Кой е животновъден техник и с какво се занимава?

През XXI век, въпреки развитието на високите технологии, професията все още се цени, без която е невъзможно да си представим някое земеделие и се нарича зоотехник. Този специалист работи в областта на животновъдството и решава важни проблеми, свързани с отглеждане, отглеждане, хранене и лечение на селскостопански животни. В допълнение, съвременните животновъди са запознати с въпросите на отглеждането, а също така държат под контрол производствените процеси на продукти, получени от животински суровини. В тази статия ще разгледаме кой е зоотехник и какво прави.

Определението на професията животновъден техник е доста многостранно, тъй като тази работа включва не само отглеждане на добитък и домашни птици, но и обхваща пчеларство, коневъдство, разглежда въпросите за съхранение на фураж, лечение на животни и животновъд, в допълнение към всичко, също се занимава с отглеждане на добитък ... Обобщавайки всички задължения на животновъден техник, тези специалисти понякога се наричат ​​животновъди. Трудът на тези хора е полезен за обществото, тъй като с тяхна помощ в провинцията има ефективно и рентабилно използване на животновъдните ресурси за получаване на месо и млечни продукти с прилично качество.

Същността на работата на зоотехника се свежда до изпълнението на 4 основни задължения, свързани с въпросите на взаимодействието със селскостопанските животни, а именно:

• съдържание - специалист по животновъдство трябва да осигури създаването на необходимите условия за поверените му добитък или домашни птици, за да се развиват правилно, да растат добре и да могат да раждат;
• хранене - зоотехник разработва хранителна система и осигурява на животните необходимия хранителен режим, богат на витамини и микроелементи; освен това специалистът изчислява годишните нужди от фуражи и участва в процеса на тяхното закупуване;
• развъждане - след като усвои основите на биоинженерството, специалистът провежда селекционна работа, като избира най-добрите представители на породата, за да получи ново потомство от тях; в някои случаи животновъдният техник може да вземе биологичен материал за кръстосване на индивиди в друго развъдно стопанство;
• употреба - този въпрос се разглежда от гледна точка на получаване на максимална полза от отглеждането и поддържането на добитък, което носи печалба на животновъдството.

Освен изброените основни задачи, зоотехникът се занимава и с въпроси на частната зооинженерия, свързани с отглеждане на пчели, отглеждане на овце, коне, специални породи домашни птици и т.н. И все пак основната цел на зоотехника не е отглеждането на животни и птици, а контрола върху съществуващия добитък в повереното му стопанство. Днес във всяка ферма на агропромишления комплекс работят специалисти по животновъдство.

Зоотехникът се занимава с изпълнение на задълженията си, свързани с грижите за животните, в земеделски стопанства или във ферми. Професията на този специалист е регламентирана от професионалния стандарт ETKS, предполага фундаментални познания в областта на анатомичните и физиологични характеристики на селскостопанските породи животни и птици, както и притежаване на умения по зооинженерство, ветеринарна медицина, генетика и биология. В зависимост от размера на агропромишления комплекс, организацията на труда в него може да осигури работата на няколко обикновени специалисти по животновъдство, които се ръководят от главния животновъд, като всеки специалист върши своята част от работата и изпълнява своите функции. .

Стандартната длъжностна характеристика на животновъда е да изпълнява следните задължения:

• осъществява управлението на животновъдния участък, като извършва всички необходими организационни мерки и технологични процеси;
• съставя дневната дажба за хранене на поверения добитък, а също така следи качеството на фуражната база;
• предприема мерки за намаляване на естествената загуба на добитък, оптимизира разходите за поддържането му, повишава продуктивността на животните и качеството на животновъдната продукция;
• усвоява нови технологии на работа и прилага прилагането им на практика;
• оценява ефективността на животновъдния комплекс, изготвя тримесечни и годишни планове, отчети;
• извършва работа по селекция и генетика, занимава се с отглеждане на животни и птици;
• контролира растежа и развитието на младите животни, следи за здравето на целия добитък;
• контролира рационалното използване на фуражната база, следи за състоянието на пасищата, контролира набавянето на необходимите материали за зимуване, проверява състоянието на оборудването;
• носи отговорност за собствените си практики за безопасност и поверения добитък, спазва разпоредбите за охрана на труда.

По-подробен списък със задачи е отразен в длъжностната характеристика, в зависимост от сферата на работа на животновъдския техник, както и от вида добитък, с който е назначен да работи. Работата на селекционера е разнообразна и интересна, но включва и голяма отговорност.

Въпреки факта, че работният ден за животновъден техник има стандарт, в действителност този специалист трябва винаги да е готов, ако е необходимо, да дойде на работното си място и да реши необходимите задачи. Освен това агропромишлените комплекси са разположени извън границите на града, така че животновъдският техник трябва да се премести да живее в провинцията.

Тези, които мечтаят да посветят живота си на животновъдството, трябва да открият плюсовете и минусите на тази професия. Позитивите са както следва:

• търсена и интересна работа за тези, които обичат животните;
• голям брой свободни работни места във всички региони на страната с ниска конкуренция;
• ниска конкуренция и голям брой места за бюджетно обучение;
• професията няма полови различия и е подходяща както за жени, така и за мъже;
• възможността за бързо кариерно израстване;
• подкрепа при получаване на жилище за млади специалисти;
• държавно финансиране за нови проекти;
• интерес към индустрията от търговски структури.

Отрицателните страни се проявяват в следното:

• трудни условия на труд, често е необходимо да се работи на улицата по всяко време на годината;
• физическа активност и вероятност от нараняване при работа с големи животни;
• с течение на времето поради трудни условия на труд възникват професионални заболявания.

По правило тези хора, които обичат животните, отиват да учат за специалността зоотехника. Тази професия предполага склонност към такива науки като биология, зоология, генетика, ветеринарна медицина. Характерът на специалист трябва да има висока пропорция на целенасоченост и висока степен на отговорност. Добрият специалист непрекъснато се стреми да усъвършенства знанията си, интересува се от нови методи на животновъдство, подобрява професионалните си умения. Зоотехникът анализира много научна литература, интересува се от ново оборудване, усвоява опита на чуждестранни колеги. Тази професия предполага постоянна ангажираност и желание за развитие, за да можете бързо да намирате необходимата информация и да я анализирате.

Когато наема специалист по животновъдство, работодателят очаква от него дълбоки познания и определени стремежи, а именно:

• специалистът трябва да притежава основни теоретични и практически умения в областта на животновъдството, потвърдени с диплома за придобиване на специализирано висше или средно специализирано образование;
• от зоотехника се очаква да познава съвременните фуражи – тяхната комбинация, дозировка, характеристики, както и норми на консумация на животни;
• необходимо е познаване на основите на ветеринарната медицина, селекция, генетика.

Важно! Предпочитание се дава на специалисти с висше специализирано образование, тъй като учебната база в този случай отговаря на съвременните изисквания за създаване на работа в условията на агропромишления комплекс.

Учейки във висше учебно заведение в продължение на 4 години, студентите получават следните многостранни знания, които допълнително използват за успешна работа:

• Студентите 1-ви курс изучават подробно дисциплини като ботаника и биология, морфология и зооанализ, както и редица други специализирани предмети;
• Студентите 2-ри курс усвояват анатомия и физиология на животните, основи на биометрия и агрономия, биохимия и биофизика, начален курс по ветеринарна медицина, екология, както и пчеларство, коневъдство, генетика и зоология, основи на автоматизацията и механизацията;
• Студентите от 3-та година ще трябва да изучават по-подробно отглеждането на животни и тяхното хранене, да получат знания за основите на зайцевъдството и рибовъдството, да овладеят нюансите на млечното производство, да изучават имунология и микробиология, зохигиена и други предмети;
• Студентите от 4 курс изучават свиневъдство, овцевъдство, кинология, птицевъдство и козевъдство, запознават се с основите на технологията за преработка на месо, млекопроизводството, изучават навиците на животните, а също така придобиват необходимите знания в областта на управлението.

Специалността зоотехник може да се получи след завършване на колеж или специализиран университет. Приемът на кандидатите се извършва според резултатите от изпита, всяка образователна институция има свой критерий за подбор и трябва предварително да се запознаете с тези изисквания. Можете да започнете обучение след 9 класа в техникум или след 11 класа в университет. Програмата на техникума е разработена за 46 месеца. след края на 9 класа и за 34 месеца. след завършване на 11 класа. В университета обучението ще е 4 години. Можете да учите лично или дистанционно. За да влязат в университета, те полагат изпита по руски език, математика, а също така изискват оценка на знанията по химия или биология (по преценка на университета). След като сте получили специалност зоотехник, можете да вземете курсове за преквалификация за нови профили, свързани със земеделие, пчеларство, рибовъдство и др.

Можете да получите висше образование по специалност "Зооинженерство" или "Зоотехнология" в следните университети:

• Ярославска селскостопанска академия;
• Кемеровски държавен земеделски институт;
• Санкт Петербургски държавен аграрен университет;
• Ивановска селскостопанска академия;
• Иркутски държавен аграрен университет.

Средно специализирано образование по специалност "Зоотехнология" може да се получи в следните учебни заведения:

• Селскостопански колеж на Хакасския държавен университет на име Н. Ф. Катанова;
• Павловски аграрен колеж;
• Владимирски аграрен колеж;
• Тамбовски земеделски колеж;
• Новоанински селскостопански колеж.

Сертифициран животновъден техник може да намери работа в селското стопанство или животновъдството, в млечна или птицеферма, дори в цирк или зоопарк. Специалисти от това ниво са търсени в рибарството и племенните държавни ферми, в конезаводите. Опитен животновъд може да управлява частна ферма, да работи в лаборатория, която оценява качеството на селскостопанските продукти. При наличие на управленски познания и наклонности на мениджър, животновъдният техник може да организира собствен бизнес или да се занимава с научна дейност.

Животновъдите винаги са търсени на пазара на труда в Русия. Приходите им до голяма степен зависят от знания, опит, допълнителна квалификация, както и от региона, в който работят. Средната заплата е 20 000 рубли, тези пари се получават от млади специалисти, които наскоро са завършили университет. С течение на времето, след като стане главен специалист на земеделско стопанство, животновъдът може да спечели най-малко 130 000–150 000 рубли. месечно. В региони с тежки климатични условия специалистите получават премии. Например, в Якутия или Чукотка има силен недостиг на персонал, така че специалистите са привлечени от високи приходи, около 40 000-50 000 рубли.