Всичко за съдовете от мельхиор

Купроникеловата посуда е бюджетен аналог на среброто. В миналото продуктите от тези материали са се произвеждали в един и същ модел, но с различни маркировки. Ако почистите добре приборите за хранене, тогава те изглеждат доста привлекателни и елегантни. Купроникелът има благоприятен ефект върху здравето, което също привлича купувачи.

Френски учени откриха тази сплав по времето на Наполеон. Купроникелът е 80% мед и 18% никел. В зависимост от степента на сплавта температурата на топене варира от + 1190– + 1230 ° С. Прибори за хранене от чист мельхиор не се произвеждат от миналия век. Днес се използва подобрен и по-безопасен никел сребро със следния състав: 50-60% червена мед, 20-30% цинк, 15-20% никел и малко сребро като покритие.

Някои хора погрешно вярват, че ястията от мельхиор могат да навредят на тялото. Всъщност всеки компонент на сплавта е полезен. Използването на съдове за готвене от меден никел води до следните резултати:

• никел се натрупва в паращитовидната жлеза и панкреаса; той е в състояние да засили ефекта на инсулина, поради което нивото на глюкозата в кръвта остава ниско;
• никелови йони участват в окисляването на аскорбиновата киселина, подобряват работата на ензимите;
• медта в микродози присъства в кръвта, металът има антибактериални свойства и е основен компонент на много ензими; дневната доза за възрастен е 0,9 mg;
• мельхиорът е в състояние да поддържа младостта и привлекателността на кожата; можете да се миете с вода с йони от тази сплав всеки ден, за да предотвратите развитието на кожни заболявания и ранно стареене, а за да получите такава течност, достатъчно е да оставите продукта от меден никел за няколко часа в контейнер.

Купроникелът може да навреди на тялото само ако се използва твърде често.... Излишните метали в тялото могат да влошат състоянието на зъбите, костите и цялото тяло. Въпреки това съдовете от мельхиор са покрити със сребро, така че медта да не влиза в контакт с храната.

Ястията от меден никел ще блестят и ще радват окото, ако редовно използвате почистващи препарати. Можете да използвате народни рецепти или промишлени препарати. Тъмната плака се образува в резултат на неправилна употреба или съхранение на съдове при висока влажност. Можете да предотвратите появата на тъмна плака, както следва:

• измийте уредите веднага след употреба, остатъците от храна допринасят за бързото окисляване;
• избършете уредите с мека кърпа след измиване;
• струва си да съхранявате ястия от мельхиор на сухо място; можете дори да поставите наблизо продукт, който абсорбира влагата, например сол;
• увийте всеки артикул в стреч фолио или фолио и го поставете в кутия, тъй като ограничаването на достъпа на кислород предотвратява бързото окисляване на метала;
• не дръжте съдове от сплав в близост до домакински химикали, особено тези, съдържащи хлор; веществото ускорява окисляването.

Слаб разтвор (2 супени лъжици на 1 литър вода) помага да се справите с незначително замърсяване. Достатъчно е да накиснете устройството в течност за 5 минути и да го изплакнете под течаща вода. Можете също така да навлажнете содата за хляб до състояние на каша и да полирате петното.

Ако е необходимо да се почисти сериозно замърсяване, тогава е необходимо да се действа по следния начин:

1. покрийте дъното на алуминиевата тава с парче хранително фолио;
2. изсипете сода на дъното в размер на 1 супена лъжица. л. за 1 литър. вода;
3. поставете приборите за хранене в контейнер и го напълнете с вода;
4. ако е необходимо, към разтвора можете да добавите 1-2 с.л. л. сол, тогава процесът на почистване ще се ускори;
5. кипнете вода, намалете газта до минимум и изчакайте още 20 минути;
6. отстранете съда от котлона и изчакайте, докато изстине напълно.

Други интересни народни средства за отстраняване на оксид от сплав.

• Амонякът трябва да се разрежда във вода. Поставете мельхиорния продукт в разтвора за няколко минути, изплакнете с течаща вода и избършете добре. Избелващите свойства на разтвора на амоняк ви позволяват да се справите дори с много тъмни и големи петна.
• Виненият оцет (винен алкохол) е подходящ за почистване на позлатени предмети. Замърсеното място трябва да се навлажни с продукт и да се изплакне обилно с течаща вода, след което да се разтрие.
• Хранителен оцет може да се разрежда във вода в съотношение 1: 10. Нанесете разтвора с гъба, избършете добре. Изплакнете с течаща вода и подсушете.
• Лимонена киселина, разтворена във вода в размер на 100 g на 1 литър вода. Необходимо е съдовете да се варят в течност на слаб огън за 20 минути.

Ще научите как правилно да почиствате мельхиор във видеото по-долу.