Емайлирани чайници: видове и тънкости по избор
Приготвянето на чай, кафе, какао и някои други напитки, ястия е немислимо без топла вода. Но приятното прекарване на свободното време с чаша чай зависи не само от капацитета на чайника. Важно е и какъв е външният му вид. Емайлираните съдове са доста популярни и заслужаващи внимание.
Особености
Много хора вярват, че емайлираните чайници са безнадеждно остарели и неактуални. Това мнение е фундаментално погрешно. Може да се припише само на единични модели, които са наистина старомодни и неуместни. Но е много лесно да се намери емайлиран чайник, който отговаря на всеки дизайн и практическо изискване. Специалното покритие има следните характеристики:
- не разваля вкуса на приготвените напитки;
- не предизвиква алергични реакции;
- не представлява опасност от хранително отравяне.
Всичко това обаче е гарантирано само при правилна грижа. Ако трябва да излеете твърда вода в емайлиран чайник, той ще трябва систематично да се почиства от получения котлен камък. Покритието трябва да запази своята цялост. Ако се появят най-малките пукнатини, съдовете ще трябва да се сменят. Това обстоятелство обаче донякъде се изглажда от достъпни цени.
Емайлираните чайници датират от 60-те години на миналия век. Но ранните версии имаха съмнителни заслуги. Единственото сериозно предимство на тези модели бяха красивите цветове. Саждите полепнаха много активно и поради лошото качество емайлът се разцепи много бързо.
През 70-те години на миналия век на пазара излизат дизайни с различни видове изображения.И въпреки външната простота, те бързо спечелиха популярност.
Как да избера?
Решаваща роля играе рационалният избор на конкретна инстанция. Проектните параметри са до голяма степен индивидуални. Препоръчително е само да помислите дали ще бъде удобно и практично да използвате определен продукт. Трябва да изберете и чайник, който да отговаря на стила на комплекта прибори за пиене на чай. Въпреки това, във всеки случай ще трябва систематично да почиствате саждите и капките мазнини. Най-лесният начин е да изберете продукти за газова печка. Можете да закупите абсолютно всеки продукт по ваш вкус. Има редица модели, оборудвани с пластмасови дръжки. Трябва да проверите дали са разположени правилно. При неправилно поставяне на такива елементи има опасност от разтопяване при пожар.
Но на определена марка на даден продукт не трябва да се придава особено значение. „Националният произход“ също няма значение. Много по-важен е материалът, от който са изработени кухненските прибори. Трябва също да обърнете внимание на такива нюанси:
- електрически или прост метод за отопление с огън;
- геометрия на продукта;
- размери на чайника.
Класическите цветове на емайлираните прибори бяха сиво, зелено и синьо. За щастие съвременните технологии ви позволяват да постигнете много по-широка цветова гама. Сивото металик (което може да бъде тъмно или светло) се счита за най-практичното решение. Може да се използва в почти всеки интериор. Изключение правят кухни и трапезарии, декорирани в селски, прованс, скандинавски, екзотични национални стилове.
Ако няма такъв проблем, сивият металик ще добави модерни нотки към композицията на кухнята, разводнявайки елегантните и строги мотиви. Този продукт ще изглежда особено добре заедно с набор от домакински уреди, сходни по цвят. Но черният чайник се счита за почти универсално решение.
Единственото изключение, когато е неприемливо, е общият излишък от черно и други тъмни тонове в интериора.
Тъмно парче кухненски прибори трябва да бъде допълнено с аксесоари, сходни по тон, а също и разредено с въвеждането на бяло или червено. Но трябва да се разбере, че много тъмните чайници, като чисто белите чайници, могат лесно да се замърсят. Особено много проблеми възникват, когато имат лъскава повърхност. Ако необходимостта от постоянна грижа не ви плаши, можете да дадете предпочитание на бялата версия.
Ценителите не съветват да купувате всички кулинарни прибори само в бяло. Това ще създаде размазана и размазана композиция. Понякога се използват и продукти с ярки цветове - жълто, синьо, виолетово и други наситени цветове. Необходимо е да се помисли как определена боя влияе върху цялостното настроение на интериора. Това понякога е дори по-важно от вашите собствени предпочитания, тъй като атмосферата трябва да удовлетворява и гостите.
Дръжката не трябва да е над или близо до отвора на чучура. Лесно е да се изгорите, като поставите ръката си там. Може да възникне дори от пръски, които се появяват, когато капакът се пусне във вода. Защото колкото по-широк е капакът, толкова по-добър и практичен е продуктът. Още по-правилно е да изберете чайник с клапан: когато е затворен, капакът няма да падне при никакъв наклон.
Някои фирми предлагат модели с много ниско разположение на чучура. Удобно е да се излива вода от там, но твърде малко от нея се побира вътре. Този дизайн, освен това, води до появата на масивен мащаб. Най-доброто разположение на чучура е малко над средата на височината.
Операция и грижи
Напълно възможно е да се гарантира, че новият чайник работи възможно най-дълго. За да направите това, преди да използвате за първи път, изпълнете следните стъпки:
- чайникът се измива;
- напълнете до горната допустима граница;
- сварете събраната вода;
- оставете чайника да изстине.
Не оставяйте нагрят чайник на газовата печка. Въпреки това е неприемливо да се поставят горещи съдове върху мокра, студена повърхност. Най-добрият вариант е специална стойка, изработена от топлоустойчив материал.За да се справите с котлен камък, воден разтвор на лимонена киселина се вари в чайник. Ако подръчните инструменти не вдъхват доверие, можете да обърнете внимание на патентованите формулировки (те се използват стриктно според инструкциите).
По-добре е да почиствате чайника веднъж седмично с обикновени почистващи препарати и мека гъба, отколкото по-късно да се справяте с упоритите петна.
Сортове
Чайниците могат да се разграничат по своите параметри и някои допълнителни подробности.
- Чайниците, оборудвани със свирка, са много удобни. Благодарение на тях няма нужда постоянно да чакате, докато водата заври. Но моделите без свирка имат и друго предимство - те са най-евтините.
- Моделите с дървена дръжка изглеждат по-интересни от тези, оборудвани с пластмасова дръжка.
- Що се отнася до обема, тук всичко е много индивидуално. Не бива да преследвате излишния капацитет. Поради това ще трябва да надплащате за газ или електричество. Твърде малка версия от 1 литър обаче е напълно непрактична. Полезно е само за хора, които са сами вкъщи и освен това от време на време. Ето защо в повечето случаи продуктите с капацитет от 2,5 - 3 литра ще бъдат най-добрият избор.
- Сравнението на местни и чуждестранни продукти играе важна роля. Руските фирми използват техниката на пръскане. Това е по-малко практично от потопяемата технология, използвана в чужбина. Следователно, вносните продукти, дори въпреки повишената цена, са много по-подходящи. Има само един аргумент в полза на вътрешните разработки - колекции, които са обичайни в дизайна.
Сравнение с съдове за готвене от неръждаема стомана
Като алтернатива можете да помислите за друг тип метален чайник - изработен от неръждаема стомана. Тази опция има свои собствени разлики. Този материал е по-податлив на деформация. На повърхността на такъв чайник могат да се появят много по-често ивици и мръсотия, които трудно се отстраняват. Докато емайлираните съдове са много по-лесни за почистване. Срокът на експлоатация на съдовете за готвене от неръждаема стомана и емайлираните съдове за готвене може или може да се различава.
Всичко зависи от това как се използват и гледат съдовете. Съдовете за готвене от неръждаема стомана са по-малко устойчиви на надраскване.
Топ модели
Тъй като доста хора предпочитат стоки, произведени в Русия, има смисъл да започнем с руските чайници. Добри позиции спечелиха продуктите на магнитогорския завод "Емайл", който работи от края на 50-те години. През това време производствените линии и технологиите бяха значително актуализирани. Компанията е успяла да постигне отличен баланс между цена, производителност и съображения за дизайн. Оценките на емайлираните съдове за хранене постоянно включват продуктите на Череповец LLC „Stalemal“.
От чуждестранните марки, следните се отличават с добри характеристики:
- беларуски Омелия (тази компания активно използва съвременни технологии);
- Китайски Mayer end boch (отличава се с използването на първокласна стомана и надеждни покрития);
- Японска загриженост Еджири (нейните инженери са разработили технология за производство на стъклен емайл, смесен с пудра захар).
Продуктите на Agness обаче могат да бъдат толкова добри, колкото и продуктите, произведени в Япония. Тази грижа използва отлична, надеждна стомана. Стъклокерамичният емайл е направен от напълно безопасни оцветяващи компоненти. Дръжката е неподвижно монтирана и изработена от бакелит. Този тип пластмаса се характеризира с ниска топлопроводимост и поради това изгаряния са изключени при нормална употреба.
Емайлираните чайници Agness са подходящи за всякакви печки (с изключение на индукционни). Но гарантирано са подходящи за миене в съдомиялни машини. Компанията полага всички усилия, за да гарантира, че детайлите са разработени ясно и компетентно, така че да има безупречен дизайн.
В следващото видео ще намерите преглед на емайлирания чайник Mayer & Boch Mini.