Тънкостите на организиране на пространството в кухнята

Кухнята е не само мястото, където се приготвя храна, но и сърцето на къщата, където членовете на домакинството се събират за семейна вечеря, организират топли събирания със семейството и приятелите. Да направите стаята просторна и да я подредите така, че всичко, от което се нуждаете, винаги да е под ръка, е трудна задача, но напълно изпълнима. Нашите препоръки ще ви помогнат лесно да оборудвате кухненското си пространство, така че да е ергономично, стилно и удобно.

Първо, трябва внимателно да разгледате въпроса за ергономията на работната зона. Факт е, че цялата основна работа в кухнята е свързана с постоянно повтарящи се действия: организиране на съхранение на храни и измиване, приготвяне на съдове, почистване на съдове. В тази стая много е важно да се спазва правилото на работния триъгълник, чиито основни елементи са печката, мивката и хладилника. Пространството на кухнята трябва да бъде организирано по такъв начин, че да не се нарушава веригата от основни движения - всичките 3 обекта трябва да бъдат разположени на пешеходно разстояние един от друг на еднакво разстояние.

Когато планирате поставянето на домакински уреди, е наложително да се вземат предвид особеностите на местоположението на щранга, както и да се вземат предвид правилата на квартала. Трябва да се остави безопасно разстояние пред всички домакински уреди, като правило, това е посочено в ръководството за употреба. Всяко нарушение на тези стандарти е изпълнено не само с унищожаване на устройства, но и с аварии.Така че, без правилно изчислена изолация, хладилникът няма да може да работи дълго време, като е до фурната и плота - разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 15-20 см.

Домакинските уреди в близост до газовата печка ще бъдат "бомба със закъснител", така че печката трябва да бъде поставена на отделно място, не по-близо от 70-80 см от всяко друго оборудване и запалими предмети. Препоръчително е да поставите хладилника далеч от радиатори и други източници на топлина (фурна, газов бойлер, микровълнова фурна), като между хладилника и стените трябва да има разстояние от 5-10 см. Ако възнамерявате да окачите плазма панел в кухнята, той трябва да бъде фиксиран по-далеч от "мокрите" и "горещите" зони.

Така че, ако сте разпределили място за печката, хладилника и мивката, можете да започнете да поставяте всички останали кухненски елементи. За това важат няколко правила.

• Мебелите трябва да бъдат монтирани по такъв начин, че всякакви врати (шкафове, хладилник, фурна) да могат лесно да се отварят.
• Повърхността на работния плот трябва да бъде направена от топлоустойчив материал, за да може покритието да издържи на топлинните въздействия на горещ съд и тиган.
• Аспираторът трябва да се монтира на най-малко 7 см от плота. В противен случай рискът от нараняване се увеличава рязко.
• Мястото за готвене трябва да е възможно най-близо до печката.
• Всички кухненски прибори (тенджери и тигани) се съхраняват най-добре на едно място.
• Лъжици, вилици, ножове и други прибори за хранене се съхраняват в малки кутии, оградени с отделения или стойки.

Рационалното използване на пространството ще бъде улеснено от рационалното поставяне на такива привидно дреболии:

• дребни домакински уреди (миксер, кухненски робот, хлебопекарна, машина за сандвичи и други уреди);

• отцедник;

• всички видове държачи;

• контейнери за съхранение на зърнени храни и подправки;

• домакински химикали;

• кошче;

• осветление.

Създаването на ергономична кухня е неделимо от спестяването на място в шкафове и други системи за съхранение. Добра помощ за всяка домакиня ще бъде използването на висящи рафтове, където можете да поставите подправки и ястия. Рационалното подреждане на пространството в шкафовете ще бъде улеснено от инсталирането на напречна греда с различни панти и куки вътре в модула. Организирането на съхранение на кухненски прибори с помощта на високи и просторни чекмеджета ще спести кухненското пространство от претрупване. Обикновено артикулите, които се използват постоянно, се поставят в близки отделения и лесно достъпни зони, а тези, които домакинствата използват рядко, обикновено се съхраняват на горните или долните рафтове в модула.

Продуктите обикновено се съхраняват по същия принцип, който се използва за приборите - запасите, които се използват постоянно (хляб, зърнени храни, подправки, чай, захар) се съхраняват в близост до работната зона. Обикновено за насипни продукти се използват консерви и запечатани ламаринени контейнери, дървени или пластмасови кошници за хляб са оптимални за хлебни изделия, плетени кошници са по-добри за зеленчуци, а растителното масло се поставя в специално предназначена тава.

Купуването на кухненски модули ви позволява напълно да възстановите системата за съхранение на кухненски артикули за голямо разнообразие от нужди. Например, в ергономията на кухнята рафтовете от неръждаема стомана, които могат лесно да се пренасят от едно място на друго, както и издърпващите се кошници, са много ефективни за съхранение на домакински химикали.

Съхранението на торбите е много просто - можете да използвате пластмасови контейнери за тънък целофан, а по-големите торбички могат да се поставят в обикновени кутии. Малък килер би бил отличен вариант за кухнята. - в случая не говорим за отделна стая в къщата, а за вграден шкаф - винаги можете да поставите много от най-полезните неща на неговите издърпващи се рафтове. Поради факта, че тялото на килера е вградено в стената, се постигат значителни спестявания на свободно пространство.

Уместността на ъгловите комплекти не бива да се подценява, подреждането на кухнята с правилното използване на ъглите на стаята ви позволява да поставите голям брой предмети там възможно най-ергономично и да освободите централната част за безпрепятствено движение към работното място и зони за хранене. Незаето място под мивката може да бъде оборудвано с кутия, където ще се съхраняват почистващи химикали, всякакви парцали, гъби, ръкавици и четки. След като инсталирате такъв модул, ще се спасите от проблема с намирането на нужните ви аксесоари за почистване в продължение на много години.

Препоръчително е да направите кофата за боклук разгъваема, като в този случай лесно можете да скриете далеч от най-красивия предмет в интериора на вашата кухня, докато освежителите за въздух и запасите от торби за боклук могат да се сгънат в страничната повърхност на коша . Ако ширината на перваза на прозореца позволява, тогава можете да направите наслагване от камък, дърво или пластмаса върху него, като по този начин перваза на прозореца може лесно да се трансформира в удобен плот за маса, който може да се използва както за готвене, така и за поставяне на кафемашина, чайник, тостер и други често използвани технологии за домакински уреди.

Добра идея за организиране на стаята е да закупите нощно шкафче с ролки. Такова устройство е уместно с това, че в допълнение към допълнителна работна повърхност получавате още едно отделение за съхранение на кухненски атрибути. Освен това, чекмеджето на колелца може да се използва като маса за сервиране, която може да се движи свободно в целия апартамент. Не е тайна, че кухнята често се използва като „учебна работа“ – тук например децата могат да си правят домашните. В този случай ще бъде полезно да допълните интериора с вдлъбнатина в стената, където ще бъдат разположени сгъваема маса и рафтове за канцеларски материали, книги и други необходими аксесоари.

Много практична идея е да отделите място за бележки – може да е тетрадка с магнит, където да запишете списък с необходимите храни. Готварските книги или тетрадките с рецепти са полезни в кухнята - тогава не е нужно да тичате из апартамента и да ги търсите. Полезен и в същото време стилен аксесоар, който при желание винаги може да се използва като елемент от декора и като част от детски кът, ще се превърне и магнитна дъска за обмен на информация с членове на домакинството.

Идеи за организиране на удобна кухня ви очакват във видеото по-долу.