Как се празнува Нова година в Испания?

За испанците Нова година е радостен и много шумен празник със свои собствени характеристики, ястия и традиции. Любопитно е как се празнува Нова година в Испания?

В тази празнична нощ в Испания е обичайно да излезете и да се включите в забавлението. Малките и големите улици, централните площади на градовете се превръщат в епицентър на народните тържества. В момента, в който стрелките на часовника съобщават, че е дошла Нова година, хората се сближават един с друг - всички се радват, поздравяват се, разменят си символични подаръци и се прегръщат.

Празнуването на Нова година на испански се празнува с голям мащаб. Навсякъде звучи музика, песни, хората танцуват, гледат фойерверки, огнени шоута, обсипват се един друг с дъжд от конфети. Испанските тържества винаги са ярки, мащабни и забавни. Темпераментната Испания няма да остави никого безразличен, изненадващ с празничните си обичаи и невъздържано забавление.

Нова година в Испания традиционно се празнува през нощта на 31 декември. Този празник се провежда по време на коледните празници, попадайки точно в средата им. Коледният период за католиците, включително и испанците, се пада на датите от 25 декември до 6 януари. Тези дни в Испания, както и в цяла Европа, има дълги почивни дни, които хората посвещават на своите близки и приятели, прекарват празници с тях и през този период празнуват Коледа, а след това и Нова година.

Испанската Нова година е своеобразно продължение на коледното тържество, но разтеглено във времето. Разликата между празниците е, че е обичайно испанците да празнуват Коледа у дома, а Нова година по традиция се празнува в шумна весела компания извън огнището.

В сравнение с Коледа, новогодишните празници са по-малко значими за испанците, но все пак този шумен празник в Испания е почитан и обичан. След празнична новогодишна вечеря хората отиват на централния площад на своя град и се включват в общите нощни тържества. В центъра на Мадрид празничните събития от Пуерта дел Сол се излъчват по телевизията в цялата страна. Във всеки град празникът се провежда навсякъде и към него се присъединяват хора от малки до големи, излизайки по улиците. В Испания не е прието да останете вкъщи в такава нощ.

Друга особеност на новогодишния празник в Испания беше не само украсата на коледната елха, но и придобиването в къщата на растение, наречено коледна звезда. В Испания се купува за Коледа, тъй като по формата и цвета на листата си растението наподобява Витлеемската звезда.

По традиция, за да отпразнува Нова година, всеки испанец ще вземе със себе си на площада 12 гроздови зърна, така че с всеки удар на часовника да има време да ги изяде, да си пожелае желание и да изплюе семките. Всяко грозде символизира един от дванадесетте месеца в годината и за да бъдат успешни, трябва да имате време да изядете гроздето. Тази традиция възниква спонтанно в края на 19-ти век, когато огромна реколта от грозде е събрана в един от испанските земеделски райони.

На фермерите им хрумва да занесат излишната реколта в Мадрид и да ги почерпят безплатно с хората в новогодишната нощ, за да опитат вкуса на гроздето си. Малко по-късно дойде идеята да ядем грозде в полунощ под звъна на часовника и да си пожелаваме желания. Така рекламният трик се превърна с времето в национална традиция, която всеки испанец свещено спазва.

В навечерието на Нова година испанците не правят обилни пиршества. Но представените по-долу ястия могат да бъдат намерени на новогодишните маси във всеки дом.

• Те ядат предимно леки закуски.приготвен от морски дарове, сушена шунка, нарязано сирене, както и плодове и сладки.
• Най-често можете да видите тарталети или канапе с тези продукти, а за десерт домакините приготвят нуга с добавка на ядки, която се нарича турон.
• За сладкишите испанците също обичат сладкиши, бадемови сладки, ябълки, запечени с мед, оризов пудинг. Сладкарските изделия се считат за подходящ и добре дошъл подарък за приятели и колеги.
• Испания отдавна е известна като страна, в която отглеждането на грозде и винопроизводството процъфтяват, а испанците винаги ще имат гроздово вино на новогодишната трапеза. Шери, шампанско и слабоалкохолен сайдер също са популярни.
• Точно както в Русия, испанците вдигат чашите си в навечерието на Нова година, но за празника използват кава, пенливо гроздово вино, което е отлежало поне 9 месеца. Kavu се прави от бяло грозде и е високо ценен заради вкуса си.
• Декорация на маса за голямо семейство по време на празника може да бъде печена пуйка или патица, риба, агнешко, свинско. Но тези ястия са по-често срещани за Коледа, въпреки че понякога се приготвят и за Нова година.

Според традицията, съществуваща в Испания, празнуването на Нова година трябва да се провежда не само в умни дрехи. Аксесоарите също изискват специален подход. Този празник се празнува в червено бельо. Дори мъжете подкрепят тази традиция и носят червени чорапи, вярвайки, че ще донесат късмет.

Новогодишните празници са забавление и шеги, жителите на града много преди празниците си приготвят новогодишни маски и шият костюми за карнавала. В навечерието на Нова година е прието испанците да гадаят за бъдещата си съдба.Особено младите хора и момичетата обичат да правят това - те пишат имена на листчета и ги поставят в торба, а след това избират двойка, с която се забавляват цяла нощ. Понякога такива двойки скоро се оказват съпруг и съпруга.

Преди да празнуват Нова година, испанците приготвят подаръци, наречени котилион. Подарък е чувал, кошница или дамска чанта, в която се поставят новогодишна сърма, стример, конфети, карнавални атрибути, сладкиши и малки сувенири. Ако испанец отиде на гости, той непременно ще вземе котилион със себе си за домакините, но и те ще го дарят с котилион. Можете да отворите подарък само след като часовникът удари 12 пъти, в този момент всички се поздравяват и обмислят подаръците си. Средно всяко испанско семейство харчи 400-500 евро за подаръци за роднини и приятели.

Децата получават своите подаръци на Коледа, тоест на 25 декември, както и на празника на влъхвите, който се провежда на 6 януари. Подаръци за деца се дават от Olentzero или Papa Noel - така се нарича Дядо Коледа на испански. Този герой поставя подаръци за деца на перваза на прозореца или ги оставя на балкона, а не под дървото, както е обичайно в Русия. Olentzero има много помощници - това са магьосници и добри феи. Децата получават основните подаръци не на Коледа или дори на Нова година, а на Деня на влъхвите, който се нарича още Ден на тримата крале.

В следващото видео ще намерите повече информация за новогодишните традиции в Испания.