Как и от какво можете да направите своя собствена форма за печене?

Домашните сладкиши са обичани от всички, защото се оказват много вкусни, поради факта, че домакините влагат частица от душата си в тях. А когато тези сладкиши са с причудливи форми, те са двойно по-вкусни. Но има ситуации, когато под ръка няма форми за печене, но наистина искате да угодите на домакинството. В тази статия ще разгледаме начините да ги приготвите у дома.

Случва се така, че е трудно да се намери желаната форма в магазина, много по-лесно е да го направите сами, без да губите време и усилия за търсене. Освен това се спестяват и финанси. Представете си колко е страхотно да печете бисквитки за хобита или определен празник. Например набор от инструменти за приятели, които обичат да бърникат, сърца за влюбени, азбука за 1 септември, корона за принцеси, меч за истински рицари и т.н. Има няколко начина да направите формички за бисквитки и други печени изделия от наличните инструменти.

За производството ще са ви необходими материали като:

• самата тенекия;
• Клещи за кръгъл нос;
• ножици за рязане на метал;
• дървен блок;
• шило;
• чук;
• хартия;
• молив.

Разбира се, първо трябва да измиете добре буркана с течаща вода, възможно е с почистващи препарати. Изсушете го. Можете да вземете всяка кутия, но тя е най-подходяща за газирани напитки, бира или кондензирано мляко.

Първоначалният етап на работа ще бъде скица на бъдещата форма на хартия с размера, който искате да направите. След това отрежете горната и долната част на формата и след това изрежете вертикално от едната страна, за да направите една чиния. Измерете лентите от 2,5-3 см с линийка и маркирайте с молив или маркер. След това, с помощта на метални ножици, трябва да нарежете плочата на ленти.

Това може да стане с менгеме. Фиксирайте лентата и огънете ръбовете с кръгли клещи, след което вземете чук, дървен блок и почукайте, като съборите сгънатите ръбове и ги направите плоски. На последния етап огънете лентата според шаблона, като й придадете желаните очертания. Когато трябва да закрепите лентите заедно, тогава в краищата е необходимо да направите завои от 5 мм, но само в различни посоки. След закрепване, също ходете с чук, за да фиксирате по-добре и да премахнете неравностите.

Ако къщата има поялник и знаете как да го използвате, тогава за надеждност можете допълнително да запоявате ставите на лентите... Ако не, не се притеснявайте, все пак такива продукти от тенекия няма да издържат твърде дълго, но ще се справят напълно с рязането на тесто за бисквитки, ако е къс хляб или захар.

С този метод можете да направите всякакви форми за печене на бисквитки. Коне, подкови, сърца, всякакви други животни, звезди, по-прости геометрични фигури, цифри, букви, черупки и т.н. Вашето въображение ще ви помогне.

Този производствен процес е дори по-прост от предишния. Нека разгледаме стъпка по стъпка план за действие. Ще имаш нужда:

• фолио;
• основата за производството на формуляра;

трябва да бъде отбелязано че такива заготовки са за еднократна употреба, но ако няма алтернатива под ръка, тогава те са идеални за печене.

Фолиото е пластмасово, лесно се огъва и се оформя, но определено има нужда от шаблон. Това може да бъде или закупен формуляр, или всеки подходящ контейнер. Така че нека започваме.

За да направите форма за мъфини, измерете диаметъра на контейнера за шаблон, маркирайте го върху фолиото и изрежете кръг, като добавяте по един сантиметър на гънка около краищата. Сега увийте контейнера с него, подравнете го по стените и фиксирайте краищата, като ги огънете. След това внимателно издърпайте шаблона. Ако фолиото е твърде тънко, използвайте няколко слоя наведнъж.

За козунака формата се прави по подобен начин, само че трябва да поставите фолиото не отвътре, а отвън, като обърнете буркана или кофата с главата надолу. Не забравяйте да изравните стените, като натиснете здраво оригиналния контейнер с пръсти. Преди да напълните формата с маса от тесто, тя трябва да бъде намазана с масло, за да не изгорят или залепнат печените изделия.

За да направите деликатни, леки форми за пергаментова хартия, са необходими и оригинални форми. И колкото повече, толкова по-добре, тъй като този метод ще отнеме много време, ако имате само един шаблон.

За да направите, измерете необходимия размер и изрежете заготовка от хартия. За да създадете едно парче, имате нужда от две еднакви парчета хартия. Поставете двете парчета пергамент заедно, намокрете и поставете върху обърнатия с главата надолу контейнер за шаблон. С помощта на линийка или пръст внимателно повторете всички завои на шаблона. Внимателно отрежете излишните ръбове, стърчащи от повърхността, с остри ножици по целия диаметър. Сега можете да го поставите на батерията да изсъхне или да ускорите процеса със сешоар. След като хартията изсъхне, формата е готова за употреба.

Освен това, тези красиви капсули за печене могат да бъдат оцветени по ваш вкус с хранителни оцветители, добавяйки още един артистичен талант към вашия сладкарски занаят. Само си представете колко ще се зарадват децата, когато получат вкусно лакомство в ярка опаковка.

Тук производственият процес е подобен на този, описан в майсторския клас за консервна кутия. Бутилката ще работи и като резачка за бисквитки.

Отстраняваме гърлото и дъното, след това изрязваме бутилката по протежение и от получения правоъгълник очертаваме бъдещите ивици. Определете на каква височина имате нужда от формичките, маркирайте и изрежете с ножица. Сега по същия начин, според начертания шаблон, придаваме на лентите необходимите завои, фиксираме ставите с кламери или, след като леко разтопим ръба на лентата на открит огън, я притискаме към друга, сякаш запояването им. След охлаждане краищата ще бъдат добре фиксирани един към друг.

По такива прости начини можете да приготвите всякакви печени изделия и да зарадвате семейството и приятелите си с разнообразие не само от вкус, но и от форми.

В следващото видео ще научите как да направите силиконови съдове за печене.