Как да си направим букети от ягоди?

Ако се подготвяте за празника и не знаете какво да подарите на героя на повода, една от опциите е ръчно изработен букет от пресни ягоди, който може да бъде поднесен по оригинален начин. Предлагаме ви инструкции стъпка по стъпка за създаване на красиви и вкусни композиции от горски плодове, допълнени от цветя, сладки и други сладки.

Ако искате сами да направите букет от ягоди, ръководството за начинаещи ще ви помогне. Струва си да решите проблема стъпка по стъпка. На първо място, ще ви трябват всякакви цветя за работа, като рози, маргаритки или астри. Освен това трябва да се запасите със зелени клонки или декоративни растения, които цветарите често използват в своите композиции. Подгответе опаковъчна хартия, гумена лента, лента и дървени шишчета.

Избирайте плодове, които са твърди и цели, с тях се работи по-лесно и не се развалят толкова бързо. Измийте ягодите без да отстранявате опашките и ги сложете върху кърпа да изсъхнат.

За да създадете букет, нанижете всяко зрънце на шишчета, като правите това внимателно, без да навлизате по-дълбоко. Уверете се, че ягодите са заключени и шишчетата с цветни стъбла са с еднаква дължина. Нека пъпките и плодовете да бъдат с еднакъв размер.

Подредете цветя в радиус, разпръснете декоративна зеленина около букета, като фиксирате с ластик. На последния етап е достатъчно да увиете всичко в хартия и да завържете лента. За красива композиция са достатъчни около 15 красиви големи плодове и същия брой цветни пъпки. Количеството зеленина зависи от личните желания, тъй като освежава букета. Ако сте избрали рози като цветя, тогава не трябва да използвате повече от 5-7, защото са големи. Що се отнася до зеленината, трябва предварително да изясните дали е отровна, за да не навреди.

Растенията могат да се заменят с китка прясна мента, която се продава във всеки супермаркет, а ароматът е идеалното допълнение.

По желание съставът може да бъде направен под формата на сърце или под друга форма. За да направите това, имате нужда от картон, от който е изрязана кутията. Букетите за възрастни понякога се "пълнят" с ром, като се използва спринцовка с алкохол, което придава пикантност на плодовете, освен това алкохолът удължава срока на годност.

Ягодовият букет ще изглежда по-богат, когато бъде допълнен със сладкиши. За да направите това, ще ви трябват различни сладки, клонка мента, същите шишчета и опаковъчна хартия. Трябва да засадите горски плодове и сладкиши по същия начин, като същевременно е важно да запазите пръчките с еднаква дължина. Изберете ягоди, които не са прекалено сочни, тъй като сокът ги прави меки... Препоръчително е да фиксирате върховете на шишчетата с обикновена лента. В центъра на композицията можете да поставите три сладки, след което да редувате плодовете със сладки в редове или да фантазирате, за да получите оригинален резултат.

Разбира се, опаковъчната хартия и красивата лента са незаменими.

Има много начини за създаване на плодови букети, които могат да бъдат чудесен подарък както за мъже, така и за жени. И децата също ще харесат тази изненада. Можете да ги представите по различни начини, всичко зависи от вашето въображение и желанието да създавате със собствените си ръце.

Можете да украсите ягодите с глазура, която не само ще направи плодовете още по-красиви и вкусни, но и ще удължи срока на годност. Ягодите са гарнирани с фондан, черен и бял шоколад и изглежда доста апетитно. Разбира се, трябва да знаете тайната на приготвянето на вкусна глазура. Ще ви трябва блок висококачествен шоколад, който се разтопява на водна баня. Към съда се добавят около 40 г масло и малко мляко. Първата съставка ще направи мастика лъскава, а втората ще увеличи вискозитета и ще намали съдържанието на калории, което, разбира се, е предимство.

Ако искате букетът да изглежда цветен, вземете бял шоколад, за да направите фондана, разтопете го и го изсипете в два съда. В първия добавете мляко и добавете хранителни оцветители с желания нюанс. След това плодовете се засаждат на шишчета и едно по едно се потапят внимателно в глазура от бял шоколад и след това в глазура с различен цвят.

Десертът може да бъде интересно украсен с пръски, които лесно се намират във всяка сладкарница. За да замразите шоколада, изпратете ягодите във фризера за няколко минути, след което можете да започнете да събирате букета.

Тази опция също може да ви бъде полезна, ако искате разнообразие. За да направите фондан, ви трябват 4 супени лъжици вода и чаша пудра захар. Ако вискозитетът е недостатъчен, коригирайте го. Сместа трябва да се затопли, като при непрекъснато разбъркване наблюдавайте температурата (+40 градуса по Целзий). Можете също да направите този фондан оцветен, като изберете боя и добавите овкусител за вкус.

Ако искате да фиксирате букета в кутия, направете основа от пластмасово солено тесто, където шишчетата ще залепнат лесно и ще се фиксират добре. Препоръчително е да се подсили конструкцията с тел.

Можете да украсите фондан или шоколад с кокос, нарязани ядки или декор за сладкарски изделия. Изглежда не само апетитно, но и оригинално и естетически. Задължително е да оставите основата да се втвърди, преди да сглобите пълна композиция. За да направи вкуса по-пикантен, понякога плодовете се държат в коняк или ром за около 10 минути, след което се поръсват с прах и след това се потапят в разтопен шоколад.

Това е още един невероятен вариант, който ще се хареса както на дете, така и на възрастен, а освен това такава композиция изглежда магическа. Подготовката на подарък няма да отнеме много време, а резултатът ще зарадва всеки. За композицията са полезни около 15 големи ягоди, шишчета, блата в количеството, което искате да направите букета, флорална пяна, опаковъчна хартия и инструменти.

Ягодите се приготвят по стандартния план: разтопете шоколада на водна баня, сложете зрънцето на шиш и го потопете в него, след което го поставете в хладилника за няколко минути, за да замрази кремчето и да държите здраво плодовото цвете. Поставете блата на пръчки, след което можете да започнете да оформяте букет с помощта на флорална пяна, като вмъквате шишчета в него. По-добре е да поставите сладкиши в центъра, те ще изглеждат грандиозно и да поставите самите плодове наоколо. Пяната лесно се нарязва с канцеларски нож, така че можете да премахнете излишъка без затруднения.

Декоративна кошница ще изглежда невероятно, когато е пълна с горски плодове, цветя и бонбони. Можете сами да направите такава заготовка, достатъчно е да закупите контейнер с всякаква форма и след това да продължите към действие. Нарежете стиропора, за да пасне на дъното на кошницата, след което го поставете там и закрепете с двустранна лента.

Плодовете не трябва да са цели, могат да се използват за създаване на рози, това не отнема много време, но трябва да внимавате. Поставете на шиш и поставете във висока чаша, по-добре е да оставите зеления корен. Използвайте остър нож, за да направите три разреза около ръбовете, след което направете същия брой разрези вътре в зрънцето, за да оформите секции.

За да може резултатът да отговори на очакванията, начинаещите трябва да правят всичко внимателно, като се вслушват в препоръките на специалистите.

Не забравяйте, че плодовете трябва да са плътни и твърди, не избирайте твърде сочни ягоди, те се накисват много по-бързо. Ако ще носите букета си далече, трябва да сте сигурни, че ще издържи на пътуването. ще ви помогне желатинза покриване на всяко зрънце. В допълнение, тази съставка не само запазва ягодите, но и запазва сочността, добавя яркост, а също така придава блясък.

За да направите това, желатинът се разрежда според инструкциите на опаковката.... След като охладите плодовете, можете да потопите или да използвате нежна четка, за да нанесете внимателно течността. Тази опция е особено полезна в случаите, когато ще направите букет от нарязани ягоди. Моля, имайте предвид, че желатинът не е подходящ за суровоядци, вегани и вегетарианци, така че проверете предварително, за да намерите правилните съставки. Като покритие можете да използвате неутрална глазура, която се нарича "студен блясък".

Ако ще правите букет от шоколадови ягоди, оставете в съда ледена вода, която бързо ще охлади горските плодове след топлия мек шоколад. Само 20 секунди и сладостта ще се втвърди, излишната влага може да се попие със салфетка или кърпа.

Опитните "цветари" понякога прикрепват грозде на шиш и едва след това пробиват ягодата, така че тя е по-добре фиксирана.

При закрепване на шишчетата е важно да намерите точката на снопа, върху която ще се навива лентата.Начинаещите не винаги се справят със задачата от първия път, в зависимост от компонентите на състава трябва да се вземе предвид ширината на лепящата лента и нивото на напрежение. За букети от горски плодове е по-добре да използвате тясна лента, така че плодовете да не се набръчкват и да не излитат от пръчките. Ако ще направите една голяма композиция или няколко наведнъж, запасете се с лента, ще ви трябва много от нея.

Декорирането на букет е отговорна задача. Цветарите за храна препоръчват да не увивате веднага в опаковъчна хартия, а първо да използвате прозрачен филм, така че сокът да не разваля опаковката. В магазините има много опаковъчни материали, които ще допълнят композицията и ще я направят оригинална.

Трябва да се отбележи, че ягодите се съчетават прекрасно с други горски плодове, така че можете да използвате къпини и боровинки, които лесно се нарязват на шиш. Такива букети често се подаряват с годежен пръстен, а също така са подходящи за рожден ден или просто като приятна изненада. След като използвате тази инструкция поне веднъж, можете сами да създавате композиции от плодове, цветя и сладки, показвайки цялото си въображение. Късмет!

Как да направите букет от ягоди, вижте видеоклипа.