Всичко за село Нови Свет в Крим

През последните няколко години Крим се превърна в нова, популярна дестинация за летни ваканции. Тук има невероятна природа, има всичко за комфортно забавление, инфраструктурата е развита на високо ниво. Нови Свет е много популярен сред всички населени места.

Историята на образуването на селото започва през 19 век, когато Лев Сергеевич Голицин решава да отвори винарна на територията на полуострова. Руското винопроизводство датира от това време. На територията на имението на княза са открити първите сгради на бъдещия завод, чиято основна дейност е производството на шампанско.

Местният климат и природа са идеални за лозя, тъй като има достатъчно слънце и влага.... Шампанските вина, които се произвеждат в завода, са произведени по традиционна технология, така че са получени с изключително качество.

Първото име на селото в превод от английски означаваше рай и звучеше като рай. Промените са направени след посещение на Николай II, който решава да посети територията на завода. Нови Свет получава статут на селище от градски тип и оттогава името не се е променило.

Хората идват тук днес, за да видят Дворците на Голицин... В единия беше решено да се организира музей, другият стана пример за невероятна мавританска архитектура, така че може да се намери на емблемата на селището. Въпреки факта, че е минало толкова много време, заводът все още работи.

В околностите на селото има прекрасен ботанически резерват, в който растат реликтни горички, ендемичен бор и дървесна хвойна.Освен това е невъзможно да не се обърне внимание на възхитителните пещери и заливи.

Село Нови Свет има удобно местоположение на югоизточния бряг на Крим. Судак е на 5 километра, Керч е на 150 километра, а Симферопол е на 100 километра. Удивителната природа е направила това място наистина като рай. Общата площ на територията е малко повече от един квадратен километър, приблизителното население, с изключение на туристите, е 1000 души.

Струва си да споменем, че в околностите на това място са снимани известни филми като „Три плюс две“, „Човекът-амфибия“ и други. Курортът е защитен от северния студ от високи планини, поради което климатът тук е мек както през лятото, така и през зимата.

Ако искате просто да прекарате приятна ваканция, да се разходите из местните забележителности, тогава трябва да дойдете в Нови Свет ранна пролет или късна есен. Пешеходните турове до Царския залив са популярни. Много хора, които идват тук, се опитват да посетят връх Караул-Оба или нос Капчик. Говорейки конкретно за селото, то се намира на брега на Зеления залив, така че те се опитаха да организират прекрасен плаж с развита инфраструктура. Въпреки че не е пясъчен, малките камъчета са доста познати на тези места.

Централният плаж е на 600 метра по крайбрежието. Ширината му е 50 метра, което е доста за малко село. На места има малки включвания от пясък, но не са толкова много, за да зарадват всички. Точно на брега можете да наемете шезлонг или чадър, да наемете всякакво друго оборудване. Тук можете да се забавлявате на водни атракции, да седнете в кафене.

Около селото това е единственото добре проектирано място за почивка, което разполага с всичко необходимо, за да се чувствате комфортно. Ако искате да се отпуснете на див плаж, далеч от много туристи, тогава определено трябва да седнете или да се разходите в разбойническия залив или Царския залив. Тук природата е практически недокосната, има прекрасни места за къмпинг.

Новият свят е комбинация от морски и континентален климат. От време на време през зимата може да се наблюдава снеговалеж, но обикновено не трае дълго. Средната годишна температура е + 7,6 ° C, със средна влажност 76%. Годишните валежи са само 400 мм.

Максимумът се случва през деня, когато на термометъра се вижда индикатор от + 24 ° C. През нощта температурата на въздуха пада до + 13 ° C. Слънцето грее около 8 часа всеки ден през целия месец с много ниска влажност. Летните месеци в тази област обикновено са много по-сухи от другите сезони. Средните валежи през юни са 36 мм, които се наблюдават за 9 дни.

Температурата през юли се повишава до + 25 ° C, през нощта на термометъра е около + 15 ° C. Влажността на въздуха остава 62%.

През август средната дневна температура остава същата като през предходния месец. През последния месец на лятото в село Нови Свет средните месечни валежи са 46 мм, като всичките падат в рамките на 6 дни.

Септември е началото на новия сезон. Средната температура е + 14 ° C, със средна дневна температура от + 19 ° C и минимална през нощта + 9 ° C. Слънцето грее само 6 часа, което вече е с 2 часа по-малко. Есента обикновено е периодът, когато влажността се повишава.

Още по-голям спад на температурата се наблюдава до октомври. Средната дневна температура е +8 ° C. Максимумът, до който се издига маркировката на термометъра, е + 12 ° C. През нощта става доста хладно, около +4°C. Слънцето може да се наслаждава само 4 часа на ден при 11-часов ден. Количеството на валежите този месец се увеличава спрямо предходния месец до 53 мм.

Ноември е последният месец на есента в Крим и средната температура продължава да се понижава. Средната дневна температура е + 5 ° C, като максималната дневна температура е + 5 ° C, а вечерната минимална температура е 0 ° C. Средните валежи се увеличават до 68 мм, които най-често се разпределят между 10 дни.

Началото на зимата се характеризира с настъпването на студ. През декември средно температурата може да достигне -5 ° C през нощта, през деня, по-често термометърът показва плюс. Активно слънце само за 1 час на ден. Декември е най-влажният месец в годината в Крим, с общо 83 мм валежи за 12 дни.

През януари времето в Крим е още по-студено. В някои дни се наблюдава намаляване на индикатора до -6 ° C. Температурите могат да паднат до -8 ° C през нощта. С понижаването на температурата има по-активно слънце. Количеството на валежите на месец е средно 76 мм за 11 дни. Февруари е също толкова студен, но слънцето става с час повече.

През март става по-топло, количеството на валежите намалява до 51 мм. Още през април максималният термометър достига + 14 ° C, през нощта + 4 ° C. Количеството на валежите пада все повече и повече, но все още е рано за плуване в морето.

През май, когато през деня става доста топло, до + 21 ° C, а през нощта температурата на въздуха се затопля до + 10 ° C, туристите започват да се появяват в Нови Свет.

Трябва да се каже, че през летния период селото дължи благоприятното си време на планинската верига, която заобикаля тази местност. Най-добре е да дойдете тук за плажна почивка през кадифения сезон, тоест в началото на есента. Въпреки че тук все още е много топло, няма изтощителна жега, вечер можете да се отпуснете, да се разходите по насипа, да се насладите на пътувания и екскурзии.

Тук няма студени силни ветрове и всичко това отново благодарение на скалите. Субтропичният климат създава уникална природа наоколо. Въпреки горещините през лятото, изненадващо лесно се понася.

Новият свят е невероятно кътче на природата. Той е известен със своите живописни пейзажи и красота. Наричат ​​го малък рай. Бившето имение Голицин е заобиколено от три страни от величествени планини с множество уютни заливи, диви скали, тайнствени пещери и уникална растителност.

А туристите винаги ще намерят какво да покажат. От височината на планината се открива невероятна панорама, през зимата и началото на пролетта магазините привличат с асортимента си. Можете да отидете на риболов или гмуркане.

Отивайки на екскурзия до Новия свят, трябва да обърнете внимание до планинските склонове на Коба-Кая и билото Куш-Кая. Топлото море се намира на югоизток. Брегът е заобиколен от три залива. Освен пейзажи, туристите ще намерят чист въздух и интересни исторически забележителности. Оттук се връщат с нова сила.

Излишно е да казвам, че ботаническият резерват се смята за един от най-красивите природни паметници в Новия свят. Общата площ на разглежданата територия е 450 хектара. Тук се намират заливите Голубая, Синяя, едни от най-красивите места в района. Ако искате да видите Царския плаж, тогава трябва да дойдете тук.

Това е невероятно място за почивка не само защото има толкова какво да се види. Времето и местният климат благоприятстват туристите, няма силни ветрове, така че можете да се припечете на слънце с максимално удоволствие за себе си. Мекият климат е характерен за това уникално кътче от природата.

В заливите, които се намират в околностите на селото, има много летовници, които предпочитат да живеят като диваци. Трябва да вземете всичко необходимо със себе си, включително вода, тъй като районът все още не е оборудван за къмпинги. Независимо от това, всичко, от което се нуждаете, може да се намери на територията на най-близкото село, което е само на един хвърлей разстояние.

Докато сте в ботаническия резерват, не забравяйте да посетите местната атракция - пътеката на Голицин, който е положен преди около 150 години. Началото му е в Green Bay, по пътя със сигурност ще срещнете пещера, вътре в която температурата на въздуха е 5 градуса със знак плюс. От историята е известно, че това място е било активно използвано поради уникалните си свойства като винарска изба.

По-нататък пътеката води до Pirate Bay. Това интересно име се дължи на богатата му история. Според хрониките пиратите са заровили своите съкровища тук. От тук се стига до Царския плаж, който стана известен след посещението на Николай II. Днес пътеката се е срутила на места след последното земетресение, така че е станало по-трудно да се стигне до плажа.

Друга атракция на Новия свят - крепост Асандра... Останките му могат да се видят днес. Обектът се появява през 1 век. пр.н.е д., е бил използван като отбранителна структура, която е била необходима по време на активната борба срещу пиратите.

Има крепост на 70 метра надморска височина на скала Страж-Оба. Ако трябва да се ориентирате, тогава трябва да вземете десетия километър по магистралата Судак-Алушта като водач. Така е по-лесно, тъй като повечето от посетителите предпочитат да се придвижват из територията на селото и околностите с нает транспорт.

Днес руините обхващат 0,25 хектара. Крепостта е открита през 1982 г. от археолога Баранов, който забелязва, че структурата има антични форми. В ъглите на правоъгълника има четири кули. Стените на входа бяха дебели 3 метра, където се намираше скалата, само 60 сантиметра. Парапетите бяха на разстояние 4-6 метра височина. Вътре имаше ковачница и други необходими сгради.

Обектът вече не се използва активно по време на управлението на Аспург. Всичко ценно беше изнесено навреме, останаха само празни стени, които по-късно се превърнаха в руини. При разкопките са открити съдове, части от оръжия и керамика. Днес крепостта се е превърнала в местна забележителност, можете да я видите и да се потопите в атмосферата на миналото. От тук се разкрива невероятна гледка. На голям площад в центъра е запазен кладенец.

За да се запази забележителността, беше решено да се възстанови основата. Черно море и близките заливи се виждат отлично от стените. Недалеч от това място има още едно село - Веселое, където днес се провежда прочутият празник Казантип.

Рифовите планини се простират от Судак до Нови Свет. Цялата планина е разделена на причудливи райони, много лозя и розови горички. В залива Судак, който граничи с нос Алчак и Крепостната планина, се намира град Судак, който също е пълен с природна красота.

Например планините тук са специални, имат необичайна структура - състоят се главно от варовик. Дори с просто око се виждат останките от вкаменелости, представени под формата на органична материя. Това са не само корали, но и водорасли и дори бриозои. Всички тези организми са били на дълбочина не повече от 50 метра, защото предпочитат чиста и топла вода.

Варовиковият скелет е създаден от корали, те са тези, които изпомпват калция от водата и го създават около себе си. Умирайки през много поколения, на това място са се образували скали, които например в Тихия океан се наричат ​​рифове.

Близкото летище в Симферопол ви позволява бързо да стигнете до описаното място.

Pirate or Robber Beach се намира в Blue Bay. Според историята през 13-ти век тук са кацнали множество пирати и контрабандисти, които искат да скрият плячката. Всички кораби, които плаваха от юг, не можеха да видят това място, тъй като то беше покрито от нос Капчик. Това беше много удобно за разбойници, които можеха да нападнат неочаквано.

Ако говорим за предимствата на плажа като местна атракция, тогава той е доста неудобен и тесен. Тук често се случват камъни, които могат да бъдат много опасни.

По-голямата част от плажа е покрита с камъни, те също са в морето, но покрити с обилна растителност, поради което е хлъзгав, поради което трябва да внимавате. Липсват и удобства, наблизо има туристическа пътека Голицин.

Наблизо има Нов свят и друга атракция - Коба-Кая или планината Орел. Този обект е невероятна атракция, коралов риф, който се издига на 165 метра над морското равнище. Там, където морето го мие, има отвесна скала с пещера. Ако искате да заснемете невероятна гледка, тогава трябва да се изкачите до най-високата точка, откъдето можете да видите Черно море.

Не е толкова лесно да се направи завладяваща разходка, тъй като до върха има тясна пътека със скали по ръба, така че е важно да бъдете особено внимателни. Пещерните изследвали това място дълго време, след което била открита подводна пещера, която било решено да се нарече „Легенда“.

Можете да влезете в него през водната повърхност, може да се наложи да плувате на кратко разстояние под вода. Туристите са привлечени тук от възможността да разгледат сладководно езеро, както и сталактити и сталагмити.

В долната част на планината можете да се полюбувате на многобройната флора и фауна, на върха те практически липсват. Местните цветя се използват като ароматни съставки, които се добавят към напитките.

Крим е мултикултурен регион. Тук живеят представители на 70 националности, руснаците съставляват 58,5% от населението, украинците - 24,4%, кримските татари - 12,1%, беларусите - 1,5%, арменците - 0,4%... В Новия свят живеят също гърци, караити, евреи, италианци, германци, азербайджанци, грузинци, молдовци, поляци и много други националности.

Тази фантастична смесица от различни националности и култури е основната причина кухнята тук да е толкова разнообразна. Всеки турист може да опита нещо ново за себе си всеки ден. Гастрономическият туризъм е една от най-популярните дестинации.

Невероятните местни ресторанти са готови да предложат на гостите красива приказна атмосфера и традиционни рецепти от сьомга и свинско месо, често допълнени от салати и пресен хляб. Във всяко село има и чисто руски ресторанти.

Татарската и кавказката кухня се срещат в голям брой в много големи градове като Севастопол, Симферопол, Ялта и много други малки кримски градове и населени места, включително Нови Свет. Тук можете да се насладите на долма, шашлик, пасти, самса, лагман и много други фантастично вкусни, но прости ястия.

Местната национална кухня варира от регион до регион, но като цяло е много вкусна и питателна. Повечето от рецептите са прости, като се използват типични съставки, намиращи се на всеки пазар в цялата страна. Неговата простота се дължи на факта, че повечето от рецептите са създадени от обикновени селяни, които трябва бързо да приготвят висококалорични ястия. Те не можеха да си позволят скъпи продукти, затова използваха големи количества зеленчуци от собствената си градина.

Въпреки че много чужденци са запознати с най-често срещаните ястия, все пак си струва да опитате някои от тях.

• борш. Добре позната и вкусна супа с месо, зеле и зеленчуци, обикновено поднесена гореща с чеснов хляб.
• Вареники... От безквасно тесто, традиционно пълнено с картофи и гъби, обаче има и други вариации, например сладки - с череши или ягоди. Това ястие се сервира горещо със заквасена сметана.
• Деруни или картофени палачинки. Първите са направени от костен мозък, а вторите са направени от картофи. И двете ястия са като малки палачинки, отново се сервират със заквасена сметана.
• Сало. Свинско, шкембе, което обикновено се сервира с водка и кисели краставици.

Ако туристът е по-заинтересован да опита по-малко известни ястия, тогава е по-добре да ги опита.

• Кървав камък. Кървавата наденица се прави от смес от кравешка кръв и елда. Традиционно се яде като закуска, но може да се сервира и горещо със солен сос като основно ястие. Това важно ястие се сервира на сватби, погребения и национални празници.
• Гъбена супа. Тази супа се приготвя с месен бульон, бели гъби и лук. Обикновено се сервира със заквасена сметана.
• Черен дроб. Печено месо с черен дроб. Ястието се приготвя много бързо и лесно, смес от картофи, пържено месо и зеленчуци, понякога подправени с люти подправки. Традиционно се готви на фурна и се сервира в глинен съд със заквасена сметана и копър.
• Пълнено зеле. Едно от най-популярните традиционни ястия в Новия свят. Първото напомняне за него датира от края на 19 век. Най-често се приготвя от кайма, която се увива в зелеви листа. Към плънката се добавя сварен ориз. Зелете се сваряват в малко вода и се сервират в собствен сок. Като гарнитура може да се използва картофено пюре или зърнени храни.
• Uzvar. Компотът със сушени плодове е национална напитка с богата история, датираща от тъмното средновековие. Ако искате да го направите у дома, просто накиснете сухи плодове (задължителни ябълки и круши) в студена вода с мед или захар. Времето за настойка е най-малко 3 часа, след което сместа с течността се прехвърля в огромна тенджера, залива се с допълнително вода, довежда се до кипене и се добавя още мед или захар. Охладете течността, след което сервирайте.

Ако не знаете къде да отидете в Новия свят, за да се насладите на традиционна кухня, тогава определено трябва да посетите няколко популярни заведения.

• "Вино и риба". Невероятно място за тези, които предпочитат пресни морски дарове пред традиционната украинска кухня. Тук ще ви сервират разкошен пържен кефал, скариди в специален сос и много други. Към всички ястия се предлага богата винена листа. Мястото също ще ви зарадва с приятна атмосфера, но готвачът ще трябва да почака, тъй като обслужването не е толкова бързо, колкото бихме искали.
• Марула. Страхотно място с малки външни кабини, сервиращи проста, но вкусна храна. Тук можете да опитате yantyks и пасти, винаги много чисти.
• „Барбургер“. Достоен бургер с богата гама от ястия. Идеално място за хапване по време на обяд. Сервират вкусна и обилна храна, салати и други заведения за бързо хранене.

Можете да стигнете до новопостроения път към Новия свят със собственото си превозно средство. Днес има актуализирани карти, които лесно се зареждат в навигатора. Разстоянието от Краснодар до селото е 391 километра, пътуването отнема 5 часа и около 17 минути със средна скорост. Разход на гориво около 39 литра.

Ако стигнете от гарата, която се намира в Симферопол, най-добре е да вземете автобус, тъй като те се движат по директни маршрути. Можете да стигнете от Нови Свет до Судак и обратно, повечето туристи идват от Феодосия.Във всеки случай можете да вземете такси, но най-добре е да го поръчате предварително, в противен случай ще трябва да платите повече за услугата.

По-добре е да се погрижите предварително за мястото на пребиваване, ако ваканцията е планирана за летния период, когато има много почиващи на територията на Новия свят. Децата се съветват да избират по-удобни апартаменти със собствена кухня, баня и климатик.

Селото е малко по размери, така че се характеризира с гъста застрояване. Той е тих, спокоен, апартаментите могат да бъдат скромни, но възможно най-удобни.

Предлагаме ви преглед на някои от хотелите.

• Къщи за гости. Най-разпространеният тип жилища в тази област. Единият от тях се намира на ул. Голицина, 15. Предлага както 1-стайни, така и 2-стайни стаи с интернет и климатик. Средно 1-стайните апартаменти струват 1500 рубли, 2-стайните - от 2500 рубли. през сезона.
• Можете да си намерите отделен апартамент, особено ако пътуването е планирано с деца. Цената на ден започва от 2500 рубли и достига до 4000 рубли. Повечето от апартаментите са модерно реновирани, разположени в близост до морето.
• Някои местни жители предпочитат да наемат цялата вила, тогава цената може да зависи както от броя на хората, така и от местоположението. Това е удобен вариант за тези, които идват в Новия свят с голяма компания.
• На територията на селото има много малко хотели, един от тях е Нови Свет (2*). Предлагат не само уютни стаи, но и безплатен интернет и паркинг.

Все повече туристи започват да овладяват почивката в село Нови Свет. Те оставят предимно положителни отзиви. Казват, че тук е много тихо, дори когато има много туристи, вечер е спокойно, така че тези туристи, които искат да се насладят на тишината, идват тук.

Почти винаги има място на плажа, където можете удобно да отседнете, ако желаете, можете да отидете на територията, която не е оборудвана, но там ще трябва да се подготвите за големи камъни.

Тук не трябва да очаквате луксозни апартаменти, повечето от хотелите са къщи за гости, където местните жители предлагат стая. Има всичко, от което се нуждаете, но луксозно настаняване се предлага изключително във вили.

Някои хора съветват да изберете правилното място по отношение на кухня и ресторанти. На брега има заведения, които се грижат за авторитета си, и такива, които не се интересуват от него, тъй като почиващите трябва да вечерят някъде. Свежестта на храната трябва да се следи внимателно.

Вижте по-долу забележителностите на село Нови Свет в Крим.