Гамата тигани Kukmara

Мнозина смятат, че само чуждестранни производители предлагат качествени стоки. Въпреки това не е така. Сред местните компании има и достойни марки. Например, Kukmara предлага широка гама от домакински кухненски продукти. Тази статия ще ви разкаже за тиганите на марката, техните разновидности и нюансите на грижата за съдовете.

Компанията произвежда прибори за хранене от 50-те години на миналия век. Сега компанията е известна не само в Русия, но и в чужбина. Специализирана е в производството на изделия от алуминий, чугун и стомана. Това са тигани, казани, тенджери, тенджери, съдове за печене, стоки за туризъм и отдих на открито. Производителят успя хармонично да съчетае опита от минали години, най-добрите производствени традиции и новите технологии. Ето защо продуктите на Kukmara са известни със своето високо качество, надеждност и модерен дизайн.

В допълнение към изброените продукти, фирмата предлага компоненти и аксесоари. Това ви позволява да удължите живота на продуктите.

Тиганите Kukmara са много популярни както сред домакините, така и сред професионалните готвачи. Търсенето на продуктите на марката се обяснява с редица важни предимства.

• Качество. Всички съдове за готвене са тествани на международно ниво, което се състои от 12 етапа.
• Сигурност. Всички продукти (включително алуминий) са изработени от екологично чисти хранителни сплави. Всички те отговарят на стандартите за безопасност на GOST.
• Сила. Корпусът на фирмените тигани е с висока издръжливост (дебелина на дъното - около 6 мм, стените - около 4 мм). Параметрите на продуктите и методът на ръчно леене напълно изключват риска от деформация на съдовете при нагряване или изпускане. Продуктите са устойчиви на механични повреди и корозия.
• Скорост на нагряване. Повърхността на продуктите се нагрява равномерно за броени секунди. Това спестява енергия и ускорява приготвянето на храната.
• Удобството при използване. Покритието на тиганите е създадено по най-нова технология. Това осигурява отлични незалепващи свойства. Някои модели дори позволяват готвене без масло.
• Универсалност. Тиганите на фирмата могат да се използват на всички видове газови и електрически уреди за отопление с изключение на индукционните модели. Изключение правят отлятите съдове за готвене. Не е подходящ за готвене на стъклокерамични уреди. Но ако дръжките на съдовете се отстранят, може да се използва във фурната. Същото важи и за модели със стоманени или алуминиеви дръжки.
• Лесна поддръжка. Съдовете се почистват лесно и не изискват специални продукти. Повечето модели могат да се мият в съдомиялна машина.
• Издръжливост. Срокът на експлоатация на продуктите е неограничен. Освен това, ако повърхността е надраскана или надраскана, можете да продължите да използвате съдовете за готвене, въпреки че незалепващите свойства са леко нарушени. Основата на продуктите се състои от безопасни хранителни сплави, следователно "откритият" метал по никакъв начин не влияе на вкуса и качеството на приготвените ястия. За да избегнете ранно износване на тигана, трябва да готвите на слаб до среден огън и да избягвате използването на абразивни продукти при миене на съдове.

Що се отнася до минусите, само няколко точки могат да бъдат подчертани. Първо, както вече споменахме, твърде много топлина може да повлияе негативно на целостта на незалепващото покритие. Ето защо за готвене се препоръчват режими на ниска и средна мощност. Второ, не трябва да съхранявате готови храни в тигана. Ако е алуминиев съд без покритие, металът може да се окисли. Продължителното съхранение на храна в тигани с незалепващо покритие също ще намали експлоатационния им живот. Следователно сготвената храна трябва да се прехвърли в друг съд, дори ако планирате да я претоплите на следващия ден.

Компанията използва различни материали за направата на тиганите. Това ви позволява да разширите обхвата, да разнообразите функционалността. Чугунът е материал, който отдавна се използва за направата на кухненски прибори. Характеризира се с повишена устойчивост на износване, здравина, естествени незалепващи свойства. Алуминият е модерна алтернатива. Той е издръжлив и лек, загрява бързо и ви позволява да правите елегантни, но надеждни продукти. Неръждаемата стомана се използва успешно и за качествени съдове за готвене.

Повечето от моделите са оборудвани със специално незалепващо покритие от ново поколение. Позволява ви удобно да приготвяте разнообразни ястия без страх, че храната ще изгори. Незалепващ спрей на водна основа се нанася на няколко слоя. Това гарантира максимална устойчивост на изгаряне. Покритието е екологично, запазва вкуса на продуктите и ви позволява да готвите със или без олио. Някои модели са оборудвани с мраморно (каменно) покритие. Повърхността на такива продукти е допълнена с най-малките частици гранит. Тиганите с мраморно покритие са удобни за използване, лесни за почистване и изглеждат красиво. По принцип мраморните чипове имат декоративна функция. Това не засяга функционалността на съдовете за готвене.

Маркови тигани са разделени на категории в зависимост от начина, по който се използват.Някои помагат за приготвянето на вкусни месни ястия, докато други са идеални за приготвяне на тънки тостове и палачинки. Нека разгледаме всеки сорт по-подробно.

Грил тиганът Kukmara е тиган от лят алуминий с дебели стени. Масивният контейнер ви позволява бързо да приготвите разнообразни вкусни месни и рибни ястия. Продуктите са невероятно сочни и ароматни, защото са задушени в собствен сок. Това е възможно благодарение на специалната вълнообразна повърхност на дъното на тигана. В същото време ястието се оказва пържено, има апетитна хрупкава коричка.

Тиганът уок е оригинално ястие. Това е нещо, което прилича на котел. Контейнерът е със заоблена форма. Благодарение на това съдържанието се нагрява бързо и равномерно. В такъв тиган можете удобно да готвите вкусна и здравословна храна без добавяне на олио (или с минимално количество от него). В резултат на това готовите ястия изглеждат така, сякаш са приготвени на нагорещени камъни.

Гамата на марката включва чугунени модели уок, подходящи за готвене не само на печка, но и на огън. В тази категория има и алуминиеви тигани. Разбира се, всички модели са оборудвани с незалепващо покритие.

Тиганите за палачинки са гладки и имат ниски ръбове. Това е добра покупка за тези, които обичат да зарадват себе си и семейството си с обилна закуска. В такъв тиган тънки тостове, бъркани яйца и, разбира се, руски палачинки са перфектно пържени.

Тиганите за палачинки на марката са изработени от лят алуминий. Иновативното покритие елиминира риска от залепване на тестото по повърхността на съдовете за готвене. Крепварите ви позволяват да готвите с минимално количество олио (или без него). Хладната бакелитна дръжка прави процеса на готвене възможно най-удобен.

Някои от моделите на марката са особено търсени. Помислете за някои от бестселърите. Грил тиган квадратен (диаметър 26 см) с подвижна дръжка от линията "мрамор". Моделът е оборудван с немско незалепващо покритие, може да се използва на газови, електрически, стъклокерамични печки, във фурната.

Тиган WOK (диаметър 28 см) с незалепващо покритие от "традиционната" линия. Моделът е оборудван с ненагряваща се дръжка и красив стъклен капак. Продуктът е подходящ за всички видове печки, с изключение на индукционни, има незалепващо покритие. Подходящо за съдомиялна машина.

Елегантен тиган за палачинки (диаметър 20 см) с незалепващо покритие и подвижна дръжка принадлежи към линията "мрамор". Моделът ви позволява да приготвите невероятни, равномерно изпържени тънки палачинки, които лесно се обръщат. В този случай е необходимо много малко олио (можете да готвите и без олио). Хладната дръжка се сваля. Продуктът е подходящ за всички видове отоплителни уреди, с изключение на индукционните.

А ето и модел от новата линия Granit Ultra. Това е класически тиган (диаметър 28 см). Ultra granit е иновативно покритие, което е особено издръжливо. Той е подсилен с минерали, които не отстъпват по твърдост на диамантите. Немската технология за обработка и покритие ви позволява да използвате дори метални лъжици при готвене.

Когато избирате тиган, трябва да се съсредоточите върху предназначението на съдовете. Например, ако харесвате екзотични китайски, италиански и други национални кухни, може да ви бъде полезен тиган за пържене уок. В него можете да готвите фунчоза, ризото и узбекски пилаф.

Грил тиган е подходящ за печене на месо и печене на домашни птици. Храната в него "затихва" и се покрива с красива коричка. Класическите тигани са универсални. В такава купа можете да задушавате зеленчуци и да пържите картофи.Тиганът за палачинки ще бъде отлична покупка за любителите на палачинки.

Също така си струва да вземете предвид вида на вашата печка (газова, електрическа, стъклокерамична). Не всички тигани могат да се използват на всеки тип оборудване. Ако сте свикнали да използвате съдомиялна машина, този момент също трябва да се има предвид. На официалния уебсайт на производителя в описанието на всеки модел е посочено как да почистите съдовете, за готвене на какъв тип отоплителни уреди е подходящ.

Дизайнът и цветът на продукта не влияят на функционалността. Тук изборът зависи от личния вкус.

За да гарантирате, че съдовете запазват своята функционалност и отличен външен вид за дълго време, трябва да се спазват прости правила за експлоатация и поддръжка.

• Не използвайте абразивни продукти или твърди четки при пране. Не стържете дъното на съда с метални предмети (освен ако не е разрешено от производителя). Имайте предвид, че незалепващият слой може да се повреди.
• Опитайте се да избягвате силни температурни колебания. Не понижавайте рязко или повишавайте температурата на уреда по време на готвене. Най-добре е да готвите на умерена температура. Също така не се препоръчва поставянето на контейнери в хладилник.
• Не съхранявайте остатъците от храна в тигана, особено храни с висока киселинност. Това може постепенно да ерозира покритието върху съдовете за готвене.
• Прочетете внимателно инструкциите. На сайта на марката и в приложената документация е посочено дали тавата може да се мие в съдомиялна машина или да се постави във фурната. Препоръките не могат да бъдат пренебрегнати.

Според отзивите на клиентите тиганите Kukmara са идеални както за домашна, така и за професионална употреба. Собствениците на съдове за готвене отбелязват отличния дизайн и отличното качество на продуктите. Храната не гори, готви се бързо. Продуктите са лесни за почистване и удобни за използване. Потребителите обичат подвижните дръжки.

От минусите се отбелязва само появата на драскотини по покритието при използване на конвенционални уреди в процеса на готвене. Ето защо собствениците на сервизите на марката се съветват на другите купувачи незабавно да закупят специални лъжици, изработени от пластмаса или дърво (с изключение на моделите от серията Granit Ultra, които дори позволяват използването на метални кухненски уреди).

В следващото видео ще намерите преглед на тиганите Kukmara от канала Taste of Life.