Как да поставите нож в месомелачка?

Месомелачката е домакински уред, който бързо се вкорени в кухнята и стана популярен. Днес с негова помощ се извършват много кулинарни процеси, приготвят се полуфабрикати за по-нататъшна употреба. Месомелачката трудно може да се нарече сложна единица в устройството, но все пак могат да възникнат някои трудности. Един от належащите въпроси е как да поставите ножа правилно? За това ще говорим в тази статия. Инструкциите, които ще бъдат подробно описани тук, ще позволят на потребителя да сглоби устройството без много усилия и проблеми.

Всички месомелачки, които в момента са представени на потребителския пазар, могат да бъдат разделени на 2 вида.

• Ръчно или механично. Тази единица е била използвана и от нашите прабаби. Механизмът е доста прост и неусложнен - ​​устройството трябва да бъде сглобено и, завъртайки дръжката с ръка, да извършите необходимите процеси.
• Електрически. По-модерна, модерна месомелачка, тя е рожба на научно-техническия прогрес. Механизмът на това устройство, разбира се, е по-сложен.

Нека да разгледаме по-отблизо от какви точно части се състои всеки от горните типове.

Ръчната месомелачка се състои от:

• винтов вал - елемент под формата на голяма спирала, по време на чието въртене продуктът пада върху ножа;
• нож - може да бъде диск или четирикрило витло, трябва да бъде инсталирано правилно, това ще направи възможно рециклирането на повечето продукти;
• решетка - има формата на плосък диск с много дупки, отговаря за смилането на продукта;
• затягаща гайка - усуква се отгоре и фиксира решетката и ножа към вала;
• химикалки - инсталиран на вала на шнека и фиксиран с винт, тя е тази, която задвижва механизма.

Електрическата мелница трябва да се състои от:

• основната сграда - в повечето случаи за производството му се използва метал или пластмаса;
• решетки;
• нож, докато има електрически месомелачки с два ножа, което прави възможно извършването на работа и обработката на продукта още по-добре;
• фиксиращ диск;
• двигател;
• тласкач;
• приемник за продукти;
• винтов вал.

Ето само ръчно устройство се пуска в действие с помощта на физическата сила на човек, а електрическо чрез свързване на устройството към електрическата мрежа и натискане на бутон.

За да работи един домакински уред правилно и да отговаря на изискванията, той трябва да бъде правилно сглобен. Да видим как да го направим. Процесът на сглобяване на ръчно оборудване се състои от следните стъпки:

• винтов вал трябва да бъде поставен в метален корпус;
• прикрепете ножа и решетката към тънкия край на вала на шнека, а от другата страна дръжката;
• когато дръжката е фиксирана със специален винт, трябва да започнете да инсталирате ножа;
• след това трябва да прикрепите решетката, която е фиксирана със затягаща гайка;
• след това месомелачката просто се монтира на повърхността и се завинтва плътно с крака към плота на масата, така че да няма плъзгане.

Процесът на сглобяване на електрическо оборудване се състои от същите етапи, но в края на монтажа, на последния етап, се монтира купа за зареждане. Голямото предимство на електрическия уред е наличие на инструкции за правилен монтаж и експлоатация. Ако имате въпроси относно инсталирането на някоя от подробностите, винаги можете да „надникнете“ необходимата ви информация.

В повечето случаи се използва месомелачка за смилане на месо в кайма. Ето защо една от основните части и компоненти на механизма е ножът, който е отговорен за качеството на нарязване на продукта. Ако е поставен неправилно, месото няма да се накълца. Разбира се, механизмът ще работи, с помощта на винта продуктът ще бъде изтласкан към решетката, но процесът няма да продължи. Помислете за инсталирането на нож във всеки от видовете.

1. Когато валът на шнека е монтиран в корпуса, можете да започнете да фиксирате ножа. Той трябва да се постави в по-тънкия край на вала.
2. Правилното позициониране на ножа е от голямо значение. Изпъкналата страна трябва да е навътре и плоска навън.
3. След това, точковият елемент е прикрепен към решетката.

1. След като монтирате вала на шнека в корпуса, трябва да фиксирате ножа.
2. Шнековият вал има две страни. Единият, по-дебел, е монтиран вътре в кутията, но от тънката страна е поставен нож.
3. За да протича правилно процесът на обработка на продуктите, трябва да подредите компонента за подрязване с плоската страна навън.
4. След това към ножа е прикрепена решетка.

Както можете да видите, процесът на инсталиране на нож и в двете месомелачки е идентичен. Задължително е да направите всичко, както е посочено по-горе. Това важи както за ръчно устройство, така и за електрическо. Тъй като електрическата месомелачка е модернизирано нещо, с нейна помощ можете да смилате не само месо за мляно месо. Разбира се, това остава приоритет, още повече, че най-новите модели на уреда са оборудвани и с различни приставки, с които месото може да бъде натрошено, например, на кубчета. В електрическа месомелачка можете също да смилате зеленчуци, плодове, основното е да изберете и инсталирате правилната приставка.

Що се отнася до ръчната месомелачка, това е доста древно устройство, което все пак може да се намери във всяка друга къща. В същото време много домакини продължават да използват ръчно устройство. За жалост, ръчната месомелачка няма толкова допълнителни функции и възможности, колкото нейния "противник".

За информация как да сглобите месомелачка, вижте следващото видео.