Избор на порцелан сервиз

В днешно време порцелановите ястия са много популярни сред много съвременни домакини. Красивите и издръжливи предмети често се предават от родител на дете. Как да изберем качествен комплект за семейни тържества и за всеки ден?

По традиция Китай се смята за родното място на порцелана. Тук за първи път бяха направени елегантни ястия, чието производство дълго време се пази в тайна от китайски майстори. За красивите вази европейските аристократи бяха готови да дадат огромни суми.

• Материалът, крехък на пръв поглед, се отличава със своята невероятна здравина и издръжливост.
• Сервизът за порцелан ще служи много дълго време и ще запази външния си вид при внимателна употреба. Само погледнете старите антики, изглеждат така, сякаш времето няма власт над тях.
• В този материал ястието ще остане топло за дълго време или, напротив, хладно. В много ресторанти масите се сервират с такива устройства.
• Порцеланът е еластичен материал, лесно е да му се придадат най-разнообразни форми, а леката повърхност е подходяща за рисуване с най-невероятните рисунки.

Има няколко вида порцеланови комплекти.

• Столова (трапезария) - използва се за обяд със смяна на няколко ястия: супа, основно ястие, десерт. Включва: чиния за поставка, ястия за първи и втори, салатни купи, за десерт, различни закуски, сосове, супница.

• Десерт - подходящ за сервиране на сладкиши и плодове. В комплекта: десертни чинии, допълнително: купи за торти, сладки, конфитюри, плодове.

• Комплект за кафе включва: тенджера за кафе, сметана, захарница, десертни чинии, чинийки и чаши за кафе.

• За чай традиционно се състои от чайник, захарница, чаши и чинийки, освен това може да има: чиния за лимон, бидон за олио, кана за мляко и кана за топла вода.

• Бебешки комплект Различава се с малка форма на чинийки и чаши, често с ярки шарки.По броя на предметите се разграничават големи - за 12 човека, малки - за 6 души, малки за 2-3 души, има и за един човек. Много известни производители предлагат не само комплекти, но и отделни артикули, изработени в същия стил, те могат да бъдат закупени допълнително.

Порцеланът има свои разновидности.

• Мек - много прозрачен с приятен кремообразен нюанс, счита се за по-малко издръжлив от другите видове. Популярен сорт, достъпен.
• Твърд - най-издръжлив, той се отличава с чисто бял цвят. Има дълъг експлоатационен живот, запазва добре външния си вид. Това е скъп и елитен сорт.
• Кост - по-издръжлива от меката, но по-ниска по качество от твърдата. Фините чаши от костен порцелан са гладки и полупрозрачни, но не толкова ослепително бели като твърдите. По-леко тегло и по-достъпно.

Наруми - Това е скъп, елитен продукт, произведен в Япония. Изискан дизайн, нежни цветове, изобилие от дребни детайли. Златните и платинените дизайни са ръчно полирани, за да засилят блясъка им.

Продукти на японската фабрика Royal Porcelain Public се отличават със своята елегантност и изтънченост при избора на модели. Правете качествени костни и твърди сортове.

Съвременният китайски порцелан принадлежи към категорията на евтин и достъпен.

Най-известната марка Anna Lafarg създава комплекти: трапезария, кафе, чай, за голям брой хора и минимум. Уникален дизайн, декорация в класически стил, опаковане на подаръци, детски сериали.

Lenardi е една от най-известните китайски марки у нас. Ниска цена, качествени продукти, опаковане на подаръци. Фирмата произвежда тънкостенни бели продукти с елегантен дизайн. Ярък пример е сервизът за чай Sakura.

Английският порцелан сега се произвежда от компании: WWRD, Thomas Goode, Caverswall. Всеки от тях е удостоен със специален сертификат и се счита за официален доставчик за кралския двор.

Кампанията на Wilmax създава стилен и модерен продукт. Ослепително бял, устойчив на стърготини, много гладък, подходящ за използване във фурни и съдомиялна машина. Продават се комплекти от определени видове ястия: чинии за супа, пара за чай, капаци за топли ястия (овни). По дизайн всички артикули са перфектно съчетани, плюс разумни цени.

Полша и Чехия произвеждат стоки с оптимално съотношение цена и качество.

Популярни са продуктите на полската търговска марка Lubiana. Съвременни производствени методи, подобрен състав на суровините, способност да издържат на физични и химични влияния, температурни спадове. Специална форма ви позволява да поставяте елементи един в друг - стек.

За първи път розовият порцелан се появява в Чехия през 1911 г. В днешно време се произвежда от компанията Leander. Продуктите в деликатен нюанс с орнаменти и без шарка изглеждат невероятно.

Услугата на тази фирма с гъски ще бъде отличен подарък за сватба или годишнина от сватбата. Гъските често се използват в Чехия при декориране на домакински съдове. Гъската в Чехия е символ на любов, вярност, грижа и приятелско семейство.

Европейската компания "Zepter" произвежда стоки за ежедневна употреба. Стилен и много издръжлив - това е основната характеристика на съдовете за готвене на тази фирма. Цената на комплектите е доста висока.

В Санкт Петербург се намира известната руска императорска фабрика за порцелан. Марката от световна класа създава следните видове: твърди и костни.Оригиналният орнамент, модерната техника на декорация, устройствата са рисувани от професионални художници. Фабриката предлага изключителен асортимент за специални поводи, произвежда комплекти за кухнята и трапезарията

Дизайнът на услугата "Готика" съдържа форми и флорални орнаментитипично за средновековното европейско изкуство. Комплект за кафе от колекция "Балет" с рисунка по произведението на П. И. Чайковски "Лешникотрошачката" е изработен от костен порцелан.

На продуктите на тази марка все още можете да видите известната "кобалтова мрежа", която придава на повърхността специален син нюанс. Но само след изпичане при температура над 1000 C, преди това шарките са черни.

Заводът Кузнецовски започва да работи през 1832 г. в село Дульово. Продуктите бяха в голямо търсене в Русия и Европа. Традиционно производителите си сътрудничат с талантливи художници. Например, Михаил Врубел направи скица на декоративно ястие "Садко" през миналия век. В съвремието фабрика Дулево произвежда комплекти от твърд порцелан в руски традиции, включително в стил Гжел. Висококачествени съдове за готвене могат да бъдат избрани на икономична цена.

Краснодарски завод ("Кубанфарфор") създава продукти според международните стандарти за качество. Практичен и модерен като дизайн.

Тернополската фабрика за порцелан престана да съществува през 2006 г. Винтидж комплекти, произведени от тази компания, вече могат да бъдат закупени в интернет. Фабриката за съдове в Рига също беше затворена в началото на 2000-те.

Заводът Добруш използва висококачествени материали за производство. Има мнение, че дизайнът може да бъде по-модерен. Издръжливите и издръжливи продукти принадлежат към ниска ценова категория.

Сега магазините предлагат съдове от различни материали, включително порцелан. Такива покупки се планират предварително и внимателно се обмислят.

Неща, които трябва да имате предвид:

• за какъв повод избират: за тържество или за всеки ден;
• брой хора;
• научете за производителя и качеството на продукта;
• обърнете внимание на размера, колко удобно ще бъде да се използва;
• проверете за пукнатини и чипове, те не трябва да бъдат;
• цената на порцелан не може да бъде ниска, но руските, беларуските и китайските продукти са по-евтини от европейските и японските марки;
• преди да закупите, трябва да се запознаете с правилата за работа (можете ли да поставите чинията в микровълновата за загряване или да я измиете в съдомиялна машина.)

Тези прости правила ще помогнат на услугата да продължи дълго време.

По-добре е да миете порцелан на ръка. Някои марки произвеждат отделни серии специално за съдомиялна машина. Важно е да запомните: ръчното боядисване и позлата се изтриват след пране в машината.

• Измийте чиниите и чашите в топла сапунена вода, изплакнете с хладка вода.
• Не използвайте твърди четки, абразивни продукти.
• След измиване избършете с мека кърпа.
• Съхранявайте в изправено положение. Ако продуктите се поставят на купчина, тогава между тях се поставя мека хартия.
• Препоръчително е да се загрее леко преди сервиране на топли ястия.