На коя дата се празнува старата Нова година и как се прави?
Въпреки факта, че старата Нова година не може да се нарече официален празник, в много руски семейства е обичайно да се събират на масата вечерта на 13 януари. Неговото честване, разбира се, не е регламентирано с никакви правила, но все още съществуват редица обичаи по отношение на датата.
Защо се казва така?
Старата Нова година е призната в по-голямата си част в страните от ОНД, тъй като произходът на празника е свързан с промяна в хронологията, случила се през съветската епоха. Всичко започва с факта, че през 18-ти век почти всички европейски държави започват да функционират според новия стил, тоест григорианския календар. В Русия до 20-ти век се използва Юлианският календар, тоест държавата живее по стария стил и не е в крак с Европа 13 дни. През зимата на 1918 г. управляващият орган излиза с радикална реформа – за един ден да се прескочи към григорианския календар. Оказва се, че съветските граждани са заспали на 31 януари и са се събудили на 14 февруари.
Така спонтанно се появи още една причина за празнуване: Новогодишната нощ - 31 декември по стария стил се превърна в 13 януари, а 1 януари на свой ред - на 14-ти същия месец.
Трябва да се добави, че такива промени са настъпили само в светския живот - Православната църква и до днес отбелязва всички важни дни в предреволюционни измерения.
Коя дата е?
Старата Нова година се посреща в постсъветското пространство в нощта на 13 срещу 14 януари.
Любопитно е, че интервалът между юлианския и григорианския календар се увеличава всяка година и на 1 март 2100 г. вече ще достигне 14 дни.Оказва се, че през 2101 г. датата на срещата на старата Нова година ще се измести на 14-15 януари.
В кои държави се празнуват?
Обичаят да се прославя старата Нова година преди се е спазвал във всички краища на Съветския съюз. В момента през нощта от 13 срещу 14 януари хората се събират не само в Русия, но и в Беларус, Украйна, Армения, Грузия и Молдова. Тази дата е надарена със специално значение в Узбекистан и Казахстан, Киргизстан и Азербайджан. Изненадващо, двойната Нова година е призната в няколко други страни, макар и в други дни и по други причини. Например, сърбите имат сръбска нова година, а Черна гора има правилна нова година. В Белгород през нощта на 13 срещу 14 януари се устройват дори фойерверки.
Подобни обичаи съществуват и сред жителите на Мароко, Алжир и Тунис, които се придържат към берберския календар, но прекарват втората Нова година на 12 януари. Вкусната вечеря, приготвена за гостите, винаги съдържа пилешко месо, сладкиши и сушени плодове. 14 януари се смята за вълшебна вечер в Румъния, Гърция и няколко региона на Швеция.
Затворена уелска общност в Уелс е домакин на Хен Галан на 13 януари - ден на добри съседи и отворени вратипридружен от песни, коледни песни и домашен алкохол. В Япония има стара Нова година, но тя се нарича "Ришюн" и се празнува на 4 февруари. В някои региони на Швейцария старият ден на Свети Силвестър се празнува на 13 януари, а празнуващите се опитват да се обличат в необичайни носии.
Как се празнува?
Трябва да кажа, че не всеки празнува старата Нова година и със сигурност не в такъв мащаб като Нова година или Коледа.
Ритуали
Повечето хора изпращат старата Нова година без специални церемониални действия: просто се събират на подредена маса, забавляват се и може би слушат камбанките. Дори няма значение какви дрехи и грим се оказват: позволено е да използвате препоръките за Нова година или просто да се ограничите до красиво изображение. По-рано обаче се смяташе, че до този ден определено трябва да си купите нови дрехи.
Някои празнуващи обаче все още предпочитат да отделят време днес на ритуалите, свързани с Васильовден или Василевден, който започва на 14 януари. Например, По-рано на този ден, в чест на празника на земеделието, се провеждаше сеитбен ритуал – откъдето идва и народното му име „Овсен”. Децата с изречения разпръснаха зърна пшеница, ръж и овес из къщата. След това домакинята ги събира и прибира на склад преди сеитба.
В някои села млади мъже правеха това. Сутринта на 14 януари те се прибраха вкъщи с джобове и ръкави, пълни със зърна от ечемик, пшеница и овес, и ги поръсиха по пода. Процесът беше съпроводен от обредни песни с пожелания. Стопаните щедро благодариха на сеячите с лакомства и пари, а след това те събираха с ръце разлятото зърно от пода и го комбинираха с материала за следващата сеитба.
Друг важен обред беше приготвянето на каша. Около 2 часа сутринта най-възрастната жена вади от магазина зърнени храни, обикновено елда, а по-възрастният мъж взема вода от кладенец или река. Докато печката гореше, не се позволяваше да ги докосва. Тогава всички, малки и големи, седнаха на масата, а главната домакиня започна да меси качамак, като изговаряше специални думи. Тогава присъстващите станаха, а тенджерата с лък беше извадена във фурната.
Готовата каша беше разгледана от цялото семейство: ако се оказа кадифена и рохкава, тогава можете да очаквате плодотворна и успешна година. Такова "щастливо" ястие се яде на празничната трапеза. Ако веществото се изкатери по стените на съдовете или тенджерата дори се покрие с пукнатини, то веднага се изхвърляше и те започваха да се готвят за нещастие.
В деня на Василиев беше обичайно да се разхождат из съседите, за да се запази спокойствието и да се угощават със свински ястия. Обикновено на гостите се предлагаха пайове, както и варени и печени свински бутчета, въпреки че всякакви ястия, съдържащи това месо в състава, биха могли да бъдат подходящи.Освен това трапезата винаги е била украсена със свинска глава, защото Свети Василий е бил покровител на свиневъдството.
Вярвало се е, че ако има достатъчно свинско месо на празника в празнична нощ, тогава през цялата следваща година животните ще се размножават активно и ще донесат отлични печалби на собствениците.
Между другото, имаше специално значение в това кой пръв ще посети. Всички се надявали на подходящ човек – млад мъж от многодетно и уважавано семейство със заможно домакинство. В някои села на събора присъстваха и коледарски песни – хора, които ходеха от къща на къща и коледуваха. Собствениците на обредните песни с пожелания за щастие винаги са били длъжни да бъдат поднесени с храна или пари.
Младите момчета понякога крадяха порти или порти в дворовете на момичетата, които харесваха. За да си върнат имота, собствениците трябваше да се разплатят с пари или алкохол. В някои къщи в навечерието на празника беше монтиран сноп от миналогодишни класчета, наречен "дидух". В края на всички събития той беше изгорен с вярата, че ритуалът ще предпази къщата от неприятности.
От все още действащите традиции може да се назове моделирането на кнедли с изненади за старата Нова година. Не е известно със сигурност откъде идва този обичай, но днес се спазва в много региони на страната. Отначало цялата весела компания се занимава с моделиране, а след това по време на пиршество разбират кой ще се натъкне на тема, която предсказва бъдещето. Монетата символизира богатство, конецът символизира пътуване, копчето символизира нови дрехи. Всеки, който намери боб в своята кнедла, можеше да се подготви за попълване в семейството, а който намери грах черен пипер - за приключения.
Празнична трапеза
Всички седнаха на богата трапеза вечерта на 13 януари. Това време беше наречено щедро и затова освежаването трябваше да бъде приготвено съответно. Празнуващите Василиевден вярваха, че каква ще бъде трапезата, ще бъде следващата година. Основното място на празника заемаше сладостта, богата на ядки, мед, сушени плодове и халва. Освен това трябва да се сервират прасенцето, петелът или заекът Цезарет.
Важна роля изигра избраният за баничките пълнеж. Например, за да се окажат парични следващите 12 месеца, беше необходимо да се използва зеле, а копърът обещаваше добро здраве на всички, седнали на масата. На празника присъстваше и щедра кутя, приготвена от пълнозърнести зърна елда или жито. Обикновено се смесваше с месо и свинска мас или се показваше със сладко или мед.
Именно тази каша се готвеше рано сутринта, без да откъсва очи от приборите и да гледа дали тенджерата не се е спукала. Те предпочитаха да пият бира, вино и каша на Василиевската вечер.
Гадателство
Коледните празници все още продължават в навечерието на старата Нова година, така че много момичета се чудеха и чудеха за младоженеца. Най-лесният начин беше да срешеш косата си преди лягане и да сложиш гребен под възглавницата с призива на годеника-кукер. МСъщо така беше възможно да се възползвате от такива традиционни атрибути на ритуалите като светена вода, свещи, огледала, хартия и игли.
Момичетата излизаха на улицата и гледаха кое животно срещнат първо, изсипваха купчини зърно на портата или слагаха парчета от метла в чиния с вода за една нощ. Смятало се, че съобщението, получено през онази нощ, със сигурност ще се сбъдне.
Интересни факти
Старата Нова година е и денят на въплъщение на огромен брой знаци. Например, ако в този ден вали сняг или е мъгла, годината ще бъде плодотворна и следователно финансово успешна. Мъжът, който е влязъл в къщата първи, носи късмет, но жената, която е влязла в първата, особено момиче в детеродна възраст, е символ на предстоящо нещастие. Много е лошо, ако първа идва на гости стара мома, старец, вдовица или инвалид.
Ясно небе в деня на Василиев е предвестник на обилна реколта от плодове, но свирепа виелица носи добра реколта от ядки.
В навечерието на старата Нова година се изискваше да поискате прошка от всички познати, да се облечете в нови дрехи и да изплатите всички дългове, за да не останете в дългове за цялата следваща година. На тези, чийто рожден ден беше на 14 януари, допълнително беше препоръчано да окачат камък яспис на врата си. По време на празника те не давали пари назаем, но връщането на сумата им се смятало за добър знак.