Как да почистя тавата за печене?

Готвенето е удоволствие и много положителни емоции. Но само ако всички съдове за готвене са идеално чисти. Това важи особено за тавите за печене, които не всеки и не винаги забелязва и едва след като открият огромно количество въглеродни отлагания, започват да търсят средства за отстраняването им. За да не харчите много време и пари за почистване, трябва да знаете предварително кои методи ще ви помогнат бързо и лесно да се справите както с прясна мръсотия, така и със стара изгорена мазнина.

Тавите за печене, върху които се готви храна във фурната, обикновено са изработени от алуминий или стъкло, но покритието може да бъде тефлоново или емайл. Преди да започнете да почиствате у дома, не забравяйте да решите от какъв материал има вашият продукт. Това е много важно, защото това, което работи чудесно за една повърхност, ще бъде напълно неприемливо за друга.

За да предотвратите подобни проблеми, трябва да вземете предвид няколко важни правила.

• Стъклото и емайла се мият само с гъби и то с мека страна. Дори старата мазнина не трябва да се търка с метални четки или стъргалки.
• При почистването на стъклени и емайлирани тави също не се използват прахови препарати. Праховите частици не са по-добри от твърдите гъби, те могат да надраскат покритието. Изберете течни или гел формулировки.
• Преди да измиете алуминиевата тава, изстържете мазнината колкото е възможно повече с дървена шпатула.
• Ще бъде много по-лесно да почистите листовете за печене от въглеродни отлагания и стара мазнина, ако ги накиснете в топла вода с малко течност за миене на съдове за няколко часа.

Народните средства са добри, защото почистващите компоненти могат да бъдат намерени в почти всеки дом.

Нека видим какво можете да използвате, за да върнете оригиналния искрящ вид на листа за печене.

Тази комбинация е отлично решение за алуминиеви тави за печене. Смесете малко сол и сода за хляб, след което нанесете сместа върху особено замърсени места.

След като изчакате няколко минути, ги разтрийте добре с гъба. Също така се случва, че методът не помага, но има и друга опция:

1. смесете сода за хляб и сол, покрийте листа за печене на равен слой;
2. поставете във фурна, загрята до 100 градуса и изчакайте половин час;
3. оставете съдовете да изстинат и разтрийте отново с гъба.

Това е друг начин за правилно почистване на алуминиев лист за печене:

1. изсипете малко вода в съда, добавете по половин супена лъжица сода и оцет всеки;
2. загрейте фурната до 100 градуса и поставете тава за печене, но се уверете, че водата не се пръска;
3. след половин час извадете контейнера, изчакайте да изстине и избършете добре.

Тази техника ще ви позволи да спестите алуминиеви листове от особено трудни замърсители, например изгорени печени изделия, конфитюр, залепнали ръкави за печене. Процесът обаче е изпълнен с определени трудности:

1. намерете контейнер, който ще бъде по-голям от листа за печене;
2. напълнете листа с вода и след това добавете към него две супени лъжици сода и същото количество сапунен разтвор;
3. оставете да къкри половин час, на слаб огън.

Този метод е доста ефективен, подходящ е и за алуминий:

1. малко количество от продукта се излива върху листа;
2. с гъба, която по-късно ще трябва да се изхвърли, слоят се прави равномерен;
3. поставете в студена фурна и затворете добре вратата;
4. след 12 часа петната лесно се отстраняват.

Следователно недостатъкът на тази техника е в неприятната миризма важно е вратата на фурната да е затворена възможно най-плътно... Освен това, препоръчително е вратата на кухнята да бъде затворена напълно.

Емайлирани, керамични и стъклени съдове за готвене са малко по-трудни за почистване, но все пак са възможни. Един от най-ефективните начини би бил просто накисване. За да направите това, трябва само да напълните листа с гореща вода и да капнете в него малко течност за миене на съдове. След няколко часа можете да опитате да премахнете въглеродните отлагания.

Следите от изгорено масло могат лесно да се почистят с горчица, тази процедура се прави най-добре през нощта. Вечерта поръсете тава за печене със суха горчица и покрийте с вряла вода. Ще бъде много по-лесно да почистите съда сутрин. Освен това, ако не искате да чакате толкова дълго, използвайте обикновен бакпулвер. На дъното се изсипва малко бакпулвер, напръсква се с вода и се оставя за 30 минути. С течение на времето листът за печене ще се измие лесно.

Друго лесно достъпно средство е содата, като напр кола. Можете да го изсипете на дъното на съда и да го оставите за няколко часа, а можете да го сварите директно върху листа за 5-10 минути.

Купените от магазина продукти за почистване на отлагания и стари мазнини са добра алтернатива на домашните средства. Препоръчително е да ги закупите за онези домакини, които нямат време да направят всичко наведнъж и очакват бързи резултати.

Например, някои се прилагат и веднага започват да почистват, други отнемат време, за да започнат. Освен това работата винаги се извършва в гумени ръкавици, тъй като средствата могат да наранят кожата.

Помислете какви химически почистващи препарати могат да помогнат за почистването на старата мазнина.

• Amway. Съставът е концентриран, трябва да се разреди.Помага за почистване не само на тавите за печене, но и на цялата фурна. В комплекта за инструмента има четка, която се нанася.

• Почисти. Друг ефективен продукт, който трябва да се нанася със спрей бутилка. След изчакване на времето, посочено от производителя, съставът се измива. Clean Up не съдържа вредни за здравето вещества, придава висок блясък и водоотблъскващи свойства на повърхността.

• Еко-Макс. Гелообразен състав, който се нанася върху замърсявания и се избърсва с гъба. Този инструмент не само перфектно почиства, но и дезинфекцира контейнера, поради наличието на екстракти от червен грейпфрут и млечна киселина в състава.

• "Блясък". Гъст пастообразен продукт, след нанасяне трябва да изчакате 20-30 минути и след това просто да измиете сместа с гъба и вода.

Почистването на тава за печене е въпрос, който по правило винаги се отлага за по-късно, защото пълното премахване на мазнините е много по-трудно от измиването дори на най-мръсния тиган. Този подход обаче е фундаментално грешен и саждите могат да бъдат избегнати, ако имате няколко правила в арсенала си.

• Няма значение от какъв материал е направена тавата или покритието ви, все пак е по-добре да приложите "защита". Например, изпечете месо или риба във фолио и разстелете печени продукти върху пергаментова хартия. Разбира се, това няма да премахне напълно остатъците от храна, но също така ще бъде много по-лесно да измиете такъв лист за печене.
• Ако нямате време или енергия да почистите мазнината след готвене, напълнете съда с гореща вода и добавете малко течност за миене на съдове. Това ще бъде много по-правилна стъпка, отколкото да се опитвате да изстържете остатъците от храна от повърхността на следващия ден.
• Винаги имайте предвид материала на съдовете за готвене. Например, алуминиевите листове за печене се поддават добре на абразиви, могат да се търкат, полират и могат да се използват прахообразни продукти. Тефлон, стъкло и други повърхности няма да понасят такова третиране, тук могат да се използват само течни формулировки и в никакъв случай не трябва да стържете с нож, вилица или метална шпатула в опит да премахнете залепналото парче или въглеродните отлагания.

По този начин можете да се уверите, че има много средства за почистване на листа за печене от различни видове замърсявания и можете да изберете това, което харесвате. Само с малко усилия ще имате красиви искрящи ястия, в които се готви много по-приятно от тези със следи от стари сажди. Освен това е по-полезно за здравето, тъй като по този начин можете да сте сигурни, че върху листа за печене не са се натрупали бактерии, които могат да попаднат в храната и да причинят отравяне.

Вижте по-долу как да почистите тавата за печене.