Характеристики на черни и кафяви съдове за готвене
Традиционните бели сервизи се заменят с продукти в различни цветове. Някои хора избират чинии и чаши в ярки цветове, които идеално пасват на интериора на кухнята. Други умишлено избират ястия с тъмни цветове. Черно-кафявата посуда става все по-популярна всеки ден. Каква е особеността на такива ястия? Може ли цветът да повлияе на апетита? Всички отговори вече ви очакват в нашия специален материал.
Енергия на цветята
Всеки цвят има тенденция да има един или друг ефект върху настроението и благосъстоянието на човек. Ето защо е важно да се вземе предвид това не само при избора на дрехи или интериорен дизайн, но и при избора на набор от съдове за ежедневна употреба. Ястията от класически бял цвят все още са много популярни и търсени. Но напоследък тъмните ястия непрекъснато набират популярност. Черните и кафявите ястия, които са популярни сред мнозина, са от Изтока. В Китай и Япония комплектите от тъмни нюанси се използват дълго време за чайна церемония и не само.
Ястия с тъмен нюанс се избират от смели и уверени в себе си хора, които искат промени не само в живота, но и в ежедневието.
Такива ястия ще изглеждат стилно и оригинално с класически бели продукти, с яркочервени или оранжеви платнени салфетки.
Въпреки факта, че продуктите от черни и кафяви цветове се превръщат в истинска тенденция, мнозина смятат, че тези нюанси имат много тежка енергия. Освен това много хора отбелязват, че някои ястия не изглеждат много апетитни на тъмни чинии. Може би за някой това е минус, но за тези, които се борят с излишните килограми, определено е плюс.
Дори много диетолози препоръчват да изберете тъмни ястия, за да намалите апетита и да отслабнете.
Струва си да се отбележи, че експертите по древните учения на Фън Шуй се придържат към мнението си относно такива тъмни продукти. Всеки цвят се отнася до определен елемент. Например, черното се отнася до елемента Вода, а кафявото до елемента на Земята. Енергията на Водата и съответно черният цвят помага да станем по-мъдри и по-разумни.
Ето защо можете да използвате такъв набор от ястия за приемане на особено важни гости. Особено ако се планират преговори, решаване на важен въпрос и т. н. Но елементът на Земята и свързаните с него цветове помагат да се установи стабилност в отношенията и да се отървем от негативните явления. Ето защо за помирителна вечеря кафявите нюанси са доста подходящи.
Предимства и недостатъци
Тъмните съдове за готвене със сигурност имат своите предимства, което ги прави предпочитан избор от мнозина. Например, черни и кафяви ястия ще ви помогнат да направите сервирането по-празнично и оригинално. Различни салати, приготвени от пресни плодове и зеленчуци, изглеждат много апетитно на тъмни чинии. Сочните домати, краставици или цитрусови плодове перфектно ще контрастират с тъмен продукт.
Освен това, ако използвате тъмен набор от съдове за празнична трапеза, тогава можете спокойно да използвате платнени салфетки от най-ярките цветове. Те ще бъдат в перфектна хармония с ястия от черни или кафяви нюанси.
Ако говорим за недостатъците на такива ястия, тогава си струва да се отбележи фактът, че не е толкова лесно да се грижиш за нея... Черните и кафяви чаши и чинии трябва винаги да са идеално чисти.
Ако останалите капки вода не са толкова видими върху белите съдове, тогава всички дребни несъвършенства ще бъдат видими върху тъмните съдове.
Ето защо, след измиване, такива съдове трябва винаги да се избърсват внимателно с кърпи, за да не останат ивици. Между другото, върху лъскавите продукти могат да се видят дори пръстови отпечатъци. Ето защо, матовите тъмни съдове за готвене са най-търсени.
Освен това, ако се появи малка драскотина или чип, продуктът с тъмен цвят веднага ще загуби своя безупречен оригинален вид.
Коя форма да изберете?
При избора на ястия е много важно да се обърне внимание не само на цвета, но и на формата на продуктите. Формата може да бъде кръгла, квадратна или овална.
- Ако харесвате плочи с квадратна форма, изберете тези опции, които нямат остри ъгли. Учените в областта на биоенергетиката твърдят, че приборите с остри ъгли ще доведат всички, седнали на една маса до множество конфликти.
- Чиния или чаша с правилна квадратна форма ще ви помогне да се съсредоточите и да донесете успех, според много експерти по фън шуй. Преди важни преговори, интервюта или прегледи се препоръчва да закусвате или вечеряте от ястия с квадратна форма. В този случай ще бъдете придружени от успех и късмет.
- За семейна вечеря в тиха и приятелска среда е най-добре да изберете традиционен комплект с кръгла форма. Освен това помага за облекчаване на стреса и умората. Същото се отнася и за предметите с овална форма.
- Също така, когато избирате ястия, трябва да обърнете внимание на материала, от който са направени продуктите. Много популярни са продуктите от порцелан, керамика или стъкло. Съдовете от тъмно закалено стъкло винаги изглеждат оригинални и стилни.
Сервиращи ястия
Напълно възможно е да изберете комплект, който включва продукти не само кафяво и черно, но и бяло или някакъв друг нюанс. Тъмните ястия се съчетават добре с продукти от различни цветове, което ви позволява да направите сервирането по-оригинално. Тогава възниква въпросът - за сервиране на какви ястия е по-добре да използвате продукти с тъмен цвят?
На плоска кафява чиния ястия като пилаф, пържени картофи с пилешко месо или просто варени картофи изглеждат страхотно. Месото е най-добре да се сервира върху черна чиния.Ако сервирате варен ориз като гарнитура, тогава е по-добре да използвате черни купи или чинии за това. Различни азиатски ястия изглеждат много добре на тъмни чинии. Например, това е суши или пикантни удон юфка. Може да сервирате и спагети в черни чинии.
Салатите, приготвени от пресни зеленчуци или плодове, ще изглеждат по-интересно на черни чинии. Различните десерти изглеждат най-добре на чинии, които са направени от тъмно полупрозрачно стъкло.
Вижте преглед на съдовете за готвене Luminarc във видеото по-долу.