Характеристики на сервиране на салфетки на масата
Всяка домакиня се грижи винаги да има ред, особено при приемане на гости и хранене. Подреждането на масата е неразделна част от добрите обноски и етикета. Артикулите за сервиране могат да разкажат много за домакинството и за самата домакиня. В тази статия ще разгледаме характеристиките на сервирането на салфетки, за какво са те, от какви материали са направени, а също така ще разгледаме опциите за дизайн и съвети за избор.
общо описание
За да преминете към характеристиките на сервиране на салфетки на масата, трябва да разберете за какво по принцип са предназначени. Салфетките имат две основни задачи:
- актуализирайте интериора и го направете по-оригинален;
- изключете възможността гореща или друга течност да попадне върху повърхността на масата или дрехите.
Има различни варианти на салфетки:
- специални салфетки за чинии, те също се наричат заместители на подложки за топли ястия;
- кърпички за предпазване от храна, обикновено се поставят на коленете ви, за да предпазят дрехите от петна;
- хигиенични, за да изсушите ръцете си или да попиете устните си.
В зависимост от предназначението, салфетките се изработват от различни материали.
В тази статия ще се спрем на салфетките за стойки.
Материали (редактиране)
На пазара има голям брой различни салфетки за определени нужди. Те се отличават по размер, предназначение, материали, както и ценови сегмент.
Тъй като светът не стои на едно място и мнозина живеят в неистов ритъм, всеки иска да улесни живота си, така че все по-често е трудно да се намери покривка в кухнята или на семейните маси в нормално време, обикновено е заменени със салфетки за маса или подложки.
Това значително улеснява почистването, особено ако материалът е нетъкан, но в същото време такива подложки изпълняват същите функции като покривка.
Помислете за популярните материали, от които са направени подложките.
Кожа
Салфетките са изработени от естествена кожа, идеални са за котлони, тъй като кожата е много плътна, следователно помага да не се нагрява лакираната повърхност на масата. В същото време тези аксесоари могат да действат като малък акцент в интериора, допълвайки цялостния стил на стаята.
Можете да намерите всяка цветова схема, която се вписва идеално в цялостната картина на кухнята.
бамбук
Такива салфетки са в еко-стил. Те са хипоалергенни, безопасни и изключително издръжливи. Те имат голям брой дизайнерски интерпретации. Подходяща както за ежедневни приеми, така и за тържества. Подходяща и за топли ястия или за сервиране на чаена маса.
Пластмаса
Идеален за ежедневна употреба. Салфетките са лесни за миене, почистване, не заемат много място за съхранение, леки са и имат различен дизайн (можете да намерите монохромен, с шарка). Основата на пластмасовите салфетки е винил.
Струва си да се отбележи, че е необходимо да се разгледа съставът и възможността за използване на салфетки под горещи предмети (обикновено това е посочено на етикета).
В крайна сметка нискокачественият винил или винил с голямо количество примеси не е подходящ за горещи предмети. В началото няма да има промяна, но колкото по-дълго нещо горещо е на повърхността, винилът ще започне да се огъва повече. Това може да се отдаде на минуса на този материал.
Силикон
Салфетките имат добър топлопренос, тоест могат да издържат на температури до 200 градуса. Почистват се лесно и изобщо не се плъзгат по повърхността на масата. Те нямат шарка и често са напълно прозрачни.
Можете да намерите и друго име на силикона - "гъвкаво стъкло", особено когато се имат предвид големи размери на салфетките.
Такъв човек перфектно поглъща звука; ударът на чинии и прибори по повърхността на масата няма да се чуе. Недостатъците на този материал включват факта, че директното излагане на огън е нежелателно, тъй като материалът е деформиран. Друга особеност е, че силиконът може лесно да се пробие или реже. Ето защо е по-добре да се въздържате от всякакви манипулации с остри предмети директно върху самия продукт.
Друго
Има няколко други вида материали, които се използват за направата на салфетки.
- Хартиени салфетки. Те играят по-скоро декоративна роля, но също така могат да предпазят масата от влага. Използва се за избърсване на ръце и устни. Подходящи за еднократна употреба, например за пикник.
- Памучни покрития. Като артикул за сервиране те не се използват толкова често, но всичко това се дължи на факта, че се замърсяват много бързо, а петната се отстраняват трудно. Горещата храна не се обработва толкова добре, памукът се загрява бързо и пренася цялата топлина към плота. Най-често памукът се използва за декоративни цели или като стойка за салатни купи или сервиз за чай.
- Филцови салфетки най-често действат като декоративен елемент. От филц се изрязват малки елементи, например новогодишни снежинки, и те украсяват масата, горещи подложки.
- Има и други материали за изработка. Сламените салфетки изглеждат оригинални, както и бамбуковото покритие, принадлежат към еко-стил. Има домашно приготвени салфетки, изтъкани от канап, мъниста и асма, плетени от конци. Такива покрития не се произвеждат масово, а се правят от занаятчии.Салфетките от мъниста най-често се срещат в малки размери, поради което се използват за украса на маса за чай. Можете сами да шиете салфетка от останалите парчета плат по техниката пачуърк. Тук има възможност индивидуално да подходите към характеристиките на интериора, да изберете цветовата схема, която харесвате повече, а също и да направите нестандартен размер на платното.
- Дървените стойки се показват добре при употреба. Те имат дълъг живот и издържат добре топли ястия. Основният недостатък на такива стойки е, че заемат много място, не могат да се навиват или сгъват.
Форми и размери
Салфетките за топли ястия имат голямо разнообразие от видове. Те се различават по размер и форма. Най-популярните форми са:
- кръг;
- квадрат;
- правоъгълник.
По-рядко можете да намерите овал и триъгълник.
Най-често това са квадратни салфетки с размер 30x56. Това е оптималният размер за чиния, лесно можете да поставите прибори за хранене до нея. За закуска или пиене на чай, размерите на подложките са 30x30 или 35x35. За празничен празник са подходящи салфетки 50х50. За малко домашно парти са подходящи подложки за чаши 40х40.
Кръглите и овалните салфетки се избират по диаметър, минимумът за първия вариант е 27 см, а за втория - 30 см. Те няма да са твърде дълги и големи, но ще могат да поберат всичко необходимо. Ако е необходимо да изберете определен диаметър, тогава можете да изчислите по следната формула: избира се най-голямата чиния и към нейния диаметър се добавят 3-5 см, полученият резултат ще бъде необходимият диаметър на салфетката.
Ако трябва да поставите прибори за хранене върху салфетка или да поставите чаши, тогава е по-добре да добавите 5-7 см към съществуващия диаметър.
Опции за дизайн
Красивите опции за сервиране се разглеждат, като се вземат предвид няколко фактора.
- Предмет. Може да бъде ежедневна употреба, сервиране на празнична маса, Нова година. Знаейки точно за кое събитие са избрани салфетки, можете да намерите необходимата опция.
- Брой лица. Има пакети подложки за 2, 4, 6 човека.
- Целта на употреба е директна или декоративна. Пряката цел на сервирането на салфетки е да предпази повърхността на масата. Декоративна цел е да украсите празно пространство в тематичен дизайн. Салфетката може да се сгъва с цвете лотос, рибена кост или джоб. В такива салфетки е поставено и името на госта. Особено на голямо събитие.
Освен това всичко ще бъде ограничено само от вкусовите предпочитания и интериорния дизайн, тъй като подложките се избират въз основа на цветовата схема на кухненското пространство и приборите за хранене.
Можете също да изберете сезонна сервировка на масата. Например, през зимата, по време на Бъдни вечер, Нова година и Коледа, можете да поставите бели салфетки със златни влакна, които хармонично ще се припокриват със завеси или възглавници на столове. През лятото можете да използвате естествени нюанси - зелено, жълто или синьо. Ажурна или дантелена салфетка, изработена от конец или канап, ще свърши работа.
Ако в стаята има достатъчно ярки цветове, тогава можете да изберете прозрачни силиконови подложки.
Струва си да се вземат предвид правилата на етикета. Например, ако храненето се провежда сутрин, тогава приборите и декорациите трябва да са спокойни и светли цветове. За празници, годишнини са подходящи по-ярки цветове.
Старите съществуващи салфетки, като например плат, могат да бъдат подновени.
Можете самостоятелно да бродирате малки шарки върху тях на места на драскотини и по този начин да внесете нотка на новост.
Топ производители
Салфетките за сервиране могат да бъдат закупени поотделно или като цял комплект.
Подложки за кухнята могат да бъдат закупени в специализиран магазин или на тези места, където се продават ястия.
Много компании, в допълнение към производството на прибори за хранене, се занимават и с производството на подложки за топли ястия.
- Например китайската компания Royal Aurel известна със своя порцелан, компанията следва традиция, която е следвана от 15 века. Но не всеки знае, че производителят представя и салфетки за сервиране. За съжаление те не идват с закупената услуга, но могат да бъдат закупени отделно.
- Известна полска компания Cmielow произвежда порцеланови сервизи и аксесоари. Сред аксесоарите има салфетки от различни материали.
- Друга китайска компания Lefard изработва сервизи от керамика и порцелан, като има и специална секция за аксесоари за сервиране. В този раздел можете да намерите салфетки за сервиране, както и пръстени за тях.
Съвети за избор
За да определите избора на тези или онези салфетки, трябва да обърнете внимание на някои фактори.
- За какви цели се закупува стойката - ще бъде ли ежедневна употреба или празничен вариант.
- Важен момент е материалът на продукта. Тя трябва да е в хармония с повърхността на масата, интериорните предмети, както и с ястията.
- В този случай си струва да си припомним за какъв период от време се купуват салфетки. Ако това е еднократно събитие, тогава можете да използвате хартиени покрития, ако за ежедневна употреба в голямо семейство, тогава е най-добре да изберете покрития от кожа, бамбук или PVC. За празниците са подходящи силиконовите и платнени салфетки.
- Размерите, цветовете и шарките са чисто индивидуални предпочитания. Някой има нужда от ярки цветове в интериора, за да го разнообрази. Други обичат минимализма.
- Най-добре е да изберете надеждни марки, за да използвате закупения продукт по-дълго, тъй като големите компании определено имат всички сертификати на склад.