноцветна, а лъковете ще служат като ярки акценти.

Можете да украсите тортата не само с пресни и натурални плодове и горски плодове, но и с плодове, направени от мастика.

Привържениците на традиционния стил обикновено избират този православен и трогателен вариант, който отново ще напомни за героите на повода и ще внесе жар в събитието.

Тортата е неразделна част от почти всяко тържество, особено в деня на сватбата. В суматохата на организацията и подготовката трябва да се обърне специално внимание на този конкретен компонент на празничната трапеза.

По традиция е прието младоженците да разрязват тортата., така че ако направите правилния избор, ще получите много комплименти, а самата торта ще бъде посрещната с бурни аплодисменти.

За майсторски клас за създаване на сватбена тристепенна торта вижте по-долу.