Как се празнува Нова година във Финландия?

Въпреки привидно всеобхватната глобализация, изразените национални традиции се запазват в много части на света много стабилно. Туристите определено трябва да познават местните обичаи и особено тези, които ще се преместят в чужбина за постоянно пребиваване. Също така е полезно да разберете как се празнува Нова година във Финландия.

Историята за това как се празнува Нова година във Финландия трябва да започне с кога точно се празнува. Тук няма нищо уникално. ДА СЕКакто и в други европейски страни, най-любимият празник се случва в полунощ от 31 декември до 1 януари. Типичният финландски подход обаче се проявява в многодетните семейства и в практиките на по-старото поколение. По традиция новогодишните празници се празнуват в домовете им, като се организира празник.

Но, както сред нашите сънародници, финландците от по-млада възраст се опитват да се събират в клубове и ресторанти. Наближаването на тържествата вече се усеща 30 дни преди заветната дата. Улиците и площадите са украсени с елхи. Основният център на празненствата е предвидимо Хелзинки. Тъй като дневните часове в края на декември са сравнително кратки, ролята на осветлението е много важна. По-важна особеност на това как се празнува Нова година във Финландия е, че тя е ... на второ място.

И по традиция Коледа е на първо място. На 24-26 декември се пада пикът на празненствата. Точно на тези дати те се опитват да се съберат. И все пак обичайният новогодишен период също се очаква с нетърпение. Провежда се почти по същия начин като у нас:

• изстрелват се фойерверки;
• отворено шампанско;
• поздравете всички, които можете.

Забележителна черта на Нова година във Финландия е тенденцията на много хора да се събират в сауни. Основната част от тържествата се провеждат през деня. Малко скандинавци се опитват да отпразнуват празника доста след полунощ, особено в ресторантите. За да се преодолее това настроение, в кафенета и ресторанти се подготвят ярки, великолепни изпълнения. Важно: когато Нова година се празнува в обичайния ни смисъл, празничната трапеза се оказва по-бедна, отколкото по Коледа.

Единственият път, когато можете законно да пуснете фойерверки, е в 18 часа на 31 декември - 2 часа сутринта на 1 януари. В столицата е обичайно да се събират на централния площад и да участват в масови тържества. Кметът на Хелзинки поздравява Нова година преди полунощ. Но речта на президента на страната се състои по обяд на 1 януари. Коледните празници във Финландия продължават по-дълго, отколкото в други страни. Започват 4 седмици преди самата дата (за разлика например от шведите, които започват да празнуват от 13 декември, когато идва денят на Света Лусия).

Периодът на коледните празници обикновено се нарича „Адвент“. Още тогава започват купони, които продължават до полунощ. Такива събития се провеждат както на работните места, така и в образователните институции.

Както вече споменахме, на 31 декември финландците приготвят много скромно ястие. Обикновено се слага на масата:

• домашни колбаси;
• розоли (аналог на винегрет);
• картофена салата с лук, олио и оцет.

В семейства, където се спазват традициите, те също ядат:

• свинска шунка;
• гювечи от моркови и картофи;
• осолена риба;
• оризова каша с бадеми;
• кааливели (зелева каша);
• сладко от гроздови боровинки;
• Шанги;
• канелени бисквити.

Но описанието на празничната трапеза би било очевидно непълно, без да се споменават напитките, които се поставят върху нея. И за Нова година, и за Коледа финландците обичат да готвят глег (националната версия на греяно вино). Напитката се основава на червено вино и обикновено се придружава от бисквити с канела. Има и лепило от червена боровинка (на база сок). Тази опция е подходяща за деца, както и за хора, които поради убеждения или здравословни причини не могат да пият алкохол.

Можете също да намерите:

• сахти (бира, направена от разнородни зърна);
• Виану (което често се бърка с водка);
• мента (също объркана с водка).

Завършвайки темата на финландската новогодишна трапеза, трябва да споменем още:

• пълнена пуйка;
• комбинирани (рибни и месни) ястия;
• салата от цвекло с оцет и сметана;
• меденки.

Разбира се, националните традиции се отнасят и за подаръците. Сред финландците не е обичайно да се подаряват скъпи неща за Нова година, както и за всякакви други празници и специални поводи. Тези, които правят това, поставят другите в неудобно положение. Това кара надарените да се чудят за мотивите на подобен акт, както и за това как да го „раздаде“. Не е прието подаръците да се опаковат в опаковъчна хартия. Това се дължи на факта, че презентациите често се пренасочват, без да виждат нищо срамно в подобен акт. Обикновено оставят пощенски картички за себе си. За новата година можете да подарите цветя, които няма да издържат дълго. Въпреки това няма да е грешка да подарите друг букет, само ако е направен с душа и вкус.

Някои хора раздават бисквитки за празника. Но – само на познатите, за да им е по вкуса изненадата и да не навреди на здравето. Не е прието да се дарява алкохол: евтините сортове обиждат, а скъпите, както вече споменахме, емоционално натоварват. Ръчно изработени предмети, дори художествени творби, се представят само ако получателите са уверени, че получателите ще бъдат щастливи. Ако няма такава увереност, не се препоръчва да изкушавате финландците.

Изобщо не е прието да се дават пари. Ако няма абсолютно никакви оригинални мисли, те купуват сувенири и символи на Нова година, Коледа. На учениците обикновено се дават:

• образователни игри;
• литература, подходяща за възрастта;
• аксесоари за спорт и активен отдих.

Сред възрастните е по-често да се подаряват подаръци един на друг:

• гирлянди и украса за коледни елхи;
• аксесоари за сауна (но не прекалено интимни, разбира се);
• пури;
• лично приготвени печива (особено торти);
• бижута;
• антики;
• елитна парфюмерия;
• прибори.

Разбира се, финландците празнуват тържествените дни през зимата не само с тържества, подаръци и празници.

• На Бъдни вечер (денят преди Коледа) е прието да се посещават гробищата. Бизнесът не се ограничава само с палене на свещи – те се опитват да поддържат огъня дори през нощта.
• Като украса на новогодишната трапеза се поставя прясна ряпа. По принцип не се яде, но се прави нещо подобно на фенер за Хелоуин.
• На столовете (фотьойлите) и под покривката се поставя малко количество слама. Общоприето е, че това помага за предпазване от повреда.
• На 24 и 25 те отиват да изпълняват зимни песни с традиционно съдържание.
• Финландците, разбира се, не забравяйте да украсят къщата. Освен коледната елха, неразделна част от тържествата е и „сламеният полилей“. Окачена е точно над масите.

За повече информация как финландците празнуват Коледа и Нова година, вижте следващото видео.