Всичко за дръжките за саксии
Дръжките за съдове са от голямо значение за готвене. Висококачествените и удобни дръжки ще ви помогнат да приготвите дори най-трудните ястия. В същото време неудобните дръжки с лошо закрепване само пречат на кулинарния процес. Ето защо, когато купувате саксии, чиито странични дръжки могат да се счупят, обърнете внимание на тези елементи на съдовете. В днешно време дръжките за саксии се изработват от голямо разнообразие от материали. Нека разгледаме най-често срещаните опции.
Едно парче с съдовете
В близкото минало било прието да се правят дръжки директно заедно с тялото... В момента такива ястия стават все по-малко. Това е разбираемо, тъй като тази технология изисква използването на здрави материали, които от своя страна имат голяма маса. И както знаете, голяма маса от тиган или тенджера косвено ще противодейства на процеса на готвене и особено на измиване на ръка.
Но има и плюсове. Например, този дизайн значително увеличава броя на възможните случаи на употреба... Можете да печете, например, пайове направо в тиган, като го поставите във фурната без страх, не е нужно да се притеснявате за счупване на крепежния елемент, защото няма закопчалка, мръсотията няма да се запуши никъде и т.н. конструкциите имат повече от достатъчно надеждност.
Вярно е, че ако печете нещо във фурната точно в тавата, ще трябва да използвате ръкавица за фурна.
Подвижни дръжки
Такива дизайни са много по-удобни и интересни. Нека да преминем през плюсовете и минусите. Да започнем с плюсовете:
- това устройство го прави най-удобно за вземане и поставяне на устройства;
- измиването ще бъде много по-удобно и просто;
- съхраняването на такива ястия е многократно по-практично, тъй като подвижната дръжка ще спести много място;
- можете без страх да вземете тиган, предварително загрят от фурна или газова/електрическа печка.
Сега нека да обсъдим минусите.
- Несигурност. Такова устройство далеч не е най-надеждното - стойката може да се счупи по всяко време.
- Разнообразие от избор. Мнозина ще кажат, че разнообразието от опции не може да бъде вредно, но всъщност колкото по-широк е изборът, толкова повече продукти не са тествани от реални хора, което означава, че можете да си купите прасе в лапа. Ето защо трябва да изберете продукти от известни компании - има повече отзиви за тях и най-вероятно качеството ще бъде най-доброто, защото всеки голям производител цени своята репутация.
- Материали. Има видове дръжки от пластмаса и ако не се свалят, могат да се стопят от високи температури и не само ще загубите дръжката, но и ще напълните стаята с много неприятна миризма. Ето защо трябва да изберете разумно материала на подвижната дръжка.
- Необходимостта от постоянно измиване на самото устройство и закрепването му поради причината, че с течение на времето се запушва с прах и мръсотия. В резултат на това дръжката престава да приляга плътно към съдовете.
- Непрактичен дизайн някои видове опори. Има различни монтажи, както надеждни, така и не много надеждни, но методите на монтаж също са различни. Крепежните елементи могат да бъдат винтове, крепежни елементи и много други технологии. Следователно, трябва да изберете най-удобния монтаж специално за вас.
Бакелит
Неотдавна, през 1909 г., талантлив учен изобретява материала бакелит. Веднага този материал беше продаден в много области на приложение. Бакелитът има много полезни свойства. Издържа свободно на температури до 150 градуса без никакви повреди.
По принцип бакелитът може да се нагрее до 300 градуса, но в това състояние ще започне да се овъглява, оставайки непокътнат. Самото вещество не е най-безопасното по време на производството, но след производствения процес става абсолютно безвредно.
Този вид пластмаса се използва много активно за производството на кухненски прибори, той е лек и сравнително издръжлив.
Опции за обработка
В допълнение към горното, могат да се обмислят алтернативни варианти.
- Дръжките от неръждаема стомана без съмнение са много често срещани. Но те имат достатъчно недостатъци. Единият от тях е ненадеждни крепежни елементи, а вторият е, че могат да се нагорещят много и лесно да се счупят. Но можете да си купите резервни дръжки с нитове.
- Друг начин да се отървете от дискомфорта е със силиконови подложки. С тяхна помощ вече не е нужно да изгаряте ръцете си, вместо това силиконът ще се нагрее.
- Доста евтина писалка, поръчана например от Aliexpress, може да служи като дръжки за капаците. Намирането му няма да е проблем, винаги има много отзиви, съотношението цена-качество е на прилично ниво.
Всичко за дръжките за саксии вижте по-долу.