Как да сгънете салфетката за прибори?

За да украсите красиво празничната трапеза, трябва да обърнете специално внимание на сервирането. Подреждането на приборите за хранене се определя от броя на ястията, но с помощта на оригинално сгънати салфетки можете да добавите изтънченост и оригиналност към масата, да добавите тържествени нотки към сервирането. Много жени харесват сгъването на салфетки, особено тези, които се занимават с ръкоделие.

За да поставите масата правилно, трябва да използвате салфетки за маса. Те могат да бъдат два вида: хартиени или текстилни. Създаден да предпазва дрехите от храна по време на хранене, а също така да действа като луксозен декоративен елемент.

Днес в света има няколко варианта за сервиране на маси с помощта на прибори за хранене. В Русия е прието за вечеря да се използва чаша, чиния (хляб, декоративен и супа), лъжица (за първото ястие), вилица (за второ ястие) и нож. Но този набор може да бъде разширен, ако желаете.

Когато използвате салфетки, трябва да следвате няколко прости правила:

• Продуктът от плат е предназначен за защита на коленете. Според етикета не е необходимо да се пъхне под яката.
• Ако трябва да напуснете масата за известно време, тогава поставете салфетката на облегалката на стола или внимателно я оставете до чинията си. Някои хора обаче смятат намирането на салфетката отляво на чинията за край на храненето.
• Трябва да разгънете красиво сгъната салфетка едва след като ястието се появи на масата.
• Етикетът е забранен активно да размахвате салфетка или да избърсвате устата си много дълго време и старателно.

Съвременните домакини много често използват ленени салфетки или хартиени продукти за стилна декорация на прибори за хранене. Най-удобният и атрактивен вариант е пликът. Идеален е за опаковане на вилица, нож и лъжица по красив и елегантен начин.

Основните етапи на създаване на плик:

• Първо сгънете салфетката наполовина, с лицевата страна вътре. В долната част трябва да оставите завой.
• След това трябва отново да сгънете салфетката наполовина. Необходимо е да се огъне един слой материал, така че в резултат ъгълът да се намира долу вляво.
• След това трябва да направите същото действие с втория слой материал, докато ъгълът трябва да е в контакт с централната гънка.
• Първият ъгъл също трябва да бъде огънат, но само отдолу, като в същото време трябва да е в контакт с втория ъгъл, но по линията на централната гънка.
• Сега остава да огънете ъглите назад, а именно: долния десен и горния ляв, и след това да поставите вилица, нож и лъжица в такъв джоб.

Друг начин да създадете плик за сервиране от плат, който не само изглежда необичайно и привлекателно, но също така е идеален за декориране на банкет на открито. За да го направите, трябва да изпълните следните стъпки:

• Необходимо е да увиете четвъртата част от продукта от лявата страна в средата.
• След това сгънете салфетката наполовина.
• След това е необходимо да се огъне назад долната част.
• Парчето трябва да се обърне диагонално, като откритата страна е отгоре.
• Ъглите отляво и отдясно трябва да бъдат огънати в средата (отзад).

Правилно поставена платнена салфетка ще ви позволи изящно да украсите вилицата. За начало трябва да се сгъне диагонално, след това да огънете долния му ръб с 2 см и да направите няколко гънки, които трябва да издърпате през зъбите на вилицата. След това украсените прибори за хранене могат да се поставят върху чинията или близо до нея.

Салфетката във формата на сърце изглежда ярко и стилно. За да създадете такава декорация, трябва да се придържате към следната схема:

• Салфетката трябва да бъде сгъната по дължина, така че страните й да са разположени в средата, и след това навита по такъв начин, че да скриете всички краища.
• След това е необходимо да огънете двата края на получения правоъгълник под ъгъл от 90 градуса, докато останалите свободни части трябва да са еднакви по размер. За да се образува закръгленост, ъглите, разположени в горната част, трябва внимателно да бъдат увити навътре.

Оригинално изглежда декоративна възглавница с уши. За да го създадете, трябва да направите следното:

• Необходимо е да поставите салфетката под формата на квадрат върху равна повърхност и след това да я сгънете диагонално.
• Едната от страните трябва да се навие на тръба, а след това свободните ръбове да се навият до средата, докато те трябва да изглеждат само на два-три сантиметра.
• Остава да обърнете продукта и да направите ушите.
• Различни прибори за хранене изглеждат красиво на такава възглавница.

Друг популярен начин за създаване на атрактивна салфетка за удобно и красиво поставяне на прибори за хранене е рамката:

• Салфетката трябва да бъде сгъната наполовина, така че краищата на продукта да са свързани един с друг по централната линия.
• Освен това продуктът трябва да се обърне и това действие трябва да се повтори отново, но само с късите страни.
• Ъглите трябва да бъдат огънати навън, за да образуват рамка.

За да направите наклонен плик, достатъчно е да изпълните няколко прости стъпки:

• Трябва да вземете квадратна салфетка и да я сгънете два пъти, като същевременно не губите първоначалната си форма.
• Няколко горни слоя трябва да бъдат сгънати диагонално, докато страните, разположени отстрани, трябва да бъдат сгънати навътре.

Плик с бордюр е ярък вариант за създаване на елегантна маса за хранене. За да оформите такъв плик, трябва:

• Поставете продукта върху равна повърхност.
• Повдигнете долната част на салфетката до средата и след това сгънете два или три сантиметра назад, за да създадете граница.
• Обърнете продукта и след това огънете горната част към средата.
• Поставете страните една върху друга и след това повторете обръщането на продукта.

Мнозина са привлечени от салфетката с формата на факла. За да опитате да опаковате приборите за хранене по такъв красив и оригинален начин, ще ви трябва:

• Сгънете салфетката два пъти, за да оформите квадрат.
• Горният слой на продукта трябва да се навива в тръба, но само до средата.
• Ъглите отстрани трябва да бъдат увити навътре.

При декорирането на масата дизайнът на салфетката играе огромна роля, защото може да се превърне в изящна декорация или дори в истинско произведение на изкуството.

Често за ресторант се използват вече проектирани салфетки, за да могат сервитьорите много бързо да украсят масата за необходимия брой хора. Атрактивното представяне на ястието и приборите винаги е много популярно сред клиентите.

Класическото решение за сгъване на тъканна салфетка е „диагоналното саше“, което външно има много общо с плика. Тази опция включва отделни джобове за всеки прибор. Трябва да разгънете салфетката и да я сгънете точно наполовина, докато тези действия трябва да се извършват вертикално, а след това и диагонално. В резултат на това получавате квадрат, в който трябва да огънете горния десен ъгъл и след това да го преместите в долния ляв ъгъл.

Подобни действия трябва да се извършват още няколко пъти, образувайки необходимия брой джобове.

След това получената фигура трябва да се удвои: първо извършете действия с лявата страна, а след това с дясната. Диагоналните джобове трябва да са отгоре.

Красивото декориране на маса с прибори за хранене и салфетки изисква малко обучение. Майсторски клас за всеки, който създава уют в дома си, вижте по-долу.