Плодове и ядки в Крим

Всеки пътник, който има възможност да посети Кримската територия, определено трябва да опита невероятното изобилие от вкусове и аромати. Съкровищница от хранителни и лечебни вещества може да се намери в даровете на природата на този полуостров – разнообразие от плодове и ядки.

Климатът на Крим е пълен със стабилно слънчево и топло време. Пресните плодове на Юга, които се продават веднага след прибиране на реколтата, без използване на хладилно оборудване, изумяват с главозамайващ букет от вкус. С настъпването на сезона на прибиране на реколтата цените съответно падат. Има допълнителна възможност за гостите да спестят пари и в същото време да се насладят на разнообразни вкусове от местни ядки, горски плодове и плодове.

Агроклиматичните ресурси на района влияят много благоприятно на растежа както на овощни и ягодоплодни дървета, познати на територията на Русия, така и на екзотични. Още от средата на май Крим радва с първите ягоди. Тези сочни и ароматни плодове ще зарадват както децата, така и по-старото поколение.

Малко по-късно узрява черешата, следвана от черешата. Черешовите дървета са почти повсеместни и не изискват много надзор. И ако студът не е повредил твърде много дърветата, тогава и кайсиите ще узреят. Сезонът за продажба на екзотични плодове личи се отваря през юни, плододаването продължава цяло лято, а понякога и до средата на есента.

Обикновено в началото на юли те узряват прасковиа разцветът им очарова и привлича туристи. Към края на юли се събират ябълки и сливи... А август продължава да пее гроздов, можете да се насладите пъпеши, дини и круши.

Уникален дар от природата - смокиново дървоизвестен още като смокини. На Кримското крайбрежие и по южния бряг на Крим виреят около 60 сорта. Този необичаен сладък плод се отличава със своя вкус и богат витаминен състав. В кулинарията смокините се използват както пресни, така и преработени.

До септември узрява плод от фурми, започнете да прибирате реколтата Райска ябълка и дюля. Райска ябълка е един от малкото плодове, които узряват към края на есента. Културата расте главно върху лични парцели. Фейхоа също узрява, Крим има всички необходими климатични условия за това. За разлика от много плодове и горски плодове, малините се берат няколко пъти годишно.

Гранат в Крим те са засадени на площади и паркове. Изборът на сладък плод не е лесен. Основното нещо е внимателно да се изследва кожата. Нарът узрява през октомври. Повечето се позовават киви към плода, въпреки че е едно от уханните плодове. Те получават такава реколта през октомври. Деликатните маслини се отглеждат в Крим от 1785 г. Плодовете се берат и мариноват както узрели, така и неузрели, зелени. Маслото се получава от пулпата на зрели плодове.

В ботаническата градина на Крим се отглеждаха екзотични плодове - мандарини. Все още не са започнали да събират мандарини в Крим в индустриален мащаб. Но добивите се увеличават всяка година. Обикновено се берат през ноември-декември. Цялата област на Крим има степи, планини, море, паркове, градини, лозя.

Сладките череши са невероятно популярни сред местните жители и туристите. Класифицира се като дърво, което предпочита южните райони с достатъчен брой слънчеви, топли дни. Именно при такива благоприятни за нея условия като Кримския полуостров могат да се получат високи добиви. Поради външната прилика мнозина често бъркат черешите с черешите. И двете са еднакво вкусни и имат лечебни свойства, но черешите обикновено са по-сладки и кисели.

Приятният външен вид и сочният вкус на черешите го правят привлекателно зрънце за повечето хора (с изключение на индивидуалните противопоказания). Сладките череши могат да се нарекат невероятен подарък от природата. Ранните реколти предоставят възможност за попълване на запасите от хранителни вещества и да се насладите на вкуса в началото на лятото. Можете да ядете плодове директно от дървото, да добавяте към печени изделия, да готвите компоти с него, да въртите сладко за зимата. Накратко, плодовете се прилагат навсякъде.

Животновъдите се опитват да развъждат плодове, които са устойчиви на вредители, болести и инфекции. Но повечето от дърветата все още трябва да бъдат дезинфекцирани за превантивни цели и по време на целия растеж и развитие на плодовете, осигурете постоянна грижа за черешите. Най-ранните сортове череши могат да се опитат в края на май, което ги прави сравнително евтини. Времето за узряване на черешите зависи не само от климата, но и от сортовете. Ранни сортове плодове:

• Майевка;
• Април;
• Валери Чкалов.

Въпреки ранното си узряване, сортът Майевка има доста голямо бордо зрънце и еластична структура. Черешите от средата на сезона дават плодове до края на юни. Особено се отличават следните видове:

• Донецк;
• Ярославна;
• Силвия.

"Дончанка", за разлика от други сортове, е невзискателна в отглеждането, радва с постоянни и големи добиви, универсално предназначение на плодовете. Следователно той остава един от най-известните сортове сред кримските градинари. Можете да се насладите на късни видове череши до средата на юли:

• Стафиди;
• Ленинград черен;
• Amazon.

Цветът му има наситен цвят, по-близо до бордо, много по-рядко можете да видите разновидности на светъл нюанс. Вкусът на горските плодове е тръпчив и ароматен. И това не е изненадващо, тъй като плодовете на кримската череша поглъщат слънчевото влияние от началото на май. Времето на зреене е основното предимство на черешите пред другите плодове. Когато узрее, обикновено в градината все още няма други горски плодове и плодове.

Климатът на Крим е благоприятен не само за плодове и горски плодове, в тази необичайно красива местност растат много видове ядки, които отдавна се считат за един от най-полезните продукти. От древни времена се споменават различни ядки. Всички народи по света вярват, че перфектно задоволяват чувството на глад. Особеността на такъв продукт е, че всеки плод е в отделна твърда на допир кора. Тази функция му позволява да остане дълго време и да не се влошава.

Всеки вид ядки има своите предимства и недостатъци. Основните предимства включват високото им калорично съдържание и огромно количество от всички видове микро- и макроелементиразположени в структурата на плода. Липсата на дефицит в тези плодове обаче не изключва възможността от неприятни реакции на организма. Ето защо не е препоръчително да ги консумирате в големи количества. Освен това понякога ядките могат да причинят алергични реакции.

До Крим орех донесени от гърците. Нищо чудно, че това растение се нарича дърво от първа величина. Той има много силен плод до пълно изсъхване. Хранителната стойност е изключителна. Ядките са не само здравословни и питателни, но и невероятно вкусни. Ореховото масло се използва в медицината, както и в консервната промишленост.

Топлолюбивите бадеми цъфтят красиво в Крим. Добър е не само с невероятна приятна миризма, но и с изразени вкусови и лечебни качества. Бадемовите ядки са сушени, могат да се консумират пресни, добавени като подправка.

От древни времена в Крим те са нараснали и лешник... Няма как обаче да се видят твърди кацания. Лешниковите храсти се поставят под формата на градински насаждения, близо до бреговете на реките, покрай поливните канавки, между тях. Мекият климат на крайбрежието на Крим от южната страна прави възможно отглеждането на специални сортове тук.

Доста дървета на полуострова кестен... Разцветът им с пирамидални големи цветя радва и хипнотизира. За наше раздразнение, но в централна Русия няма много благоприятна среда за отглеждане шам фъстък дърво... Въпреки това Крим и околните региони се оказаха подходящи за засаждане на разсад.

В Русия пекан - малко позната култура. Това е топло и светлолюбиво растение, поради което успя да се вкорени само на територията на Кримския полуостров и Кавказ. Това е високо широколистно дърво. Повърхността на ореха е плътна и кафява на цвят. Вътре има ядливо ядро ​​с приятен, сладък вкус, на външен вид е смътно подобно на ядрото на орех. Пеканът се отличава с пълното отсъствие на прегради и подравнени извивки. Бере се през септември-октомври.

Крим може с гордост да се нарече богатството на Русия. Ако погледнете реколтата по месеци, можете безкрайно да се чудите на разнообразието от предлагани плодове, горски плодове, ядки. Богат асортимент от природни дарове от Кримския полуостров ще задоволи изискванията и на най-претенциозните потребители.

Вижте следващото видео за отглеждането на плодове в Крим.