Цветар: кой е той и какво прави?

Цветарката е творческа професия. На мнозина изглежда, че човек може да дойде във цветарството "от улицата", да учи на работното място и в това няма трудности. Разбира се, това се случва, но наистина страхотни флористи са хора със сериозно образование (и дори не такова) и стриктно отношение към бизнеса, с който са се заели.

Професията на цветарката се счита за доста древна. Името му идва от името на древноримската богиня на цветята Флора. Човек, който е избрал тази професия, се занимава с цветя, но не отглежда и чисто продава, а прави цветни аранжировки. Това са не само букети, но и декор, всякакъв вид декорация на пространства, празници, фестивали и арт салони.

Интересно е, че хора от други професии наистина често идват във цветарството. Случва се или прегаряне, или професионално пренасищане и вие искате да промените професията си. Курсовете по цветарство изглеждат привлекателни за мнозина, които са уморени от предишната си работа: красивите, изящни, фини и свежи цветя дават много енергия на тези, които ги вършат.

Модерен цветар работи не само със свежи цветя - такава палитра не е достатъчна за този художник. Клони, игли, мъх, корени, изсушени листа - всичко може да се използва. Създава се букет или композиция с изображение, настроение, тя трябва да бъде не само красива, но и в унисон с мястото и действието, за което се подготвя флоралният дизайн. Ето защо е важно цветарят да разбере не само състава на цветните аранжировки, но и основите на дизайна, да знае какъв цвят и интериорна мода са. Той трябва да е наясно с различни културни традиции, да познава особеностите на календарните празници, ритуалите малко по-дълбоко от мирянина.

Ако това е човек, който работи в цветарски магазин или салон, тогава той продава растенията, грижи се за тях, за да не изсъхнат преди време, а също така поддържа документация. Разбира се, такъв цветар трябва да може да общува с клиентите, да разбира техните нужди.

Те са, като всяка професия. Цветарите са търсени в големите градове, по-скоро малко повече, отколкото в малките. Но ако това е страхотен специалист, той няма да остане без работа. Регистрация на сватби, тържества, градски изложби и фестивали - може да има много поръчки дори в провинцията. Тази професия е полезна за обществото и все повече хора реагират не на безлики букети, а на красив модерен подход към работата с цветя.

Положителните страни на професията:

• приятна среда;
• възможността да реализирате своите артистични таланти;
• малък работен екип;
• перспективи за растеж и развитие;
• увеличаване на нишите, където могат да бъдат включени цветарски услуги;
• наличие на обучение.

Има и недостатъци:

• дали проектът ще започне (ако е лично дело на самия цветар) или не, никога няма да разберете предварително;
• не винаги има гаранция за работа след обучение;
• ако е магазин за цветя, графикът може да бъде сменен, вероятно по-късно работно време.

Като цяло в професията идват хора, които разбират от бизнеса с цветя и в частност пазара на цветарство, на който ще влязат. Много е готино, ако по време на тренировка човек се обучава на място, където на теория след това може да работи. В големия град, разбира се, намирането на работа е по-лесно. Активната поддръжка на социалните мрежи улеснява търсенето на работа и професионалното издигане.

Всеки цветар, влизайки в работа, получава длъжностни характеристики. И той е длъжен да се запознае с всеки артикул, това не е формалност.

Помислете каква е работата на цветарката.

• Организиране и изпълнение на задачи по обработка и съхранение на отрязани цветя, растения и еквивалентни на тях материали. Това се прави основно от продавача-цветар.
• Спазване на технологичните изисквания, стандартите за съхранение, опаковане на цветя и свързани продукти по време на флористична работа.
• Създаване на многостепенни флористични продукти, познаване на техники, техники, инструменти и стилове за създаване на цветни аранжировки.
• Изпълнение на работи по вътрешна и външна декорация с цветни аранжировки.
• Изработка на различни видове цветни изделия - бутониери, композиции, кошници и др.
• Създаване на композиции от изкуствени растения и сухи цветя.
• Организиране и изпълнение на флористична работа на събития на открито. Не всеки цветар се занимава с това, но ако работи в студио, което освен всичко друго е профилирано в дизайна на празници и интериори, професионалният стандарт предполага тези отговорности.
• Участие в състезания, изложби, представления и демонстрация на професионални умения. Ако салон или друго място, където цветарят намира работа, цени репутацията си, търси да расте и разширява професионалните хоризонти, са необходими изложби и други конкурси. А специалистът трябва да бъде подготвен за такова кариерно предизвикателство. Въпреки това, хората, които искрено обичат цветарството, се радват само на подобни предложения.
• Изготвяне на смета на разходите, водене на записи. Ако организацията е голяма, друг специалист може да направи това, но по принцип всичко това е на същия цветар.
• Поддържане на регистрация на поръчки.
• Поддържане на чисто и подредено работно място. Спазване на правилата за пожарна безопасност и охрана на труда.

Това е основен списък, той може да бъде допълнен, разширен или, обратно, съкратен. Например в голяма организация има старши цветар, чиято основна функционалност е да контролира работата на други служители, да предоставя методическа помощ, поддържа документация и др. съхранение, създаване на композиции, а третият приема поръчки, извършва касова работа, и т.н.

Ако това е самостоятелно зает цветар, той може да има акаунт в популярна социална мрежа. Най-често той го управлява сам, но ако бизнесът се разшири, го правят помощниците му. И все пак в повечето случаи човек трябва допълнително да може да представя визуално продукти и да пише публикации за продажба. Това изисква още по-голям списък от знания и компетенции.

Всеки цветар е художник. Ако, разбира се, това е компетентен специалист, който се стреми към съвършенство в работата си. Той не само трябва да знае много за цветовете, той трябва да е добре запознат с цветовете, основите на композицията. Той трябва да се ръководи в стилове: от интериор до живопис, всичко това е важно. Това е човек с добър зрителен усет, с развит художествен вкус.

Сега нека разгледаме личните качества, които ще ви помогнат да успеете в тази професия.

• Жажда за естетичност, красота, визуално изразяване на чувства и емоции. Това са хора, които не са безразлични към красивите прояви на живота, които разбират важността на добрия декор и декорация. Тя трябва да бъде необходимостта от художествената насоченост на професията, без която човек не се чувства на мястото си.
• Тежка работа. Цветарят не може да чака вдъхновение. Няма да има много време да мечтаете и да се опитвате: трябва постоянно да се грижите за цветята, да наблюдавате тяхното състояние, процес и т.н.
• Професионална амбиция. Без тях цветарят се превръща в обикновен продавач на цветя, който прави всичко по старомоден начин, не следва тенденциите, не приема работата си с ентусиазъм.
• Доброжелателност, съпричастност. Ако цветарят е и продавач, той трябва да работи с хора всеки ден. За да се интересувате от техните вкусове и желания, да отгатнете настроението им, да помогнете при избора и т. н. За да направите това, трябва да сте ако не открит човек, то определено доброжелателен, деликатен, учтив, усмихнат.
• Желание за учене. Невъзможно е да завършиш колеж, да получиш диплома и след това да завършиш професионалното си образование. Семинарите, курсовете трябва да бъдат редовни в професионалния живот на цветаря. В идеалния случай той трябва да посещава художествени салони, редовно да посещава ботаническата градина, да посещава музеи, за да развие художествен вкус и т.н.

Днес много голяма част от образователния сектор е излязла онлайн. И не трябва да се отнасяте към това с известна степен на скептицизъм: такова обучение е полезно, може да се конкурира с много офлайн курсове. Курсовете "Флористика от нулата", "Модерна флористика", "Започнете към цветаря" се предлагат от много от най-големите образователни платформи, просто трябва да вкарате в търсачката за курсове.

Да отидеш в колеж за диплома е по-трудно, все още няма такава специалност. Може да бъде в допълнение към основния. Много често хората се преквалифицират: например от сертифициран ландшафтен дизайнер до цветар. И все пак основният сегмент на обучението са курсовете. Те са основни и пълни, съответно и цената се увеличава.

Например, един експресен курс може да струва 150 конвенционални единици или повече и включва такова обучение за 24 академични часа. Основният курс започва от 300 конвенционални единици и предполага 48 академични часа, но пълният ще изисква 500 конвенционални единици (и това не е ограничението), а продължителността на курса е 96 часа.

Често се наемат стажанти без опит, които ще трябва да учат на място. Начинаещите флористи често трябва да са на куката, без да разчитат на висока заплата. Това обаче също е полезно. Впоследствие можете да изолирате своята тясна специализация: например да станете цветар, декоратор на тържества или да се занимавате със строго озеленяване на офиси. В Русия тези области се развиват и следователно има перспектива. Можете да получите опит в различни области на цветарството, за да разберете в коя да се подобрите.

Заплатата на новодошъл в малък магазин е средно 18-25 хиляди рубли, разбира се, зависи от града. Тези, които работят за себе си и активно поддържат социалните мрежи, могат да разчитат на 60-100 хиляди рубли на месец, но, разбира се, не в началото на кариерата си, а с напредването им. Но такива суми са наистина възможни, но понякога трябва да работите седем дни в седмицата.

Основното нещо, което привлича човек към професията на цветар – самите цветя. Желанието да се включим в тази жива красота и да я направим още по-съвършена, да украсим живота на другите хора с нея. Това желание е точката, която се превръща в отправна точка и помага на бъдещия специалист да преодолее много: да намери пари за обучение, да практикува много, да прави грешки, да учи и постепенно да популяризира името си.