Всичко за трапезното сребро

Сребърните изделия винаги са били на висока почит. Кухненските продукти и интериорните аксесоари са били с голяма стойност и са били считани за индикатор за семейно богатство. Сребърните прибори бяха наследени и приравнени към семейна реликва. Най-добрите майстори изработваха сребърни сервизи по поръчка, украсявайки ги с шарки и гравиране. Поднасяйки трапезата със сребърни прибори или прибори преди пристигането на гостите, им се показваше особено уважение.

Сребърните изделия са популярни и днес... Особено в търсенето сервизи за чай, прибори за хранене, самовари и чайници. Среброто има полезни свойства, които се отразяват в напитките или храната. Например, разбъркването на чая със сребърна лъжица ще придаде специален вкус на водата и ще я почисти от замърсявания.

Чрез закупуване на съдове от сребро, важно е да запомните неговата топлопроводимост. Дръжката на чайника трябва да има вложка от дърво или кост. На сервиза за кафе трябва да присъства парче порцелан. Без такива изолатори използването на съдове ще стане просто невъзможно. Сребърните лъжици обикновено се правят без вложки, така че си струва да го използвате в първите минути, след което просто го извадете от горещата напитка. Сребърните поставки за чаши също са популярни. Днес те се използват по-често като подаръци или колекционерски прибори, а не по предназначение.

Металната проба и маркировките показват количеството примеси, съдържащи се в сплавта.В различно време занаятчиите по света са използвали своите системи, но целта остава непроменена - да покажат качеството на продукта. Възможно е да се правят бижута и аксесоари от чисто сребро, но не е практично.... Следователно, като легиращият материал често се използва мед, платина. Тези примеси най-малко влияят на цвета на продукта, те също му добавят сила. През последните години примесите в сплавите все още предпазват от появата на котлен камък.

• 800 проба. Така се маркира сплав, в която се съдържа мед в количество от 20%. Въпреки високото съдържание на лигатура, външният вид на продуктите запазва своя блясък и са издръжливи. Въпреки това продуктите, направени от тази проба, придобиват жълтеникав оттенък. Най-често от него се правят прибори за хранене и сувенири. В миналото тази сплав често е била използвана от занаятчии в Германия и Италия.

• 830 проба. Тази извадка не се различава много от 800, така че не е представена в международната класификация.

• 875 анализ. Продуктите от този метал се окисляват по-малко, лесно се почистват и не губят външния си вид по-дълго. В миналото тази проба беше много популярна, следователно много антики, произведени от производители в Русия, са оцелели до нашето време. Тази проба е използвана за направата на комплекти за кралското семейство. Маркирана с числата 84, тази система се използва до 1927 г. Днес такива предмети са истински антики. В СССР тази сплав беше една от най-търсените. От него са направени почти всички сребърни предмети.

• 925 стандарт. Една от най-разпространените сплави. Често се нарича стерлинг. Този стар термин произхожда от Англия, където търговците са използвали сребърни монети за изчисления. С течение на времето името им се промени на лири стерлинги. Първите споменавания на сребърни монети от стерлинги се намират в записите от 11 век. Стар документ гласи, че съдържанието на благородния метал трябва да бъде най-малко 92,5%. По това време маркировките се правят не с цифри, а с фигура на лъв. Материалът е лесен за обработка, запазва цвета си, а окисляването е много по-бавно, отколкото при други сплави.

• 960 проба. Съдовете за готвене не са направени от сребро от този тест, тъй като металът е твърде мек. Но бижута, които изискват подробна ръчна работа, изглеждат страхотно, например тази проба може да се намери в продуктите на Faberge. Пръстените, верижките и обеците всъщност не се окисляват, което означава, че не губят блясъка си и се поддават добре на полиране.

• 999 доказателство. Сребро, съдържащо минимално количество примеси. Обикновено се използва за банкови кюлчета, колекционерски монети или в най-фините покрития.

Сребърните прибори и приборите за хранене в Русия придобиват популярност през 18 век. Първоначално са направени от 999 проби, такова сребро се счита за чисто, без примеси. Такива комплекти показваха богатството на семейството и често се използваха като зестра. Среброто за маса се различава от състава на бижутата. Днес комплектите за маса се правят от 925 или 800 проби.

Технология на производство - щамповане и художествено отливане. Най-често срещаният метод е щамповане. Използва се в масово производство, което прави продуктите идентични. Шаблоните върху метал се щамповат с преса. Щамповането също прави повърхността идеално гладка чрез валцуване на среброто през преса до необходимата дебелина. Арт кастинг използвани при производството на отделни стоки. Този метод се основава на ръчен труд.

При производството на продукти и двете технологии могат да се комбинират, например основата на лъжица или плочата на нож се изработва чрез щамповане, а дръжката, върху която е нанесен шаблонът, се изработва чрез художествено отливане. Основният метод за изработка на бижута е леенето. Този метод се използва в масовото производство. От сребро се прави „рибена кост“, от която се отделят необходимите елементи на декорацията, сглобяват се и придават на продукта представяне.

Освен почистващите си свойства, сребърните прибори имат и способността да обогатява водата и храната със сребърни йони. Те спомагат за ускоряване на кръвообращението и метаболизма. Друго предимство на такива прибори за маса е предотвратяването на диатеза и премахването на алергични реакции. Съдовете за готвене, направени от този материал, имат и други предимства:

• надеждност и устойчивост на удар;
• природосъобразен;
• непретенциозен в грижите;
• естетически привлекателен;
• напълно запазва вкуса и аромата на храната и напитките;
• приятно на допир.

Има няколко недостатъка от използването на ястия, изработени от благороден материал, но те все още присъстват:

• честото използване на чиста вода от сребърни съдове може да доведе до излишък на сребърни йони в тялото;
• сребърните съдове трябва да се мият само на ръка с топла вода;
• среброто има тенденция да потъмнява с течение на времето;
• в зависимост от температурата на течността.

Среброто е много причудлив метал... Има тенденция да се огъва, по него могат да се появят драскотини и пукнатини. Плюс това, този метал има свойството да се окислява под въздействието на домакински продукти, сероводород във въздуха и други фактори. Сребърните предмети губят първоначалния си вид с течение на времето, избледняват и дори могат да променят цвета си.... За да предотвратите потъмняването на сребърните предмети, е важно да спазвате няколко правила:

• сребърните продукти не могат да се съхраняват заедно с продукти, съдържащи химикали;
• елиминирайте замърсяването, като избягвате появата на петна и ивици;
• не можете да пиете сокове и други течности с висока киселинност от сребърни съдове;
• не използвайте сребро за лекарства;
• сребърните съдове не могат да се мият в съдомиялна машина.

Има няколко начина да се отървете от матовия сребрист цвят и да му придадете оригиналния му вид у дома. Най-ефективните средства са специални кремове и пасти за бижута. Те се справят добре с локализирано замърсяване. По-големите тъмни петна се справят специални решения, в която се потапят сребърни предмети и след това се избърсват с мека кърпа. Тази течност може да бъде закупена във всеки магазин за бижута. Има и продадени велурени или микрофибърни салфеткикоито придават на среброто блясък чрез внимателно полиране на повърхността.

Домашните лекарства също могат да почистят среброто. Необходимо е да се разрежда топло сапунен разтвор, накиснете среброто в него за 10-15 минути и след това разтрийте продукта с памучен тампон.Сребърните бижута не трябва да се използват веднага след почистване, може да потъмнеят по-бързо, по-добре е да започнете да ги използвате след 1-2 дни.

Не е толкова трудно да съхранявате среброто правилно, като следвате препоръките, така че можете да удължите полезния му живот и да поддържате отличния му външен вид. За да се избегне появата на драскотини и малки пукнатини ще помогне калъфи с мека материя или кадифена подплата. Важно не превързвайте сребърните прибори с гумени ленти или други подобни предмети, те могат да оставят грозни следи върху уредите.

Среброто е необходимо съхранявайте на сухо, на тъмно място, избягвайки пряка слънчева светлина, чувствителен е към температурни промени. Избягвайте продължителен директен контакт с хартиени продукти, тъй като хартията съдържа сяра, която провокира окисляване.

И ако сребърните прибори стоят като украса, тогава грижите за тях ще бъдат рядкост, постепенно среброто се окислява.

За преглед на сребърните прибори вижте следващото видео.