Избор на резачка за картофи

С помощта на резачка за картофи можете бързо и красиво да режете не само картофи, но и други зеленчуци и плодове, и всичко това с минимален контакт с храната и спестяване на собствено време.

Резачката за картофи е доста популярно устройство, с чиято целенасочена помощ можете лесно да осигурите бързо и точно рязане на картофи на равни части.

У дома най-често се среща ръчната опция. Това е пластмасов или метален корпус, който се поставя върху стабилна основа. Има ергономична дръжка и разнообразие от ножове за различни видове рязане (пържени картофи, клинове, нарязан на кубчета или нарязан чипс). Използването на такъв универсален кухненски аксесоар може да помогне за кратко време да изрежете чисти и равномерни сламки не само от обелени картофи, но и от други зеленчуци. Сменяемите ножове са изработени от неръждаема стомана, а висококачественото заточване гарантира лесно и бързо рязане на зеленчуци.

Отделен подвид на този инструмент е апарат за рязане на картофи в спирала... В спиралните резачки за картофи просто трябва да фиксирате един обелен зеленчук върху специална пръчка. След това трябва да завъртите дръжката на устройството и можете да се насладите на гледката на красива и идеално равномерна спирала от картофи, която може да бъде изпратена във фурната или приготвена по друг начин.

Размерите на електрическата резачка за картофи обикновено са възможно най-компактни, така че устройството да е мобилно – това улеснява преместването при необходимост и гарантира комфорт при постоянно използване. Корпусът на тези модели ще бъде доста тежък, така че ще са необходими известни усилия при използването им. Производителите предлагат и устройства, в които ще има дупки за закрепване на продукта във вертикално положение. Тази опция може значително да улесни процеса на работа - под силата на теглото си, сламките, нарязани от картофи, веднага ще паднат в предварително подготвен контейнер.

Най-добрите резачки за картофи са както следва.

• Мулинекс - произвежда резачки за зеленчуци (картофрези) с компактни параметри с доста голям избор от всякакви ножове-приставки, които могат да се съхраняват директно върху тялото. За разлика от обичайните домакински ренде, такива устройства от известен производител са напълно безопасни за използване.

• Борнер - продуктите на компанията са включени в топ на най-търсените резачки за зеленчуци - и всичко това благодарение на специалната практичност и "вечните" ножове, изработени от висококачествена стомана. Остриетата на приставките са заточени възможно най-остро, способни да запазят характеристиките си в продължение на много години активна употреба. Резачката за картофи ръчен тип под формата на V-образен нож се допълва от 3 приставки и специален държач за кореноплодни култури. Подходящ за нарязване на пръстени и ленти с различна дължина.

• Tefal - продуктите на фирмата са включени в класацията на едни от най-добрите механични резачки за зеленчуци (картофорезачки). Инертните материали се раздробяват доста ефективно и бързо и се отличават с атрактивна цена. В същото време домакинята получава универсален помощник за кухнята, който ще реже картофи за секунди, без да е свързан към мрежата. Домашната резачка за картофи изглежда като обикновен блендер - контейнер с въртящи се ножове вътре. За да започнат да работят ножовете, издърпайте дръжката на капака, останалите операции по рязане ще се извършват от самото устройство.

За да може избраното устройство да ви подхожда идеално по отношение на неговата функционалност, първо трябва да решите какво е интересно за вас.

Има следните видове ренде.

Това ще изисква минимално участие на лаиците. Просто трябва да заредите картофите в отделно отделение или контейнер, да натиснете бутон и резачката за картофи бързо ще нареже съдържанието в автоматичен режим.

Тук ще трябва да положите малко усилия, за да нарежете картофите. Но това няма да означава, че процесът ще отнеме повече време. Понякога е много по-удобно да използвате механично устройство.

Устройството може да трие, да нарязва на равномерни кубчета, красиви пръстени, спирала, кръгове и да прави картофено пюре.

Колкото повече има, толкова по-широк е наборът от функции на инструмента.

Ако резачката за зеленчуци е електрическа, тогава помислете за този параметър. За честа употреба и обработка на голям обем продукти е по-добре да изберете устройство с висока мощност (от 500 W). Такова устройство ще може да издържи на високи натоварвания без неизправност и прегряване на двигателя. За рядка употреба можете да изберете по-слаб вариант (от 100-150 W).