Характеристики на ножовете Fiskars

Fiskars разбира колко е важно да имате добри ножове у дома за успешно готвене. Именно поради тази причина компанията е разработила широка гама от модели ножове за различни задачи.



Описание
Ножовете Fiskars са изработени от качествени материали. Подходящи са както за решаване на ежедневни задачи на домакинята, така и за приготвяне на професионални ястия. Няколко модела получиха награди и положителни отзиви от най-добрите световни готвачи. Разработчиците прекараха много време в създаването на формата на продуктите. Днес тези продукти съчетават атрактивен дизайн, безопасност и ергономичност. Дизайнът осигурява система Softgrip и допълнителни ограничители, които ви позволяват да режете под всякакъв ъгъл.
Когато става въпрос за готвене, няма нищо по-лошо от тъпо острие. Именно поради тази причина Fiskars разработи точилката за ножове Roll-Sharp със специален стоманен ръб.
Аксесоарите с този пакет винаги ще бъдат остри и готови за действие.


Особености
Понякога приготвянето на храна изисква допълнителна прецизност на рязане. В натоварени дни главният готвач може да се нуждае от специален инструмент, с който се работи лесно и лесно в кухнята. Представените продукти съчетават добре обмислена форма, като същевременно са перфектно балансирани. Независимо от дебелината на продукта, ножът прониква в пулпата и я нарязва доста бързо. Всеки модел е лесен за използване. Някои артикули могат да се мият в съдомиялна машина.


Заслужава да се отбележи комплектът ножове Fiskars Edge, който съчетава функционалност, издръжливост и иновативен дизайн. Въпреки факта, че тези ножове имат дебело острие от неръждаема стомана и масивна ергономична дръжка, те са много лесни за използване, тъй като теглото на конструкцията е правилно разпределено между дръжката и режещия ръб.

модели
В допълнение към ножовете Edge, компанията предлага още няколко модела ножове, сред които всяка домакиня ще може да избере подходящ продукт за себе си.
- Фискарс Норден. Тези продукти са изработени от висококачествени материали по традиционна финландска технология. Добре заточеният режещ ръб е идеален за рязане на хляб, месо и други продукти. Острието е изработено от високовъглеродна немска стомана. Специална острота се осигурява от оптималния ъгъл на заточване. Дръжката на ножа е изработена от финландска термично обработена бреза, което прави ножа удобен и доста красив. Твърдост на острието - HRC 56. Препоръчва се ръчно пране.

- Fiskars титан. Това е иновативно решение за кухнята. Производителят се опита да съчетае необходимата функционалност и иновативни дизайнерски решения. Острието на ножа е изработено от титан - материал, който значително е намалил теглото на структурата на продукта. Революционната технология LZR-EDGE използва частици от титанов карбид върху режещия ръб. Благодарение на тях остротата на ръба остава за дълго време. Модерният дизайн с подплата от неръждаема стомана позволява перфектния баланс. Дизайнът на продукта се допълва от ергономична дръжка.

- Титанов нож Santoku. Този азиатски нож е предназначен за обща употреба, с широко острие, идеален за готвене на месо, риба и зеленчуци. Острието е изработено от титан. Ръбът е покрит с частици от титанов карбид.

- Fiskars Summit 5 инчов нож за готвач. Този продукт се нарежда на № 1 от 126 модела в списъка на най-добрите кухненски ножове, които компанията има на пазара. Изработена от висококачествена стомана. Този нож е идеален както за професионална употреба, така и за приготвяне на прости ястия.

- Сантоку. Продуктът е изработен от неръждаема стомана с твърдост 53 HRC. Продуктите ще ви зарадват с гъвкаво острие и висококачествена пластмасова дръжка.

- Нож Fiskars K40. Този модел може да се използва за дома и в движение. Продуктът се отличава с острота и острие от неръждаема стомана. Ножът е с ергономична дръжка със специална предпазна ключалка. Продава се с пластмасов капак. Дължина на острието - 100 мм, включително дръжката - 225 мм. Общото тегло на конструкцията е 70 g.

- Комплект Fiskars Solid. Идеален е за рязане на плодове и зеленчуци. Невъзможно е да не го оцените, защото ножът е подходящ не само за рязане, но и за почистване. Моделът е със среден размер и е отличен избор за домашно и професионално готвене. Ергономичната дръжка осигурява безопасен и удобен захват, материалът не се плъзга дори когато е мокър и има повишена здравина. Острието е изработено от неръждаема стомана HRC 53. Продуктът може да се мие в съдомиялна машина. Доста дълга дръжка ви позволява да държите продукта с цялата си длан, така че моделът е подходящ за всяка домакиня. Острието е устойчиво на корозия. Дизайнът е перфектно балансиран, с тегло само 40 g.


- Японски нож Fiskars Functional Form. Този продукт се отличава с широко острие. Подходящ за рязане на месо и риба. Неговото тежко острие улеснява рязането на зеленчуци и билки. Ергономичният дизайн осигурява удобен и сигурен захват. Дръжката не се плъзга, когато се намокри. Продуктът е лесен за грижа, повърхността се почиства бързо с обикновена вода. Теглото е 112гр.

Как да избера?
Когато избирате кухненски нож, професионалистите ви съветват да обърнете внимание на някои правила, които ще бъдат обсъдени по-долу.
- Дългото острие е в състояние да отреже голямо парче от всяка храна, съкращавайки времето за готвене. За обемни съставки като хляб, пресен спанак, парче месо или риба е най-добре да изберете точно такъв продукт. Резултатът е чисто, красиво, равномерно изрязване.
- Късото острие е идеално за белене на плодове и зеленчуци. Малкото острие дава максимален контрол, така че процесът на почистване с такъв нож е безопасен за готвача.
- За нарязване на храна на дъската е необходимо широко острие. Височината на острието не позволява на ръката ви да удря повърхността на дъската за рязане. Можете да закупите японски или класически нож за готвач.
- Тънкото острие прави възможно нарязването на продукта на атрактивни филийки. Колкото по-тънък е ножът, толкова по-тънко е парчето.
- Дебел нож е необходим за груба работа, когато се изисква не толкова да се реже месо, колкото да се реже кост, сухожилие. С такъв инструмент става по-лесно да се обработват хрущяли, да се нарязват плътни зеленчуци, например артишок.
- Назъбеният ръб е подходящ за всяка храна с твърда повърхност и мека вътрешност. Този дизайн е задължителен за хляб, подходящ е и за домати, цитрусови плодове, както и за торти и сладкиши. Струва си да се обърне внимание на вида на стърженето: дълбоко изпъкналите гребени със заострени зъби удивително режат хрупкав хляб, но в същото време разкъсват нежна плът.
За по-меко рязане се избира нож с гладко, вълнообразно назъбване.


Отзиви
Комплектите Fiskars са известни в цял свят със своя иновативен дизайн и функционалност. Те са не само стилни и ергономични, но и с високо качество. Работата с такива ножове е удоволствие. Повечето от продуктите са предназначени за ежедневна употреба. Могат да се поставят в съдомиялна за миене. Дори при редовна употреба, ножовете на тази компания не се нуждаят от заточване за дълго време, тъй като запазват необходимата острота.
Домакините и професионалните готвачи от цял свят успяха да оценят качеството на продуктите, предлагани от марката, защото можете да намерите подходящ продукт за нарязване на всеки продукт. Дизайнерите помислиха не само за атрактивния външен вид, но и за формата на ножовете и ги балансираха правилно.

Правилното разпределение на масата намалява натоварването на ръката, така че за готвача става по-лесно да се справи с голямо количество работа.
В следващото видео ще намерите преглед на ножа Fiskars K40.