Как да напиша автобиография на готвач?

Важен етап от наемането на готвач е да демонстрирате собствените си способности. Не винаги обаче е възможно хората от тази професия да получат покана за интервю. Причината за това е неправилно съставена автобиография, която по никакъв начин не привлече вниманието на работодателя.

Според правното законодателство автобиографията може да има много различна форма и да съдържа всякакви данни, тъй като няма стандарти за този документ. Но на практика всичко изглежда малко по-различно. Всяко резюме е успешно, ако при съставянето му се ръководите от негласните правила на работата в офиса. Като цяло принципът на създаване на ефективна автобиография включва следене на структурата и поддържане на стила на документа. Но съдържанието на всяка част от документа за представяне зависи от професията.

Задължително условие за всеки документ е да се посочи правилното му име. Всички раздели трябва да бъдат попълнени правилно и честно.

• Лични данни. В този раздел се посочва името на кандидата, възраст, адрес, семейно положение и контакти за комуникация.
• Със специално предназначение. Тук е важно да се посочи интересната позиция.
• Образование... Този раздел трябва да бъде попълнен с информация за образователни институции, курсове, семинари.
• работен опит... В този блок е необходимо да се посочи трудовият стаж, посочен в трудовата книжка. Предпоставка е обратният ред.Казано по-просто, в началото на списъка е последната работа, съответно в края на списъка ще бъде първият трудов опит.
• Професионални умения... В тази част от автобиографията кандидатът трябва да опише собствените си знания и умения.
• Лични качества. Разделът трябва да съдържа положителните страни от характера на кандидата.
• Допълнителна информация. В този блок кандидатът може да прояви въображение. В крайна сметка, тук можете да разкажете за себе си накратко, да кажете на потенциален лидер за вашите собствени интереси и предпочитания. Въпреки това, тази част от резюмето също така предполага необходимостта да се докоснат до работни точки. Например, можете да посочите информация за владеене на чужди езици, да поставите знак за готовност за бизнес пътувания. Тези показатели са много значими за повечето работодатели.
• За кандидат за позиция готвач е изключително важно е да имате няколко препоръчителни писма от предишни работодатели.

Отделна част от ефективната автобиография е наличието на снимка на кандидата. Набирачи Силно препоръчително е кандидатите, които търсят позиция, свързана с обслужването на клиенти, да включват снимка с автобиографията си. За един готвач обаче този факт е двусмислен. Обикновените служители на кухнята на която и да е институция не общуват с клиента. Изключение правят местата, където се практикува готвене пред очите на клиентите.

Друго нещо е позицията на ресторант готвач. Човекът в тази позиция трябва да има представителен външен вид. Наистина, за специални гости, готвачите правят персонални презентации на нови ястия. Поради тази причина специалистите по набиране на персонал не само изучават трудовия опит на човек, но и се запознават с външните му данни, представени на снимката. Основното е, че изображението е с високо качество. Служителите по човешки ресурси обаче посочват, че кандидатът за позиция готвач не трябва да включва паспортна снимка. Такива хора, напротив, плашат и отблъскват. Истински майстор на кухненското производство трябва да изглежда спретнато, да се усмихва малко, дори неформалният стил на обличане е добре дошъл. Тези характеристики показват самоорганизацията на човека, която се оценява високо от работодателите.

Важен фактор за ефективната автобиография - правилно форматиране на текста. Когато съставяте документ за презентация, трябва да следвате бизнес стила. Обемът на автобиографията не трябва да надвишава 2 страници. В някои раздели ще трябва да направите някои съкращения.

Основната цел на този документ е да привлече вниманието на рекрутер. Съдържанието на вашето мотивационно писмо трябва да отговаря на общоприетите стандарти за бизнес комуникация. Творчески подход и малка шега в мотивационното писмо ще са подходящи за хора, които искат да работят в творческа посока. От друга страна, позицията готвач е кулинарно изкуство, където приготвените ястия трябва да са не само вкусни, но и красиво подредени в чинията. Така, служителят трябва да има творческа ивица, която ще ви помогне да разкажете за писмото, придружаващо автобиографията, чийто текст леко се отклонява от бизнес стила.

Когато пишете мотивационно писмо, е важно да се обърнете правилно към адресата. Например „добър ден, Елена“ или „скъпи Антон Игоревич“. Ако подробностите за наемателя на фирмата не са налични, трябва да се използва стандартен учтив поздрав. Например „дами и господа“. В мотивационното си писмо е важно да посочите източника на информация за отворената позиция.Независимо дали става въпрос за приятел или реклама на фирмена страница в социалната мрежа, или познат, който вече работи за тази компания.

По-нататък в текста на мотивационното писмо трябва да се посочи неговата същност. С няколко прости изречения кандидатът трябва да каже защо иска да работи в избраната компания. Важно е да подсилите същността на текста с вашите умения, знания и постижения. Например: „Опитът ми като готвач е 5 години. В последната си работа успях да създам няколко кулинарни изкушения, които се превърнаха в специалитети на кафенето. Работата във вашия ресторант ме привлича с възможността да стана част от приятелски сплотен екип и заедно да създаваме нови кулинарни шедьоври за нашите клиенти." В края на мотивационното писмо е важно да посочите готовността си да дойдете на интервюто и да отговорите на възникналите въпроси относно автобиографията. Оставете вашите данни и посочете номера за връзка.

Автобиографията е официален документ, който трябва да съдържа само вярна информация. В крайна сметка някои мениджъри, преди да поканят кандидат за интервю, може да провери данните от предоставената автобиография. И ако изведнъж нещо се окаже нередно, те вероятно ще изпратят документа в кофата за боклук.

Важна част от автобиографията, в която не може да се допусне нито една грешка. Кандидатът, кандидатстващ за позицията готвач, в самото начало на документа трябва да предостави информация за себе си точна информация, а именно: пълно име, адрес на пребиваване и методи за комуникация, например мобилен номер и имейл. Като допълнителна информация можете да посочите адреса на страницата на социалната мрежа, където се публикуват снимки на готови ястия.

Важно е да се обърне специално внимание на този раздел. В него се посочва старшинството на готвача, списъкът на местата, където кандидатът е работил преди, в обратен хронологичен ред. Трябва да се посочи наименованието на фирмата, заеманата длъжност и изпълняваните функции. В същото време, когато се описват длъжностните отговорности, е необходимо да се посочи само основните моменти, без да навлизаме в малки нюанси. Потенциалният шеф трябва незабавно да разбере какви готварски техники и умения притежава бъдещият му готвач.

Собствениците на големи кафенета и престижни ресторанти обръщат внимание на креативността на кандидата, което трябва да бъде отразено в текста на автобиографията. За младите готвачи без опит обаче е много трудно. Основната им задача е да привлекат вниманието на работодателя с подчертано желание за учене и развитие.

Този раздел предполага индикация за специализирано образование, както и опреснителни курсове и всякаква друга информация относно образованието. Тук е необходимо да се спомене и владеенето на чужди езици. Тези данни повишават ефективността на автобиографията и говорят за компетентността на бъдещия служител.

Днес готвачите имат различни квалификации, което също е важно да се отрази в документа за представяне. Например, универсален готвач е обикновен служител в кухнята. За човек от тази професия е достатъчно да има специализирано образование и минимален трудов стаж дори като помощник готвач. Но главният готвач на престижен ресторант трябва да има специализирано образование, допълнително обучение в чуждестранни курсове, стажове в световен мащаб. Много е важно главният готвач редовно да посещава майсторски класове за създаване на нови ястия и да има богат опит в кетъринга на високо ниво.

Готвачът е сериозна професия, която изисква от кандидатите да могат да следват длъжностните характеристики, като същевременно са креативни. Такива характеристики ще помогнат да се намекне за това качество:

• точност;
• старание;
• организация;
• умения за работа в екип;
• творчески подход към работата;
• тежка работа;
• издръжливост;
• толерантност към стрес.

Основната задача на всяко резюме е компетентно да предостави информация на работодателя за професионалните качества на кандидата. Като ключови умения на готвач можете да посочите основните функции, които е трябвало да се изпълняват при предишни работни места. И не става дума само за служебните задължения.

В общи линии всяка отделна квалификация на готвач има редица разлики. Например: изключително важно е в автобиографията на готвачите на китайска и грузинска кухня да има белези от курсове по ядливи билки, които трябва да се допълват с ястия.

Специалистът по суши трябва да разкаже в автобиографията за наличието на собствени рецепти, които е готов да сподели. И все пак основното изискване на работодателите към търсещите работа, било то домашен готвач, корабен, старши или младши помощник готвач, е достатъчен опит и нестандартен подход към работата. Само успешните версии на документите за представяне позволяват на кандидата да се доближи с една крачка до позицията, която представлява интерес.

Раздел за автобиография, който ви позволява да споделяте лична информация за себе си. Именно тук може да се говори за интересите и хобита, които отговарят на професията. Въпреки това, готвачът не винаги се интересува от готварски книги или оригинални начини за декориране на торти. Мъжът готвач вероятно отива на риболов през уикенда, а жената готвач с удоволствие пазарува. И не бива да мълчите за това. Любимата дейност до голяма степен характеризира кандидата.

Като пример се предлага да се разгледат няколко интересни опции за хоби, намиращи се в ефективните автобиографии.

• Спортът не е непременно екстремни спортове. Може да става дума за танци или шах.
• Музика - може би фанатичен интерес към конкретен изпълнител или любов да създавате сами мелодии.
• Лов и риболов.
• Приложно изкуство.
• литература.
• Къща, градина и зеленчукова градина.

Този раздел предполага специална информация. Например за лични постижения в кулинарното изкуство или създаване на уникални рецепти, които са се превърнали в характерни ястия на престижни заведения за обществено хранене.

Когато пишат ефективна автобиография, много търсещи работа допускат много сериозни грешки. А хората, които търсят позиция като готвач, не трябва да допускат дори минимални грешки в текста. Някои факти не трябва да се споменават в документа:

• невъзможно е в автобиографията да се посочи информация за наличието на лоши навици;
• не попълвайте документа за представяне с ненужни данни, например тегло, височина, данни на роднини;
• не оставяйте следи за проблеми със закона;
• неуместно е посочването на причината за уволнение от предишни работни места;
• в автобиографията можете да посочите изискванията за нова работа, но не прекалявайте.

След това се предлага да се разгледат идеалните модели на автобиография за позицията готвач. Скромен, но ефективен шаблон за автобиография, способен да даде нова работа.