Оформяне на маса

Какво можете да приготвите на 8 март?

Какво можете да приготвите на 8 март?
Съдържание
  1. Опции за закуска
  2. Преглед на мезета
  3. Рецепти за салати
  4. Вкусни топли ястия
  5. Необичайни десерти
  6. Съвети за сервиране на маса

В деня на 8 март всеки млад мъж се стреми да зарадва своята съпруга, приятелка, сестра и майка си. За да направите това, не е необходимо да извършвате някакви героични дела - достатъчно е да приготвите вкусна закуска, обяд или вечеря, за да спасите скъпия си представител на красивата половина на човечеството от домакинските задължения. Днес ще говорим за това какви ястия могат да се приготвят на този празник.

Опции за закуска

Оригинална и красива закуска в леглото за любимата ви съпруга е чудесен начин да изненадате своята сродна душа. Нека помислим какви опции за закуска могат да бъдат приготвени на 8 март.

Бъркани яйца в хляб със зеленчуци

Първоначално трябва да подготвите набор от продукти:

  • яйца;

  • препечен хляб;

  • масло;

  • сол, черен пипер и всякакви други подправки на вкус;

  • балсамов оцет;

  • пресни зеленчуци за сервиране (например краставици, домати, чушки).

Процесът на готвене на бъркани яйца в хляб със зеленчуци се извършва на няколко етапа.

Първо трябва да вземете парче препечен хляб и да изрежете мекия център от него, така че да останат само коричките. Те ще образуват своеобразна рамка за ястието. В предварително загрят тиган трябва да поставите масло, в което трябва да изпържите готовия хляб. Освен това в средата на хляба (където е била меката му част) трябва да поставите белтъка от прясно яйце. В този момент се добавят и подправки на вкус. Когато белтъкът стегне и стегне, отстранете тигана от котлона, сложете жълтъка на сурово яйце върху белтъка и поставете тавата в предварително загрята фурна за няколко минути.След като ястието е сготвено, то се разпределя в чиния за сервиране и се гарнира със зеленчуци на вкус и билки.

Препоръчва се също да се налива балсамов оцет върху закуската.

Лесно за приготвяне, но много вкусно ястие е готово.

Американски палачинки

За да изпечете американски палачинки, ще ви трябват следните съставки:

  • 1,5 чаши брашно;
  • 3 супени лъжици захар;
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 2 пилешки яйца;
  • 1,25 чаши мляко
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 3 супени лъжици масло.

Рецептата се състои от няколко стъпки.

Първо, трябва да подготвите голям и дълбок съд, в който трябва да смесите съставките: брашно, захар, бакпулвер, сол и индийско орехче. По това време в отделна купа трябва да разбиете яйцата заедно с млякото и екстракта от ванилия. Загрейте чугунен тиган или скара на среден огън. Тук също трябва да поставите масло, така че да се разтопи. След това сложете маслото в предварително приготвената смес от мляко и яйца. В следващата стъпка не забравяйте да смесите сухи и течни съставки. Разбийте добре смесената маса, докато се получи хомогенна гъста консистенция. Изпържете палачинки в предварително загрят тиган на среден огън. Освен това, веднага щом се появят мехурчета, палачинките трябва да се обърнат.

Препоръчително е палачинките да се сервират веднага след приготвянето им, за да не изстинат. В същото време, по ваше желание, ястието може да бъде допълнено с плодове, конфитюр, конфитюр, мед, сироп, ядково масло, шоколад и други съставки.

Преглед на мезета

Ако приготвяте бюфет за празник, тогава нашите идеи за предястия ще ви бъдат полезни.

Печени рулца от чушки с извара

Такова предястие е не само много вкусно, но и красиво. За да го приготвите, трябва да вземете:

  • български пипер в няколко цвята;
  • извара;
  • зехтин;
  • лимонов сок;
  • чесън;
  • зелени.

За да приготвите вкусно и красиво празнично ястие, трябва да следвате прости инструкции.

Първо трябва да изпечете чушките. За да направите това, те трябва да се залеят със зехтин и да се поставят в предварително загрята до 180 градуса фурна за половин час. Докато чушките се пекат, трябва да приготвите плънката за вашите рулца. Така че изварата трябва да се смеси с чесън, билки, лимонов сок и зехтин. След като чушките се изпекат, те трябва да се обелят и да се нарежат на няколко парчета. Сложете пълнежа вътре в чушката и завийте рулцата.

Студеното предястие е готово за консумация.

Кошници с червени риби

Това предястие е традиционно и ще бъде актуално за тези жени, които обичат рибата.

Основни съставки:

  • бутер тесто;
  • листа от маруля;
  • пъдпъдъчи яйца;
  • сьомга (можете да използвате всяка друга риба на вкус);
  • сметана;
  • соев сос;
  • брашно;
  • лимонов сок;
  • подправки на вкус.

Процедурата на готвене изглежда така.

Първо трябва да изрежете кръговете от бутер тесто. След това трябва да бъдат поставени във форми за мъфини. След това изпращаме чашите да се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна за 15 минути. По това време смесете заквасена сметана и соев сос в отделен съд. И също така трябва да нарежете листа от маруля, риба, варени пъдпъдъчи яйца. Всички продукти трябва да се смесват старателно. След това сложете пълнежа в кошница.

Рецепти за салати

За да зарадвате своята приятелка, приятелка, сестра или майка си с вкусно ястие, не е нужно да харчите много пари. Можете да съставите просто, бързо и бюджетно меню за вашия дом (може дори да е постно).

"Пощенска картичка за мама"

За такава салата трябва да вземете:

  • консервирана риба тон;
  • варено пилешко яйце;
  • твърдо сирене;
  • прясна краставица;
  • варени моркови;
  • майонеза;
  • зелени;
  • сол.

Тази салатна торта е люспеста. Слоевете са разположени в определена последователност:

  • протеин от варено яйце;
  • риба тон;
  • настъргано сирене;
  • краставица;
  • морков;
  • настърган яйчен жълтък.

В този случай можете да намажете с майонеза или всеки слой, или през един.

"Денят на жената"

За да приготвите тази салата, трябва да вземете продукти като:

  • шунка или пушена наденица;
  • консервиран зелен грах;
  • консервирана царевица;
  • чушка;
  • твърдо сирене;
  • прясна краставица;
  • крекери;
  • маслини;
  • майонеза.

За да направите салата, трябва да нарежете всички съставки на ивици, подправете с майонеза и разбъркайте.

"Капрезе"

Тази салата е класическа, за нейното приготвяне трябва да вземете:

  • домати;
  • сирене моцарела";
  • зехтин;
  • сушени билки на вкус (като босилек и риган).

Процесът на готвене включва няколко прости стъпки.

Нарежете доматите и сиренето на кръгчета и ги подредете на слоеве. Цялото ястие трябва да се залее с олио и да се поръси със сухи билки.

Добър апетит.

"Сударушка"

Съставът на салата Сударушка включва следните компоненти:

  • пушена шунка;
  • прясна краставица;
  • сирене;
  • зелена салата;
  • зелен грах;
  • оцет;
  • майонеза;
  • зехтин;
  • сол пипер.

За да се приготви ястие, трябва да се преодолеят няколко етапа.

Нарежете месото, краставицата и сиренето на тънки ивици. Можете да накъсате листа от маруля с ръце. За да приготвите дресинга, смесете зехтина, винения оцет и майонезата в отделен съд. И също добавете сол и черен пипер тук. В отделна чиния за сервиране сложете листата от маруля, отгоре сложете месото, полейте с дресинга. След това добавете краставицата и сиренето. Отново залейте салатата с дресинга. След това сложете зеления грах.

Поставете салатата в хладилника за 20 минути преди сервиране.

"принцеса"

Салата "Принцеса" се състои от продукти като:

  • пилешко филе;

  • сини сливи;

  • варено пилешко яйце;

  • топено сирене;

  • краставица (можете да използвате прясна или маринована);

  • орехови ядки;

  • майонеза;

  • сол пипер.

Нека разгледаме подробно процеса на готвене.

Първо, трябва да залеете сушените сини сливи с топла преварена вода, за да набъбнат сушените плодове. След това се подсушава и нарязва на малки парченца. Пилешкото филе трябва да бъде разглобено на влакна, нарязани на малки кубчета. Всички орехи трябва да бъдат разделени на 2 части: едната се смила в блендер, а втората се смила с точилка. По този начин се образуват няколко различни структури. Яйцата и краставицата се нарязват на ситно, а сиренето се настъргва. След това напълваме всичко с майонеза и разбъркваме.

Можете да направите презентация по ваша преценка.

"За прекрасни дами"

Трябва да вземете следните компоненти:

  • Портокал;

  • шунка;

  • твърдо сирене;

  • краставица;

  • консервирани гъби;

  • пресни билки;

  • сметана;

  • майонеза.

Помислете за процеса на готвене.

Нарежете шунката, краставицата и гъбите на малки кубчета. Три сирена на едро ренде. От портокала трябва внимателно да извадите пулпата и да я нарежете на парчета. Разбъркайте всичко, добавете заквасена сметана и майонеза.

Салатата се сервира в портокалова форма, украсена с билки.

"розово настроение"

За ястието вземаме продукти като:

  • варено цвекло;

  • Гранат;

  • варени пилешки яйца;

  • наденица;

  • майонеза или кисело мляко.

За салатата трябва да нарежете всичко на кубчета, да добавите семена от нар и да подправите с майонеза или кисело мляко.

Вкусни топли ястия

Ако приготвяте вечеря или обяд със собствените си ръце, тогава трябва да помислите не само за леки и интересни закуски, но и за основни ястия от месо или риба. Помислете за варианти за топли ястия на празничната трапеза.

Пилешки гърди със сирене моцарела и пресни домати

Ястието се приготвя от няколко продукта. Нека ги изброим:

  • пилешко филе;

  • пресни домати;

  • сирене моцарела";

  • сол, черен пипер и други подправки на вкус;

  • соев сос;

  • растително масло.

За ястието трябва да следвате прости и ясни инструкции.

Пилешките гърди трябва да бъдат измити, изсушени и разделени на 2 части.На всеки от тях трябва да направите разрези в напречна посока. Задължително в този момент настържете месото с подправки. Нарежете доматите и сиренето на равни филийки. Във всеки разрез на пилешкото филе трябва да поставите резен домат и резен сирене. Изсипете соевия сос и растителното масло отгоре на съда. След това поставяме гърдата върху тава, покрита с фолио, която слагаме в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Гарнирайте с пресни билки преди сервиране.

Печена скумрия с портокали и Райска ябълка

Необходими компоненти:

  • скумрия;

  • Портокал;

  • Райска ябълка;

  • чесън;

  • сухо бяло вино;

  • растително масло;

  • сол и черен пипер на вкус.

Нека анализираме рецептата за готвене.

Портокалът трябва да се нареже на филийки (цитрусът не се бели). Райските ябълки също трябва да бъдат нарязани на парчета, но първо трябва да премахнете семките от плодовете. Пригответе рибно ястие, намажете го с масло. Поставете нарязаните плодове отдолу. Отгоре трябва да поставите рибни филета, обезкостени. Можете също да добавите подправки и чесън. Трябва да изпечете ястието във фурната при температура 180-190 градуса за 40 минути.

Необичайни десерти

Като десерт на 8 март не е необходимо да готвите джинджифилови бисквитки, джинджифилови бисквитки, пай или да печете. Можете да изберете по-оригинален вариант.

Шоколадов мус

За да направите мус, ще ви трябва:

  • тъмен шоколад;

  • мляко;

  • желатин;

  • пречистена вода;

  • крем;

  • пудра захар;

  • бита сметана и пресни плодове за гарнитура.

Помислете за процеса на приготвяне на мус.

Накиснете желатина в съд за 20 минути. Начупете блокчето тъмен шоколад на парчета и поставете в тенджера. Шоколадът се залива с мляко. Добавете желатин към това и разбъркайте цялата маса до хомогенна консистенция. Разбийте поотделно сметаната и пудрата захар до плътност. Прехвърляме кремообразната маса към шоколадовата и разбъркваме всичко. След това изсипете муса в купичките и поставете в хладилник за един час.

Украсете десерта преди сервиране.

Удар

За да направите вкусен коктейл, трябва да вземете сокове от червена боровинка, портокал и ананас в равни пропорции, както и лед и сироп. Поставете леда в чаша за сервиране. Изсипете тук всички сокове и сироп и след това разбъркайте добре течността.

Съвети за сервиране на маса

Важно е не само да приготвите вкусни ястия, но и да поставите празничната трапеза красиво.... За да направите това, се препоръчва да се придържате към няколко съвета и правила.

Важно е всички елементи (чинии, чаши, прибори) да си вървят добре един с друг. За да направите това, се препоръчва да купувате ястия не поотделно, а в комплекти. С това решение можете да създадете една картина.

Подходящо ще изглежда флорален принт върху покривки и салфетки. Не забравяйте, че украсата на празничната трапеза трябва да съответства на тържествения повод и вкусовете на момичето.

Ястията могат да се сервират както самостоятелно, така и в общи ястия. Първият вариант се счита за най-предпочитан. Когато избирате ястия и покривки, не забравяйте да обърнете внимание на материала на производство.

Изберете само безопасни, екологични опции, които няма да навредят на вашето здраве.

Като украса на масата могат да се използват свежи и сушени цветя. Освен това, ако поставите ваза с цветя в центъра на масата, тогава трябва да се уверите, че растенията нямат силен аромат, който може да се предаде на храната или да предизвика главоболие и алергични реакции.

Дайте предпочитание на светлите цветове. Например, основният цвят може да бъде бял, който може да бъде допълнен от розови, сини и зелени нюанси. Не забравяйте, че всички цветове трябва да са в хармония един с друг.

В процеса на приготвяне на ястия за празничната трапеза по случай 8 март е много важно да се съсредоточите върху вкусовите предпочитания на момичето, което поздравявате.Прочетете предварително списъка с тези продукти, които тя не яде или са алергични към нея.

Още много интересни рецепти можете да видите в следващото видео.

без коментари

мода

красотата

Къща