Саксии "Катун": преглед на модели и съвети за избор

Съдовете за готвене от неръждаема стомана са много популярни днес. На сравнително ниска цена визуално изглежда представително. На рафтовете на магазините можете да намерите голям асортимент от съдове от неръждаема стомана от различни производители. Продуктите на руската търговска марка "Катун" ще бъдат добър избор.

Готварски съдове "Катун" има предимно положителни отзиви и е в търсенето сред купувачите. Потребителите са привлечени не само от универсален дизайн, който подхожда на всеки интериорен стил, но и от относително ниската му цена в сравнение с аналозите. За удобство на купувачите магазините предлагат единични екземпляри, от които можете да направите свой собствен комплект от най-подходящите специално за вас контейнери. Можете да закупите и готови комплекти саксии. Сервизите от някои серии се продават в подаръчна кутия.

Катунските саксии не се страхуват от метална мрежа, както и от драскотини от други остри предмети, могат да се мият в съдомиялни машини. Поради факта, че стоманата се характеризира с ниска топлопроводимост, храната в тигани от неръждаема стомана се охлажда по-дълго. Освен това храната остава свежа по-дълго в такива ястия.

Тенджерите на фирма "Катун" са универсални и са подходящи както за газови, така и за електрически печки., включително за стъклокерамични панели. Някои колекции са специално проектирани за индукционни котлони. Съдовете с относително малък обем, предназначени за домашна употреба, имат капаци от стъклена G-лента (с метален ръб) с отвор за пара, през който е удобно да се наблюдава процеса на готвене.

Въпреки всичките си предимства, съдовете за готвене от неръждаема стомана не са лишени от недостатъците и съдовете за готвене с марка Katun не са изключение. Този метал не обича резки промени в температурата. Ето защо, преди да измиете тигана, е необходимо да го оставите да изстине, за да избегнете петна от дъга, които развалят външния вид на съдовете. Някои от моделите имат недостатъчна дебелина на дъното, така че не са подходящи за готвене на ястия, които изискват продължителна термична обработка: храната започва да гори и губи вкуса си. Не всички прибори имат достатъчно сигурна дръжка.

В момента продуктовата гама на производителя "Катун" е около 2 дузини различни колекции от прибори за готвене. Основните линии са търсени.

• ASTELL. Саксиите от тази серия имат стъклени капаци с плътно прилягане и различни обеми: 1,4–4,8 литра. Външната повърхност на стените е огледална. Съдовете са подходящи за индукционни котлони.

• "Полярно сияние". Капакът е от термоустойчиво стъкло с метален кант, дръжките на капака и на тигана са защитени със силиконови подложки за лесно захващане. Обем 2,2-5,2 литра. Цялата серия е с термоакумулиращо 3-слойно дъно, което разпределя топлината по-равномерно и съкращава процеса на готвене.

• "Алтин". Тази колекция от специални тенджери за готвене на пара: мантовери с диаметър на дъното 22-26 см. Те се състоят от 3 или 4 отделения, което ви позволява да готвите няколко ястия наведнъж. Прозрачен стъклен капак, пластмасови ненагряващи дръжки. Готварската печка не е подходяща за индукционни котлони.

• "Алта". Колекцията включва индивидуални тенджери от 1,6 до 5,2 литра, както и комплекти от 3 контейнера с различни размери със стъклени капаци. Външното покритие е матово, а вътрешното е гланцово. Дръжките тип прът се закрепват чрез заваряване.

• Антея. Всички съдове за готвене в тази колекция са хромирани и подходящи за индукционни котлони. Дебелина на дъното 2 мм, стени - 0,5 см. Без допълнително покритие, индивидуално опаковани.

• Грета. Тази серия включва разширена гама съдове за готвене с различни размери: 1,6–11 литра. Тигани с капсулно дъно, тоест с вграден алуминиев слой. Дебелина на стената 0,4 см.

• "Диана". Съдове с вместимост 1,8–6 литра. Стъклен капак с изход за пара, дъно на капсулата, може да се използва на индукционни котлони.

• Ирида. Обем 2,2-6,2 литра. Стъклен капак, дръжки със силиконови подложки. Повърхността е гладка, огледална. Серията е подходяща за всички видове плочи.

• Лира. Тигани 1,6-5,2 литра. Тази колекция включва кофи D16 см с или без капак, както и комплекти от 3 саксии. Дръжки за шини, точково заварени. Всички контейнери са с капсулно дъно, подходящо за индукционна готварска печка.

• "Луиза". Съдовете за готвене от тази серия се отличават с увеличената си дебелина: 0,6 мм. Освен това има оригинален дизайн: комбинация от матово и гланцово покритие. Дръжките са закрепени с нитове. Подходящ за всички видове готварски печки.

• "Медея". Тази колекция съдържа и широка гама от артикули с различни размери: 1,6–5,2 литра. Кофите се предлагат и с удължена дръжка, със или без капак. Комплектите са опаковани в подаръчна кутия.

• "Муза". Те се характеризират със сферично тяло, огледално полирани и точково заварени дръжки. Минималният обем на тигана е 1,9 литра, максималният е 6,4 литра.

• "Ника". Съдовете от тази серия се характеризират с дъно на капсулата, заварени дръжки на пръти и огледална повърхност. Минималният капацитет е 1,6 литра, максималният е 5,2 литра. Гамата включва черпак със стъклен капак и комплект тенджери.

• „Обществено хранене“. Това е серия съдове с увеличен обем от 14,5–50 литра, създадена специално за професионални заведения. Корпусът е от една част, стените са с дебелина 0,8 см, дъното е 0,9 см. Големи дръжки с удобна форма са с нитове. Капакът е плътен, от една част от стомана.

• "Титан". Тази серия е предназначена и за заведения за обществено хранене. Тенджери 6,4–14,5 L с обикновено или дебело дъно, в зависимост от размера.

• "Богатство". Колекция от 3 саксии с хромирано покритие от 1,8 до 3,5 литра. На вътрешната повърхност има скала за обема на течността. Ъглови дръжки, точково заварени.

• "Ерика". Обемът на произвежданите саксии с дъно на капсулата е 1,6–5,2 литра. Стъклен капак с изход за пара. Външната повърхност е матова, вътрешната е тиган с огледален блясък. Дръжки със заоблен дизайн с нитове. Формата на саксиите се разширява леко от основата нагоре.

При избора на тигани от неръждаема стомана няма да е излишно да обърнете внимание на някои точки.

• Дебелината на дъното и стените: трябва да бъде най-малко 0,5 см.
• Тип храна. Различните видове тенджери са подходящи за различни ястия. Например, за кипене на мляко е по-добре да изберете черпак с двойно дъно, за да предотвратите изгаряне, а за готвене на пара е удобно да използвате инструмент за манто.
• Тип плоча. Не всички серии съдове за готвене от тази марка са подходящи за индукционни котлони. Можете да проверите това с магнит: ако е привлечен от дъното на съда, тогава можете спокойно да го изберете.
• Размер на саксия. За домашна употреба са подходящи стандартни обеми, а за обществени институции са създадени специални серии с увеличен обем за услугите на професионални готвачи.

За информация какви са саксиите "Катун" вижте в следващото видео.