Препоръки за избор на форма за сладолед

Много домакини предпочитат сами да приготвят сладолед. Оказва се продукт, който не отстъпва по вкус на закупените си конкуренти, освен това е безвреден десерт, защото няма съмнение като домашно ястие, тъй като не включва вредни добавки, аромати и химически подобрители на вкуса. За да улесни работата по приготвянето на сладолед, домакинята не може без специална силиконова форма, която позволява на десерта да бъде замразен в желаната форма.

Същността на силиконовия продукт е да поддържа формата на сладоледа. Плодовото съдържание, приготвено в сладолед, трябва да се изсипе във форма, да се поставят пръчици и да се поставят във фризера за няколко часа. Обикновено сместа за производството на този деликатес е течна.

Силиконът е гъвкав и ако е качествен продукт, тогава сладоледът може лесно да се извади от формата. Повечето висококачествени модели издържат на температурни спадове от -60 до +230 градуса, което означава, че могат да се използват не само за сладолед, но и за печене. Освен това много производители предлагат предварително комплекти, които вече включват пръчици за сладолед, и купувачът не трябва да плаща за тях отделно.

За разлика от металните изделия, силиконовите съдове за готвене са инертен материал и не реагират с храната. Дори и формите да се използват за фурната, няма нужда да ги намазвате.

Силиконовите продукти за фризер се предлагат в различни форми. Така че ледът от еска или лед е най-лесно да се готви в контейнер с класическа форма, състоящ се от няколко клетки. Обикновено домакините предпочитат да изберат този традиционен вариант за приготвяне на домашен десерт, който изглежда като набор от контейнери с капаци. За удобство кориците са оборудвани с държачи. Това е удобна форма, която не заема много място и ви позволява да готвите няколко порции наведнъж.

Популярни са детски калъпи. Те могат да бъдат под формата на приказни герои или животни. Това са екологично чисти ястия, абсолютно безопасни дори за тялото на детето. Обикновено изглежда като контейнер с няколко клечки за хранене. Децата обичат да експериментират с този продукт, сами измислят домашно приготвени рецепти, очакват с нетърпение сутринта, когато могат да опитат сладолед, поставен във фризера вечер.

Често в кухнята се използва сладолед продукти във формата на конус. Обикновено домакините предпочитат да направят вафлена фунийка в този контейнер, но тази рецепта може да се направи само от опитни домашни сладкари. В този вид може да се получи и традиционен домашен сладолед от сок, плодове и желатин.

А също и магазините предлагат форми под формата на чаши. В този случай, отново, фантазията на домакинята може да бъде безгранична. Може да се използва многократно, лесно се почиства, а при изваждане на замразено съдържание се препоръчва да притиснете дъното му за няколко минути, за да може десертът лесно да излезе от формата.

Съдейки по отзивите на клиентите, има три най-популярни производители на силиконови форми за сладолед.

Потребителите отбелязват, че тези продукти са лесни за използване, компактни и лесни за почистване. През целия експлоатационен живот повърхността не потъмнява. Сладоледът се отстранява лесно, не залепва по стените, порцията е чиста, миниатюрна, такъв деликатен сладолед изглежда лек, ефирен, апетитен. Пръчиците се държат лесно в десерта.

Купувачите препоръчват да изплакнете формите и да ги изсушите добре преди всяка употреба, тъй като материалът може да абсорбира миризми. Освен това малки отломки могат да се залепят по стените. Сред предимствата е възможността за използване при печене.

Тази форма на американската марка най-често се купува от млади родители. Децата харесват тези ястия, тъй като производителят предлага калъпи под формата на котки, зайци, жаби и други животни - само 8 вариации. Отбелязват се компактността на формата, нейният поразителен дизайн, който е много привлекателен за децата, както и възможността за избор на формата. Днес едно дете може да сготви жаба от киви, а утре заек от банан.

Този италиански продукт получава много високи оценки. Отбелязва се дълготрайност на продукта, използването му във фурната. Сладоледът не залепва по стените и може да се отстрани без проблеми. Освен това тези форми се използват не само в домашната кухня, но и в професионалните заведения за обществено хранене. Силиконовите форми Silikomart често се купуват от собствениците на кафенета и детски кафенета. Следователно комплектите включват много клетки и пръчки наведнъж.

Сред плюсовете - наличност на продукта, тъй като можете да закупите продукта чрез онлайн магазини. Основният и единствен недостатък, според потребителите, е много високата цена на продукта.

Силиконовите форми от Китай получават много отзиви. Обикновено руските домакини ги поръчват на китайски уебсайтове или ги купуват от бюджетни отдели. Тези продукти не получават високи оценки.Според купувачите, независимо какво замразявате, е възможно да извлечете само половината от сладолед „на светлина“. Понякога се отстранява само една пръчка. Дори традиционните методи за извличане, като използването на топла вода, не могат да коригират ситуацията.

Работата на силиконовите форми не е трудна. Приготвянето на сладолед се състои от няколко етапа.

1. Комбинирайте всички съставки, приготвени за сладолед. Използвайте блендер, ако е необходимо.
2. Изсипете сместа в силиконовата форма до посоченото ниво, поставете пръчките.
3. Поставете формите във фризера за 8 часа. Препоръчително е да замразите сладолед вечерта, след което на сутринта вече можете да се насладите на десерта.
4. Извадете формите от фризера и внимателно извадете деликатеса за клечката, като леко натискате дъното с пръсти, сякаш изстисквате брикета.
5. Ако сместа е замръзнала и не излиза от съдовете, дръжте я под гореща вода за не повече от минута.

Когато правите домашен сладолед със силиконова форма, следвайте още няколко съвета от нашите експерти.

• Чувствайте се свободни да експериментирате с рецепти и да замразите любимите си лакомства. Може да бъде смес от сок, кисело мляко, извара, плодове, горски плодове, заквасена сметана, сметана, ядки, стафиди, мед.
• Не е необходимо да се смила цялата смес, дори цели резени плодове са добре. Например, много естетически изглежда сладоледът, в който, като в кубче лед, е замразено парче прясно киви.
• За да направите ескалка, трябва да направите глазура с шоколад и масло. Изваждаме формите със замразено съдържание от фризера, изваждаме сладоледа, потапяме го в топла глазура, слагаме върху хартия за печене и го изпращаме обратно във фризера, докато шоколадът замръзне.
• Когато правите плодов лед, е достатъчно да имате под ръка любимите си сок и силиконови форми. Напълнете клетките със сок и изпратете във фризера. Когато течността се втвърди малко, поставете пръчките и ги върнете във фризера, докато се втвърдят напълно.
• Ако домакинята все още не е имала време да придобие силиконова форма, тогава чаша за кисело мляко е подходяща за първите експерименти със сладолед. Пръчката може да се използва от налично в търговската мрежа ескалка.

За преглед на формите за сладолед вижте представеното видео.