Какво можете да ядете през седмицата на Масленица?

Масленица е забавен и щедър празник. В дните на празника е обичайно да се разхождате, да се забавлявате, да ходите на гости и да ги приемате у дома, да се лекувате взаимно. Но мнозина се притесняват от въпроса какво може да се яде през седмицата на Масленицата.

В седмицата на Масленицата е обичайно да се пържат голямо разнообразие от палачинки. На масите има много други лакомства. Можем да кажем, че практически няма ограничения. На Масленица не можете да ядете само месо и всички ястия, които го съдържат. След Масленицата идва Великият пост, най-строгият и най-дългият от всички. Последната седмица преди него има такива ограничения. Но по това време можете да ядете риба под всякаква форма, което отново не може да се прави по време на гладуване, с изключение на определени дни.

За останалото не можете да се ограничавате, всяка растителна храна е добре дошла, можете да ядете всякакви сладкиши, яйца, млечни продукти. Същият роб може да се пържи, вари, пече, осолява. Всичко това, разбира се, засяга вярващите и тези, които стриктно спазват всички пости и не се отклоняват от тях в нищо. Останалите хора, които участват в тържествата и празнуването на Масленица, не се ограничават дори с месо. В крайна сметка, на празници, които се провеждат на градските площади и в селските селища, винаги можете да намерите чебуреки, пайове с месо и дори барбекю.

Палачинките за Масленица се пекат в неограничени количества. Срещат гости и ходят на гости, лекуват се с цялото семейство, роднини, приятели.Но яденето на палачинки всеки ден може да стане скучно, така че има много различни пълнежи и просто добавки, с които можете да сервирате палачинки.

Самите палачинки могат да се консумират със следните съставки:

• всяко сладко, сладко, сладко;
• заквасена сметана и бита сметана;
• пчелен мед;
• кондензирано мляко, включително варено мляко;
• пресни плодове и плодове;
• сос от сирене;
• масло;
• шоколадови или маслени кремове;
• фъстъчено масло.

Можете да приготвите и всякакви пълнежи, които лесно се увиват в палачинка. Достатъчно е да сложите малко пълнеж в средата и да го разточите от всички страни, за да се получи плик.

• Извара. Най-лесният вариант за сладки палачинки. Намачкайте добре изварата с лъжица, добавете захарта, разбъркайте.
• Червен хайвер. Достатъчно е да сложите две-три лъжици и да завиете палачинката.
• картофи. Сварете картофи, направете картофено пюре, добавете пържен лук - страхотен пълнеж.
• гъби. Запържете гъбите в тиган, предварително ги нарежете на ситно, добавете лука. Плънката е готова.
• Сирене и шунка. Настържете сиренето, добавете ситно нарязаната шунка, увийте в палачинка и загрейте, за да се разтопи сиренето в микровълнова или фурна.

И това са най-често срещаните опции. Можете да експериментирате с всеки от компонентите. Пълнежът може да бъде:

• пържено зеле;
• мляно телешко или пилешко;
• черен дроб;
• плодове и горски плодове;
• нарязани яйца с билки.

Масленица е светъл и весел празник. И не бива да се отказвате от всякакви лакомства. Както бе споменато по-горе, препоръчително е да откажете само месо, колбаси и всички ястия, които ги съдържат. Някои хора смятат, че тези дни не трябва да се ядат яйца. Но това е грешка и те не се отнасят за забранени продукти по време на Седмицата на палачинките.

Това, от което определено трябва да се откажете по време на празника на Масленица, е алкохолът. Не се препоръчва използването му на този празник. Тези дни варят желе, компоти, правят плодови напитки, варят ароматен чай. Можете да пиете кафе, какао, квас, сокове. Така че алкохолът може да изчака друг случай. Освен това Масленицата винаги е игри и състезания и за това трябва да сте весели и с бистър ум.