Резюме

CV на барман: Съвети за съставяне, ключови точки

Съдържание

Особености
Основни раздели
Препоръки за попълване
Пример

Въпреки преобладаващото мнение за простотата на професията барман, в действителност това не винаги е така. Професията барман, наред с всяка друга, изисква редица професионални умения, както и съответните лични качества за най-ефективното изпълнение на задълженията. Автобиографията ще отразява най-добре този вид информация за кандидата.

Особености

Особеността на професията на бармана с право може да се счита за спецификата на неговата работа.

Взаимодействието с голям брой клиенти, познаването на схемите за коктейли, работата през нощта в шумно поведение, разбира се, се отразяват в автобиографията.

Отговорностите на бармана са много повече, отколкото изглежда на пръв поглед и всички те трябва да бъдат отразени в автобиографията, В крайна сметка рекрутерът търси точно този, който може да изпълнява задълженията на няколко души наведнъж, за да подобри нивото на обслужване на гостите, както и да оптимизира бюджета на компанията и да намали времето, необходимо за обслужване на един клиент.

Основни раздели

Автобиографията на бармана задължително трябва да отразява следните раздели.

основна информация... Пълно име, телефон, e-mail, град на пребиваване.
работен опит... В този раздел си струва да се опише подробно опита в тази област, като се посочи мястото и времето.
Ключови и лични умения. Кандидатът трябва да опише подробно своите професионални умения. Ако има опит в работата не просто като барман, а като барман-сервитьор или барман-касиер, е задължително да опише подробно изпълняваните функции. Например, за бармана-касиер е полезно да спомене възможността да използва пазач. Не забравяйте да споменете владеенето на чужди езици.
Образование. Професията барман не изисква специално образование.Завършено обучение или курсове ще допълнят перфектно тази точка. Също така, когато се кандидатства в институции на високо ниво, си струва да се спомене наличието на висше образование по мениджмънт, мениджмънт, туризъм и т.н. Институциите на високо ниво се интересуват от образован персонал на всички нива на обслужване на клиенти.
Постижения. Постиженията на бармана включват познаване на рецепти за коктейли, опит в изпълнение на функциите на сомелиер, рекорден брой приготвяне на коктейли, умения на бариста и др.

Препоръки за попълване

За да подобрите ефективността на автобиографията си, трябва да се придържате към редица препоръки.

Не забравяйте за спецификата на изпълняваните функции. Ако кандидатът има опит в работа в институция, чиято концепция е пълна тъмнина, не забравяйте да го споменете. Не е необходимо да посочвате само преките отговорности на бармана, опишете всичко, което сте правили в рамките на професията.
Дайте воля на творчеството. Ако търсещият работа е креативен в работата си, струва си да добавите към автобиографията му. Например, барманът предложи нови коктейли за менюто, което стана популярно. Това може да привлече потенциален работодател.
Постоянно самообразование... Работодателите се интересуват от постоянно развиваща се работна сила, така че им дайте това: следвайте тенденциите, посещавайте семинари, курсове и попълвайте автобиографията си.