Описание на резачки за плодове и зеленчуци и техния избор

Толкова е красиво, че дори е жалко за ядене! Тези думи се чуват от домакини, които използват резачки за плодове и зеленчуци. Когато в кухнята има такава техника, изобщо не е трудно да се завладее с изкуството на дърворезба и безупречно изрязване на продукти.

Фрезите за плодове и зеленчуци са много разнообразни: от ръчни (механични) до електрически кухненски роботове с различен капацитет. Има модели, предназначени специално за конкретни продукти: за плодове или зеленчуци, но има универсални, които в зависимост от приставките и мощността на механизма могат да обработват и сирене, месо, ядки, шоколад.

Любителите на домашно приготвени юфка или спагети предпочитат спирални комплекти за нарязване. С помощта на такива устройства можете да нарежете различни плодове на богато украсени панделки.

За почитателите на кулинарната резба - изкуството да създавате ядливи шедьоври - резачките за плодове и зеленчуци са допълнени с приставки, които могат да се използват за направата не само на спирали, но и на фигурни дупки, канали и много други. Възможностите за дърворезба могат да бъдат разширени със специализирани инструменти. Можете да изрежете шарки върху кората с помощта на тайландски нож. Карбовият нож ще издълбае дизайни, листа и венчелистчета. Специални форми за дърворезба ще изрежат фигурите от пулпата. Изрязването ще премахне сърцевината от плода. Мазнината ще ви помогне да направите цветя от сирене. Серпентин резачката ще нареже зеленчуците на чинии, ленти, гирлянди.

Сред модерното оборудване за рязане, няколко модела спечелиха най-голяма популярност.

• Механична резачка за зеленчуци Nicer Dicer Plus 5 в 1. Този бюджетен модел е лесен за използване: трябва да поставите продукта върху избраната решетка и да натиснете капака надолу - кубчетата, клиновете, четвъртинките или сламките са готови. В модела всичко е стриктно обмислено: контейнер, изолиращ капак за свежест, тласкач, капак за защита на остриетата. Като бонус се предлага белачка за зеленчуци.

• Повече от 30 години немската механична зеленчукорезачка Borner Classic безупречно помага на домакините. Основният комплект от 5 части включва V-образна рамка, държач за безопасна употреба, вложка без нож за нарязване и нарязване на кръгове, филийки или филийки и 2 вложки с ножове за рязане на пръти, кубчета, сламки.

• Електрическа резачка за зеленчуци на френския производител Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Този апарат не изисква никакви физически усилия от страна на домакинята. Мощността от 280 W ще ви позволи да смилате всеки продукт, наличните 5 сменяеми вложки ще дадат всяка желана форма. Многоцветните елементи ще ви зарадват визуално и ще украсят вашия кухненски интериор.

• Цилиндрична зеленчукорезачка на френската марка Moulinex DJ755G Fresh Express. Страна на произход - Китай. Идеален за твърди до средно твърди плодове и зеленчуци. Снабдена с 5 приставки с различни перфорации, включително за къдраво рязане. За възможно най-безопасна работа механизмът се управлява от един бутон, който трябва да се държи по време на работа.

• Резачка за зеленчуци Zigmund & Shtain SM-20 мощност 20 W е оборудван с 6 приставки, включително за пържени картофи и моркови по корейски. Управлява се от фиксиран въртящ се превключвател. Частите могат да се мият в съдомиялна машина.

На първо място, трябва да вземете решение за вида на резачката за зеленчуци: ръчна или електрическа. Ръчното изисква физическо усилие и отнема повече време за работа. Ръчните устройства са по-малки и обикновено по-евтини. Електрическите понякога могат да действат като месомелачка.

Важен фактор е материалът, от който са изработени тялото и компонентите. Металните продукти са по-надеждни. Най-добрият материал за ножове е неръждаемата стомана.

Размерът на модела и дизайнът са важни. Ще подхожда ли на вашата кухня? Какъвто и избор да направите, резачката за плодове и зеленчуци е изборът на огнището, които ценят времето, умело създават уют и красота в дома си.