Всичко за приготвянето на ядливи слузи

Ядивната слуз е вискозна и еластична маса, предназначена да се омесва в ръцете и да се разтяга. Децата обичат да играят със слузове – така че защо да не зарадвате бебето си и да го направите вкусна играчка у дома?

Въпреки факта, че за приготвяне на ядлива слуз се използва само храна, тя не може да се нарече пълноценен десерт като маршмелоу или сладкиши. По-скоро това е играчка, която няма да навреди на дете, ако случайно отхапе парче.

Основните характеристики на ядлива дъвка за ръце (от английски handgum - дъвка за ръце).

• Винаги включва сладкарски продукт. Най-подходящ е продукт, който се разтяга като мека гума след термично излагане.
• Вкусната ръчно приготвена слуз трябва да бъде правилно съхранявана и свежа - не можете да играете с такава слуз дълго време. Неговият срок на годност не надвишава 3 часа при стайна температура.
• Позволено е да се украсява ядлива слуз с хранителни оцветители, стафиди, различни сладкарски подправки, бакпулвер.

Сега вижте няколко много прости рецепти, които можете да опитате с детето си.

Ще имаш нужда:

• шоколад;
• опаковка от маршмелоу.

Компоненти:

• дъвчащи сладки - всякакви и колкото искате;
• малко количество пудра захар.

Изсипете сладките в съд, разтопете на водна баня. Разбъркайте добре сместа.Поръсете малко прах върху дъска за рязане или силиконова подложка. Поставете сместа от бонбони върху нея. Поръсете го отгоре с пудра захар и го омесете като тесто. Вкусна играчка е готова!

Предприеме:

• 1 кутия кондензирано мляко (за предпочитане бяло);
• 1 супена лъжица нишесте;
• всякакви хранителни оцветители (ако желаете, не можете да добавяте).

Алгоритъм за готвене:

• смесете кондензирано мляко и нишесте;
• загрейте масата на слаб огън;
• разбъркайте, докато нишестето набъбне и достигне консистенция на желе;
• добавете хранителни оцветители към сместа (можете да пропуснете тази стъпка);
• свалете от котлона, охладете.

Списък на съставките:

• маршмелоу (всякакъв);
• нишесте;
• вода;
• пудра захар;
• хранителни оцветители (по избор).

Инструкции за готвене стъпка по стъпка:

• Накъсайте блата на малки парченца, за да се разтопят по-бързо;
• изсипете ги в чаша за микровълнова фурна и добавете 1 супена лъжица вода там;
• поставете купата в микровълновата (при липса на такава - на водна баня), изчакайте блата да се разтопи;
• разбъркайте добре получената маса;
• в друг съд смесете пудрата захар и нишестето в съотношение 3 към 1;
• комбинирайте двете смеси и добавете хранителни оцветители;
• масата се омесва на ръка.

Ще имаш нужда:

• мармалад за дъвчене (можете да вземете лепкави мечета или червеи, например) - 100-150 грама;
• нишесте - 1-2 супени лъжици;
• пудра захар - 1-2 супени лъжици.

Стъпка по стъпка ръководство:

• разтопете избрания мармалад в микровълнова фурна или на водна баня;
• изсипете нишесте и пудра захар в разтопената маса, регулирайки консистенцията на крайния продукт;
• разбъркайте всичко добре.

Съставки:

• маршмелоу;
• нишесте;
• хранителни оцветители (по избор).

Алгоритъм за готвене:

• разтопете блата в микровълновата или на водна баня;
• за всеки 100 грама от получената маса добавете 2 супени лъжици нишесте;
• разбъркайте добре;
• ако използвате боя, добавете я на този етап и отново омесете тестото.

Предприеме:

• дъвки Fruittella - 20 броя;
• пудра захар - 4 супени лъжици.

Как се готви:

• отстранете хартиените опаковки от бонбони;
• разтопете лакомство на водна баня;
• добавете пудра захар към сместа;
• поставете получената маса върху силиконова подложка за печене или обикновена дъска за рязане, оставете да изстине (3-4 минути ще бъдат достатъчни);
• Слаймът отново се натрива с пудра захар.

Ще имаш нужда:

• Нутела шоколадова мазнина (или друга, по желание);
• маршмелоу.

Алгоритъм за готвене:

• разтопете блата по всякакъв начин (водна баня, микровълнова);
• Смесете добре;
• добавете "Нутела" към сместа, като се ръководите от горните пропорции;
• месете до получаване на вискозна хомогенна маса.

Интересна и здравословна рецепта, може би не толкова вкусна като предишните, защото не е сладка. Не ви е необходима печка, за да го приготвите.

Съставки:

• семена от чиа - 50 грама;
• нишесте (по-добре е да вземете царевично нишесте) - 600 грама;
• вода - 350 милилитра;
• хранителен оцветител - 1 чаена лъжичка (по желание).

Как да направите слуз със собствените си ръце от следните компоненти:

• изсипете семената с вода;
• добавете оцветител;
• покрийте купата със сместа с целофанова обвивка;
• приберете в хладилник за 24-36 часа;
• освен това добавете нишесте към получената маса на малки порции, разбъркайте добре, за да избегнете бучки.

Още една вкусна и здравословна слуз, която може да се приготви без да използвате печка и наистина без никаква термична обработка.

Ще имаш нужда:

• кисело мляко - по-добре е да вземете бяло, без захар и добавки;
• царевично нишесте;
• хранителни оцветители (по избор).

Действия стъпка по стъпка:

• изсипете кисело мляко в чаша, добавете оцветител за храна там, ако желаете;
• добавете нишесте, разбъркайте всичко добре;
• добавете нишесте, докато се достигне необходимата плътност на слуз;
• омесете масата на ръка.

Списък на съставките:

• всякакъв мед;
• пудра захар.

Пропорциите са 1:1.

Как да се направи:

• сложете необходимото количество мед в купа и поставете в хладилник за няколко часа;
• добавете пудра захар към охладената медена маса;
• Смесете добре.

Еднокомпонентна слуз. Ще ви трябва всяко сирене, което става жилаво, когато се разтопи. Най-добрите сортове: моцарела, сулугуни, "Гауда". Поставете парче сирене с правилния размер в купа, подходяща за микровълнова печка. Поставете го там за половин минута. След като издърпате, омесете на ръка.

Съставки:

• всяка тофи - 5-7 броя;
• зехтин (намажете ръцете си);
• вода.

Как да се направи:

• поставете тафи в съд, доведете го до омекване на водна баня (не се разтопява твърде много!);
• отстранете масата от огъня;
• намажете ръцете си с масло, омесете слузта.

И така, вие сте направили ядлива слуз и детето с удоволствие се занимава с нея. Няма да е излишно да запомните няколко правила на играта с такава слуз.

• Както бе споменато по-горе, експлоатационният живот на домашно приготвената ръчна игра е много кратък - само 2-3 часа. Омекотява от топлината на ръцете. Затова е най-добре да си поиграете малко с него и след това да го изхвърлите.
• Първо трябва да се обясни на детето, че такава слуз не трябва да лежи никъде, не трябва да се поставя на пода, леглото, перваза на прозореца и други подобни повърхности.
• Домашните ядливи слаймове са предназначени за деца от 5 до 7 години.
• Преди да използвате този или онзи компонент при приготвянето на слуз, не забравяйте дали детето ви има алергична реакция към него.
• За да подобрите вискозитета на веществото, можете да добавите 2 капки оцетна есенция към него. Именно това количество от него е безопасно за играчка, която бебето може да яде.
• Ако искате да направите издръжлива антистрес топка, поставете слуз в балон (без въздух). Разбира се, детето вече няма да може да извади и изяде масата, но такава топка ще остане с него за по-дълго време.
• Вместо нишесте или пудра захар можете да използвате брашно.

Много е важно ядливата слуз да се съхранява правилно, за да не се развали преждевременно и детето да не я отрови.

• Забранено е оставянето на играчката на открито слънце или в близост до отоплителни уреди.
• След игра трябва да се изплакне с вода и да се съхранява на хладно и тъмно място, например в хладилник. В този случай слузът трябва да бъде в херметически затворен контейнер.

За информация как да направите ядлива слуз със собствените си ръце, вижте следващото видео.