Как да изсушите ръчно изработена тиква?

Много вкусни и питателни ястия се приготвят с универсален зеленчук като тиква. Тиквата е не по-малко полезна в домакинството, тъй като изсушената й черупка отдавна се използва за производството на различни домакински предмети и занаяти. Известни са различни видове сервизи, кутии, вази, фенери и други декоративни предмети.

Ако зеленчук расте точно на собствен парцел, тогава не е необходимо да се прави нищо специално с него, за да се подготви за сушене. Черупката изсъхва сама, докато тиквата узрява. Колкото по-дълго престои в естествените условия на градината, толкова по-здрава и издръжлива ще бъде кората му в сравнение с онези плодове, които са били отстранени още неузрели и достигнали вече в къщата. Единственото нещо, което може да повреди черупката на декоративна или обикновена хранителна тиква, е първата слана. Затова трябва да следвате прогнозите за времето, за да приберете реколтата навреме.

За продукти с различни размери е правилно да отглеждате или купувате на пазара зрели плодове от различни сортове, а не да вземате неузрели малки тикви с хлабава зелена кожа, която все още не е създала характерна здрава черупка отвън. Освен това върху зеленчука, избран за занаяти, трябва да остане стрък. Също така трябва да е здрав, без мухъл или точки на начално гниене.

След като изберете желания екземпляр на зеленчук за сушене и последваща употреба при правене на занаяти, можете да го подготвите за по-нататъшна работа.

• Първо, трябва да измиете добре плодовете от изсъхнала пръст, прах и други видими замърсители. Тиквата трябва да се измие под топла вода с мека кърпа, за да не се надраска повърхността й.
• Когато приключите, можете да го избършете добре с кърпа и да го оставите да изсъхне за един час. В този случай стаята трябва да е суха и сенчеста, без пряка слънчева светлина.
• След това можете отново да почистите зеленчука със салфетка и да се уверите, че повърхността му е напълно суха.
• За да почистите тиквата отвътре, трябва да вземете остър нож и да изрежете горната част със стъбло с красива, равномерна линия.
• Ако имате нужда от цял ​​зеленчук, за да създадете шедьоври, тогава трябва внимателно да го обелите от пулпата, като го изстържете отвътре с метална лъжица. Понякога занаятите изискват части от плода, които ще бъдат много по-лесни за обелване, като го нарежете на парчета.

Има няколко начина за сушене на тиква за декоративни цели. За това можете да използвате различни устройства и устройства. Разбира се, можете да изчакате дълго, докато изсъхне естествено при стайна температура, но този път често завършва с лоши резултати, тъй като плодовете започват да гният или да мухлясват. Ако все пак бъде избран този постепенен метод, тогава трябва да знаете няколко тайни.

• По вътрешните стени на тиквата не трябва да има нито една следа от пулпа.
• След като обвивката се изстърже старателно, тиквата трябва да се избърше отвътре с кърпа, напоена със спирт или друга силна напитка.
• Обелените и намачкани плодове трябва да се напълнят с парчета тънка смачкана хартия, като вестник.
• От време на време е необходимо да сменяте влажната хартия вътре в тиквата, за да изсъхне и да я съхранявате на сухо място, недостъпно за слънчева светлина.
• Ако няколко плода се сушат наведнъж, те не трябва да се докосват и е препоръчително да инсталирате решетка под тях за по-добра вентилация.

Плодовете, обелени от семена и пулпа, могат да бъдат изсушени бързо и без загуба за занаяти, ако този процес се извършва с помощта на електрическа сушилня или фритюрник. Добри продукти се получават, когато се сушат постепенно при температура не повече от 80 градуса във фурната.

Необходимо е също така да се следи процеса на сушене при използване на други електрически уреди, с изключение на микровълнови фурни с режим 660 вата, в който продуктите се въртят винаги, за да се предотврати неравномерното излагане на топлина. Готовността на фазата на термично сушене може да се провери визуално. Цветът му трябва да стане кафеникав отвън и да има малко вискозен вкус. Остатъците от пулпа по стените също трябва да са сухи и кафяви.

Когато зеленчукът е предназначен за дългосрочно съхранение у дома, тогава е необходимо да се вземат мерки срещу неговото унищожаване и разваляне. Основното условие е да се сведе до минимум влиянието на влагата върху изсушената черупка на тиква. Влагата може бързо да задейства процеса на гниене и други гъбични израстъци.

Стайната температура трябва да бъде между 10 и 30 градуса по Целзий. Тиквата може да бъде унищожена както от студ, така и от топлина, особено от ярките лъчи на слънчевата светлина. Понякога сушените плодове са замърсени с хранителни насекоми, от които могат да бъдат защитени чрез покриване на повърхността на готовия занаят с акрилен или безцветен лак за маникюр. Различни видове химическа обработка и боядисване също помагат за запазване на продуктите за дълго време. Нарушенията на правилата за сушене и съхранение на предмети, произведени от естествени продукти, могат да доведат до факта, че те бързо се развалят и трябва да бъдат изхвърлени.

В ежедневието ястията, приготвени от специални, декоративни, тиквени сортове са известни от много дълго време. Някои от тях дори съхранявали вода и други напитки.Според наблюденията, ако поставите съд от изсушена тиквена кора на течение, дори при много силна жега, той ще поддържа водата вътре хладна, сякаш току-що е изтеглена от подземен извор. При вливане на течности в такива ястия се получава здравословна напитка, която помага при стомашни заболявания и диабет.

За да отглеждате тиква с отлични външни качества, можете да използвате сортове като Cucurbita или Lagenaria. Първият от тях има малки, овални плодове с ярък, равномерен цвят на кожата. Но с течение на времето нюансите започват да избледняват и губят своята декоративна привлекателност, ако не са покрити с два или три слоя лак. Вторият тип се характеризира с различни оригинални форми, които сами по себе си могат да украсят интериора на малко кафене, домашна кухня или всекидневна в селски стил. От тях могат да се направят малки фенери, но без щателна обработка също бързо ще загубят приятния си златист или бежов цвят.

Много хора берат голям зеленчук, за да направят от него украса за есенния празник на Хелоуин. Тази традиция произхожда от Северна Америка от ирландски заселници и сега всяка година има изложби на прекрасни занаяти от различни разновидности на тази зеленчукова култура. За целта е необходимо да се сложат няколко обелени тикви с подходящ сорт и размер за постепенно сушене.

Разнообразието от бутилки може да изсъхне бързо, като се постави в 40-градусова фурна и се върти постоянно. Тиквите от този тип също изсъхват добре по естествен начин, в рамките на 2-3 месеца. Малките екземпляри могат да бъдат изсушени за два часа с обикновен домакински сешоар, но трябва да правите това периодично и да не прекалявате, в противен случай кората ще бъде твърде крехка и крехка. Ако на повърхността на кората се появи пилинг, тя може да се шлайфа с фина шкурка и след това да се покрие със защитен слой лак или боя.