Изработване на тиган от диск за брана
Тиганът е кухненски уред, предназначен за пържене и задушаване на храна. Има плоско или полукръгло дъно. Може да бъде оборудван с дръжка за задържане по време на нагряване. Основните материали, от които се изработват тиганите са: стомана, чугун, алуминий, неръждаема стомана. Има модификации на тигани, които можете да направите сами. Един от най-често срещаните начини за направата на това устройство е промяната на диска на браната.
Особености
Браната е селскостопанско устройство, с което се разорава почвата. Има кръгла изпъкнало-вдлъбната форма. Някои разновидности на брани имат режещ ръб, който съдържа широки зъбци. Изработена от здрава стомана с дебелина до 1,5 см. В центъра на браната има монтажни отвори за задържане на браната на задвижващия агрегат.
Свойствата на материала, неговата дебелина и големината на диаметъра правят браната подходящ детайл за направата на домашен тиган.
Уок, направен от брана, е идеален за използване на полето. Може да се монтира на импровизирани подпори за лагерен огън, както и на специален статив, използван за държане на казан с кръгло дъно. Когато самостоятелно правите тиган от брана, можете да оборудвате допълнителни крепежни елементи, които ви позволяват да прикрепите опорни крака към него, което значително разширява неговата функционалност и го прави универсален.
Инструменти
Процесът на изработване на тиган или уок от брана е свързан с обработката на метални изделия.Като се има предвид това, е необходимо да се подготви минимален списък с инструменти за инструменти, които ще ви позволят да извършите тази работа. Основната кутия с инструменти съдържа:
- машина за заваряване;
- ъглошлайф;
- чук;
- заместник;
- измервателни устройства (ролетка или владетел);
- други свързани инструменти.
Ще е необходим заваръчен инвертор за премахване на отворите, разположени в централната част на браната и закрепване на допълнителни елементи. Шлифовъчната машина е необходима за рязане на метални детайли и тяхната обработка, както и за почистване на заварени шевове. Преди да го използвате, ще трябва да подготвите режещи и шлифовъчни колела, приставки за почистване и полиране.
Използването на чук е от първостепенно значение при заваряване. С негова помощ се отбиват шлаковите отлагания, които възникват в процеса на прегряване на метала в точката на заваряване и покриват заварения шев. Дефектни зони на свързващи фуги: под тези отлагания могат да бъдат разположени пукнатини или кухини. Като разбиете шлаката с чук, можете да идентифицирате тези дефекти и да ги премахнете.
Менгеме се насърчава, но не е задължително. Те помагат за задържането на детайла в неподвижно положение, което улеснява обработката му. Без менгеме под ръка детайлът може да бъде фиксиран по всеки удобен начин. Измервателните устройства се използват за измерване на параметрите на размерите на детайлите, което е необходимо при производството на крепежни елементи за опорните крака на тигана.
В процеса на преработка на диска за брана към тигана могат да се добавят други инструменти, което се определя от характеристиките на готовия продукт.
Материали (редактиране)
Основният компонент на домашно приготвен тиган е брана, изработена от здрава дебелостенна стомана. Останалите елементи имат за цел да му придадат правилната функционална форма. За отстраняване на монтажните отвори могат да се използват следните материали:
- метална чиния;
- железен прът;
- лагерни топки;
- други налични артикули.
Дебелината на металната плоча трябва да съответства на дебелината на стената на браната. Това ще премахне отворите за закрепване, без да нарушава вътрешността на тигана или външното дъно на тигана. Диаметърът на желязната пръчка трябва да съответства на диаметъра на отворите, разположени в центъра на уок. Ако стойността на неговия диаметър е по-малка от размера на диаметъра на отворите, тогава излишното пространство между пръта и вътрешния ръб на отвора може да бъде запълнено с тръбен разрез със съответния диаметър или други метални вложки.
Ако диаметърът на пръта е по-голям от диаметъра на отворите, най-доброто решение би било да се изравнят тези стойности чрез смилане на пръта. Разбиването на отворите не се счита за рентабилно, тъй като металът на браната е дебел и издръжлив. Използването на сачми за лагери за покриване на монтажните отвори в браната е най-добрият начин за изпълнение на тази задача. Основната трудност тук е намирането на топки с достатъчен размер на диаметъра.
Подходящи артикули могат да бъдат сачмите за лагери на трактора, които могат да бъдат намерени сред частите, намиращи се в повечето автокъщи.
За да осигурите удобството при използване на тигана, струва си да заварите U-образните дръжки към ръба на неговия ръб. Те могат да бъдат направени от армировка или желязна пръчка с малък диаметър.
Методи за отстраняване на дупки
Отворите за монтаж на брана, чийто диаметър варира от 15-20 mm, са разположени в центъра на детайла, което не позволява използването му като тиган. Отстраняването им с метална пластина може да стане по два начина. В първия случай 2 части от плочата са заварени от двете страни на браната, така че отворите да са напълно покрити.Заваряването се извършва по периметъра на плочите, което ще елиминира появата на теч.
Мястото, където са разположени вътрешната и външната плочи, се почиства с мелница и съответна дюза. Особено внимание се обръща на вътрешните заварки, тъй като те ще влязат в контакт с храната, която се готви в тигана. Наличието на пукнатини и кухини в шевовете ще допринесе за навлизането на хранителни частици в тях, което е нежелателно. Втори метод за използване на метална плоча за премахване на дупки в брана е да се направят кръгли затварящи устройства, които съответстват на диаметъра на отворите.
Контурът на всеки отвор се прехвърля върху повърхността на плочата, след което се извършва рязането с помощта на мелница и режещо колело. Получените "таблетки" се вкарват в дупките и се попарват по линията на контакта им с вътрешните ръбове на дупките. С помощта на метален прът задачата за запушване на дупки е опростена. Пръчката се вкарва в дупката и се попарва. След това излишните му части се отрязват. За да се улесни тази работа можете предварително да отрежете от пръчките заготовки, чиято дължина е равна на дебелината на стената на браната.
Ако има лагерни топки със съответния диаметър, отворите се отстраняват по следния начин: топката се вкарва в отвора, така че да не се вижда от вътрешната страна на тигана. Процесът на готвене е в ход. Вдлъбнатината, която се образува над заварената топка, се запълва с течен метал на консумативния електрод. В завършен вид тиганът, при производството на който са използвани лагерните топки, ще има заоблени издатини в долната част. Тези издатини служат като опорни крачета, позволявайки на тигана с полукръгло дъно да се постави върху равни повърхности.
За информация как да направите тиган от диск за брана вижте следващото видео.
Крайният етап
За да може тиганът от браната да се използва в полеви условия, към дъното му са заварени четири парчета тръба с дължина най-малко 10 см. Разстоянието между тях трябва да бъде равно, което ще осигури ефективно разпределение на товарите.... В тези тръби ще бъдат поставени опорни крака, чиято височина трябва да позволява тигана да бъде поставен над огъня. На последния етап от направата на тиган от брана повърхността на вътрешната страна се почиства старателно и след това се полира.
Всички покрития, нанесени върху браната, трябва да се отстранят, тъй като при нагряване те отделят токсични вещества, които са несъвместими с готвене за хора.
При шлайфане на повърхност е важно да се постигне максимална гладкост.... Липсата на драскотини и жлебове, оставени от абразивни материали, ще предотврати залепването на храната по повърхността на тигана и последващото изгаряне на храната. Тъй като браната е режещият елемент на плуга на трактора, външният й ръб трябва да бъде внимателно обработен. С помощта на шлифовъчно колело и мелница ръбът на тигана се заобля.
След това трябва да извършите първично калциниране на кладата, което ще разкрие недостатъци в дизайна, ако има такива.