Кухненска ниша: какво е, изисквания за подреждане и дизайнерски идеи
Кухня в ниша е сравнително нова концепция сред интериорните дизайнери. Както показва практиката, не всеки разбира едно и също нещо от това. Някой смята, че можете да направите кухненска зона на балкона и да я наречете ниша, някой е готов да дари килер за кухня. Въпреки това, има ясна дефиниция за това какво е нишова кухня.
Какво е?
В съответствие със стандартите е обичайно да се нарича нишова кухня нежилищни помещения, в които има мивка и печка... Минималната площ на тази стая трябва да бъде 5 m2. Колкото по-малка е полезната площ на апартамента, толкова по-изгодно е да се организира кухненска зона от този тип в него. Най-често този тип кухня е оборудвана в студия или едностайни апартаменти. Въпреки това, поради малката заета площ, нишовите кухни са заслужено популярни в многостайни жилища. В къщите със старото оформление нишата е предоставена директно по време на строителния процес.
Предимства и недостатъци
Както всяко друго интериорно решение, нишата с кухненска зона има както плюсове, така и минуси. Безспорните предимства включват следното:
- спестяване на площта на апартамента, тъй като в нишата няма трапезария;
- възможността за поставяне на "кухнята" на място, където е тъмно - в килера или в коридора, тъй като слънчевите и светлопропускащи прегради не са толкова основни за кухнята;
- възможността за поставяне на друга стая в стаята, предвидена от проекта за кухнята.
Освен това има и няколко недостатъка.
- Има голяма вероятност от възпрепятстване на правилната циркулация на въздуха и вентилация.
- Няма да е лесно да се свалят инженерните комуникации.
- Липса на естествена светлина (съответно ще трябва да използвате електричество).
- В съответствие със SNiPs и SanPiNs в кухненската ниша може да се монтира само електрическа печка. Тук газовите печки са забранени.
Къде да публикувам?
Има правила и разпоредби, където е възможно и където е невъзможно да се постави зона за кухня-ниша. Настаняването е възможно само в зоната, предвидена от проекта за кухнята, или в нежилищни помещения (коридор, склад). Що се отнася до дневните, поставянето на кухненския ъгъл е изключено. Това важи и за мокрите петна. - тоалетна, баня или комбинирана баня. Също така балкон и лоджия са напълно изключени за подреждане на кухня.
BTI вярва в това кухнята в апартамента се намира там, където са разположени печката и мивката. Съответно при планирането на кухненски бокс тези 2 "стълба" трябва да бъдат разположени в ниша в нежилищната му част. Що се отнася до хладилника и съдомиялната, те могат да се настанят и в дневните. Кухнята в нишата трябва да бъде разположена така, че да заема 5 м2, докато жилищните помещения остават непокътнати. Изходът от кухнята не трябва да води до стая, оборудвана с тоалетна (както обща баня, така и тоалетна).
Ситуации, при които кухнята е поставена в ниша
Не всеки апартамент се нуждае от такова дизайнерско решение. Апартаменти с ново оформление с просторни стаи и помещения ви позволяват да оборудвате голяма кухня от островен тип. Що се отнася до студиа или свободно планирани такива, такива дизайнерски решения ще бъдат много полезни, тъй като кухненската стая е предвидена в плана, но всъщност е включена в общото жилищно пространство. Също така такива неща са подредени в апартаменти, където е направено преустройството.
Кухнята се оказва в коридора или килера и поради кухненското пространство площта на другите стаи се разширява. трябва да бъде отбелязано че преустройството ще трябва да бъде координирано във всички органи, необходими за това, а също така ще трябва да донесете съответните комуникации, което може да доведе до определени затруднения.
Съветската епоха представи експериментални къщи с апартаменти, в които кухнята и всекидневната бяха свързани чрез разпределителни прозорци, като в трапезария. При това оформление кухненското пространство беше в доста тъмна стая без прозорци и, разбира се, се нуждаеше от допълнително изкуствено осветление.
Но нямаше нужда да се мисли как да се победи особеността на такова оформление, защото комуникациите вече бяха въведени там, където трябва да бъдат, а дизайнът беше съвсем определен.
Няма специални разлики между нишата и кухнята-хол. Това можем да кажем едното е частен случай на другото. Когато в процеса на преустройство кухнята и всекидневната се комбинират, се оказва кухненска ниша в хола. Във всички останали случаи, когато за подреждане на кухненска ниша се избира стая, която не е в съседство с хола, говорим за обикновена кухня в ниша.
Как правилно да подредите и договорите преустройство?
Градският апартамент не е богат на места, където можете да подредите кухненска ниша. Документи като SNiP и SanPiN са категорични, не оставят място за маневри. В никакъв случай вашата кухненска зона, била тя права, ъглова или дори вградена, не трябва да пречи или напълно да блокира изхода от стаята. Това са изискванията на противопожарните разпоредби и правила.
Имате късмет, ако апартаментът, който се преустроява, е на партерен етаж. Същото важи и за апартаментите, под които се намира техническият етаж. Тук можете да оборудвате кухнята на мястото, където искате, защото няма да наводните никого.
Кухненска ниша в апартамент "Хрушчов" е почти невъзможен вариант, тъй като в такова оформление липсват толкова широки килери или коридори, където може да се "поберат" 5 кухненски квадрата. Монтирането на газов котел в кухненската ниша също няма да бъде договорено, тъй като SNiP не позволява това. Важно е да се има предвид това за да оборудвате всяка стая на територията на бившата кухня, кухнята не трябва да има площ по-малка от 9 m2.
В допълнение към това изискване апартаментът трябва да има още един хол с площ над 9 м2. Когато става въпрос за преустройство на едностаен апартамент, единствената стая трябва да бъде 14 m2 или повече.
Ако преместите кухненската зона извън пространството, отредено за нея в плана на апартамента, тя определено трябва да бъде подчертана в спецификациите. Одобрението на SRO е това, което една организация трябва да има, което ще даде становище относно законността и допустимостта на преустройството.
Опции за дизайн
За да вземете предвид всички нюанси и да поставите всичко необходимо в малка ниша, по-добре е да поръчате неговия дизайн от професионалисти. Те ще извършат работата по такъв начин, че да ви задоволи естетически, а също и да не нарушават действащите норми и правила относно подреждането на вентилация, комуникация, осветление и всичко останало. Така че нишата да не е запушена и осеяна с ненужни детайли, препоръчително е да се придържате към минимализма.
Да, кухненската площ трябва да се комбинира с общия стил на апартамента, особено с прилежащите към него площи, но не бива да забравяте, че разполагате само с 5-6 квадратни метра площ. Трябва да ги използвате възможно най-рационално, като организирате работната зона по такъв начин, че да ви е удобно да готвите.
Дизайнерите в процеса на разработване на дизайна на кухненската зона ще вземат предвид всички малки неща, дори вашата височина. За да е удобно да получавате различни аксесоари от шкафовете, без да се изкачвате всеки път по стълба, трябва да поставите рафтове и стенни шкафове на нивото на височината. Кухнята в ниша може да бъде ъглова или права - зависи от вида на нишата и нейното местоположение в апартамента. "Ъгълът" може да бъде или "класически", тоест буквата G, или да има U-образна форма, ако нишата е доста дълбока и позволява такова оформление.
Ако апартаментът е малък и таваните в него са ниски, нямате нужда от допълнителни прегради. Можете да се ограничите до отделяне на нишата от стаята със завеса, параван или тънка плъзгаща се врата.
За характеристиките на нишова кухня вижте следното видео.